Warsztaty kulinarne

Domowa Dieta Pudełkowa-Gotuj z Ferensem

/

Warsztaty kulinarne  Domowa Dieta pudełkowa TRÓJMIASTO: Lunch boxy. Dieta pudełkowa, Catering dietetyczny- po prostu zdrowe odżywianie. Wszyscy musimy jeść, ale powinniśmy jeść mądrze i z głową. Przygotowanie posiłków na cały dzień dla siebie i rodziny nie musi być męczące ani trwać wieczność. Podczas warsztatów przedstawimy jak wykonać samemu w domu 5 zdrowych posiłków.     Prowadzący: Mateusz Ferens   Mateusz zajmuje się kompleksową współpracą treningowo-dietetyczną zarówno z osobami dopiero zaczynającymi kontakt z aktywnością fizyczną, jak i z profesjonalnymi zawodnikami sportów drużynowych oraz indywidualnych. Jest także szkoleniowcem Akademii Mistrzowstwa Sportowego,gdzie prowadzi kursy trenera personalnego ,a także warsztaty z treningu funkcjonalnego. Uczestniczył w licznych kursach o tematyce dietetyki oraz suplementacji m.in : -dietetyka i suplementacja ,poziom I-IV Mauricz.com -dietetyka kliniczna w sporcie -dietoterapia w praktyce, poziom I-IV MedFood Mateusz oprócz wiedzy,posiada również talent i zamiłowanie do zdrowego gotowania. Prowadzi bloga kulinarnego z własnymi fit przepisami www.instagram.com/ferens_przy_garach . Jego kulinarne możliwości możecie zobaczyć na kanale youtube “Słodkiej Kuchni FA” gdzie przygotowuje zdrowe słodycze. www.youtube.com/user/fanutritioneu   Przebieg warsztatów: Omówienie składników do wykonania dań. Składniki- jak kupować w sklepie i jakie wybierać produkty. Przygotowanie listy zakupów do wykonania potraw. Jak oszczędzać czas w kuchni i na zakupach, organizacja pracy. Komponowanie posiłków, jak robić to z głową. Jak jeść regularnie- korzyści przygotowanych wcześniej posiłków. Obliczanie kaloryczności dań- od czego zacząć- jak to się robi. Dodatkowo jak przygotować posiłki przed i po treningu. Przygotujemy: – śniadanie – II śniadanie – obiad – przekąski -kolację Przedstawienie jak pakować wszystkie posiłki w prosty i apetyczny sposób. Spakowanie przygotowanych dań w pudełka. Zdjęcia wykonanych posiłków. Wręczenie dyplomów. Ilość miejsc ograniczona Czas Trwania 4-5h Koszt: 250 zł   Uczestnictwo w warsztatach jest równoznaczne z akceptacją regulaminu: Regulamin Akademia WypiekAna    

Zdrowe Słodycze: czekolada i masło orzechowe

/

Podczas warsztatów poznamy jak ze zwykłych prostych produktów stworzyć pyszne, zdrowe, niskokaloryczne słodkości, które smakowo nie różnią się od tradycyjnych cukierniczych wyrobów. Tematem przewodnim warsztatów będzie czekolada i masło orzechowe <3 Będziemy tworzyć słodycze w wersjach bez cukru, bez glutenu, wegańskie, bez laktozy – każdy znajdzie coś dla siebie!  Wersje zdrowych przekąsek i tradycyjnych słodyczy w zdrowej odsłonie!   Nowy cykl warsztatów odbywających się w tygodniu.   Przebieg Warsztatów: Omówienie jak łączyć ze sobą produkty, żeby kaloryczność była mniejsza, a produkty nadal smaczny. Omówienie jak zamienić zwykły biały cukier na zdrowe produkty. Przygotujemy słodycze takie jak : Muffinki czekoladowe z kremem z masła orzechowego Trufle czekoladowo orzechowe Baton sniks Mus czekoladowy do smarowania Degustacja wykonanych słodyczy. Zdjęcia wykonanych słodkości. Wręczenie certyfikatów. Ilość miejsc ograniczona (max 10) Koszt: 150 zł Czas trwania: 2.0 h Uczestnictwo w warsztatach jest równoznaczne z akceptacją regulaminu: Regulamin Akademia WypiekAna Podczas warsztatów zapewniamy: doskonałą zabawę, degustację przygotowywanego tortu fartuch dla każdego uczestnika, uszykowane stanowisko pracy z wszystkimi produktami, wodę mineralną, kawę i herbatę, materiały szkoleniowe, opakowania na wynos, dzięki którym podzielisz się swoimi potrawami z najbliższymi, pomoc w wykonywaniu ciast i cenne wskazówki Ilość miejsc ograniczona Czas Trwania 2-2.30h Koszt: 150 zł Zapisy/ Lub kup Bilet akademia@wypiekana.pl, tel. 608-419-930   Kup Bilet   Uczestnictwo w warsztatach jest równoznaczne z akceptacją regulaminu: Regulamin Akademia WypiekAna Warsztaty odbywają się w pracowni WypiekAna Gdańsk ul. Jesionowa 13 https://goo.gl/maps/Enei5U7kcA72

Fit batony, zdrowe deserki, śniadania, Smoothie bowl

/

Podczas warsztatów poznacie jak ze zwykłych składników zrobić zdrowe słodkości. Stworzymy batony, deserki oraz przekąski i śniadania. Nauczymy się komponować słodycze według zasad zdrowego odżywiania. Wykonamy potrawy w wersjach: Bez cukru Bez glutenu Bez laktozy Wegańskie Każdy zabiera ze sobą stworzone dzieła do domu 🙂   Podczas warsztatów zapewniamy: doskonałą zabawę, fartuch dla każdego uczestnika, uszykowane stanowisko pracy z wszystkimi produktami, wodę mineralną, kawę i herbatę, materiały szkoleniowe, opakowania na wynos, dzięki którym podzielisz się swoimi potrawami z najbliższymi, pomoc w wykonywaniu ciast i cenne wskazówki, certyfikat ukończenia warsztatów.     Przebieg Warsztatów: Przedstawienie i prezentacja produktów, które będziemy wykonywać. Degustacja przedstawionych produktów. Omówienie jak łączyć ze sobą produkty, żeby kaloryczność była mniejsza, a produkty nadal smaczny. Omówienie jak zamienić zwykły biały cukier na zdrowe produkty. Omówienie i przygotowanie słodkich śniadań w wersji Fit., Smoothie bowl. Przygotowanie batonów w wersji Fit, między innymi odzwierciedlimy standardowe batony takie jak Twix czy Oreo Przygotowanie deserków w wersjach bez cukru, odzwierciedlimy standardowe śniadaniowe desery, np. takie jak Monte, Degustacja wykonanych słodyczy. Zdjęcia wykonanych słodkości. Wręczenie certyfikatów.   Ilość miejsc ograniczona 📢📢Zapisy📢📢 akademia@wypiekana.pl, tel. 608-419-930 Koszt 250 zł   Warsztaty odbywają się: Jesionowa 13/2 Gdańsk Uczestnictwo w warsztatach jest równoznaczne z akceptacją regulaminu: Regulamin Akademia WypiekAna Zapisz się:

Warsztaty cukiernicze: Jednorożec Unicorn Cake: Tort i babeczki

/

Warsztaty cukiernicze: Jednorożec/Unicorn Cake: Tort i babeczki   Hit cukierniczy: Unicorn Cake . W trakcie warsztatów wykonamy Tort Jednorożca wraz z babeczkami jednorożca Jak zrobić? Nic prostszego, nawet jeśli nigdy nie wykonywałeś toru pokażemy Ci od czego zacząć krok po kroku. Warsztaty skierowane są dla wszystkich bez względu na posiadane doświadczenie w pieczeniu J Kameralna Grupa pozwoli nam swobodnie tworzyć pyszności. Dużo wiedzy praktycznej jak i merytorycznej <3     Podczas warsztatów będziemy wykonywać: Idealne biszkopty do wysokich tortów. Idealne babeczki pod zdobienia kwiatami maślanymi Najlepsze kremy do tortów (przepisy, proporcje) Tynk do tortu od A do Z, Nauka tynkowania- idealny tynki. Kwiaty Maślane, jak wykonać idealną masę, jak przyozdobić wypieki. Praca z barwnikami spożywczymi, tylkami, rękawami cukierniczymi. Wykonanie charakterystycznych elementów jednorożca dla tortu i babeczek: róg, oczy, uszy Składanie tortu Zdobienie tortu   Każdy uczestnik wykona swój tort Jednorożca oraz babeczki z Jednorożcem Jeśli uczestniczyłeś wcześniej w naszych warsztatach z tematu tortowego skontaktuj się z nami, otrzymasz od nas zniżkę na warsztaty „Tort piętrowy krok po kroku”   Ilość miejsc ograniczona (max 6) Czas Trwania 14.30-18.30 Koszt: 300 zł Zapisy: akademia@wypiekana.pl, tel. 608-419-930 Kup bilet    Uczestnictwo w warsztatach jest równoznaczne z akceptacją regulaminu: Regulamin Akademia WypiekAna   Lokalizacja WypiekAna Jesionowa 13/2 Gdańsk

Szkolenie Jak stworzyć słodki biznes część 2- jak rozwinąć swój biznes.

/

Szkolenie Jak stworzyć słodki biznes część 2- jak rozwinąć swój biznes.         💓🏵️             TRÓJMIASTO 💟Nie masz pomysłu na rozwój biznesu? 💟Zachodzisz w głowę jak pracować bardziej efektywnie? 💟Masz już swój biznes, ale wydaje Ci się, że nie nadążasz ze wszystkim? 💟A może wydaje Ci się, że pracujesz za dużo i nie zarabiasz?   Dobrze trafiłeś- znalazłeś/znalazłaś właśnie miejsce w którym dowiesz się jak usprawnić swoje działania.   Zakres szkolenia: Organizacja swojej pracy w pracowni- jak ułożyć plan dnia efektywnie i wydajnie. Analiza firmy, jak znaleźć swoje słabe i mocne strony. Obowiązki- jest ich dużo, od czegoś trzeba zacząć i jak wygospodarować sobie czas wolny Zosia samosia- wszystko chcesz robić sama- jak rozszerzyć swoje horyzonty zatrudniając pracownika. Jak znaleźć swojego idealnego pracownika do Słodkiego biznesu, jak rozmawiać, rekrutacja, dzień próbny. Gdzie i jak znaleźć swoich klientów? Klient- jak rozmawiać z klientami, co zrobić jak trafi nam się trudny klient. Zamówienia- jak przyjmować zamówienia. Reklamacje- jak przyjmować reklamacje, jak rozmawiać z klientem W co warto zainwestować w swoim istniejącym biznesie. Transport słodkości- jak to ogarnąć? Część praktyczna: Obliczenie kosztów zatrudnienia pracowników- czy warto Obliczenie kosztów działalności- ile musisz i chcesz zarabiać, żeby Twoja praca miała sens Przygotowanie oferty dla twojego biznesu Oferty – jak i gdzie pozyskiwać klientów Warsztaty poprowadzi założycielka firmy WypiekAna i Akademii WypiekAna. Krok po kroku opowie Wam historię własnej marki- jej droga nie była prosta- ale było warto. Ania otworzyła 2 lokale zaczynając od zera, nie znając się na gastronomii, cukiernictwie- pasja zaprowadziła ją do miejsca, gdzie może się z Wami dzielić się wiedzą i pomagać w prowadzeniu własnego biznesu. Szkolenie przeznaczone również dla osób, które nie mają również swojej działalności.   Ilość miejsc ograniczona: Czas Trwania 15.00-20.00 Koszt: 850 zł Szkolenie może być dwudniowe połączone ze szkoleniem:  Jak stworzyć słodki biznes część 1- jak zacząć. Koszt szkolenia jak stworzyć słodki biznes cześć 1= 950 zł Koszt szkolenia dwudniowego= 1500 zł   Zapisy: akademia@wypiekana.pl tel. 608-419-930     Miejsce Wydarzenia Akademia WypiekAna Jesionowa 13/2 80-261 Gdańsk   Uczestnictwo w warsztatach jest równoznaczne z akceptacją regulaminu: Regulamin Akademia WypiekAna  

Szkolenie Jak stworzyć słodki biznes część 1- jak zacząć.

/

Szkolenie Jak stworzyć słodki biznes część 1- jak zacząć.         💓🏵️             TRÓJMIASTO 💟Nie masz pomysłu na swój biznes? 💟A może masz pomysł na swój słodki biznes, ale nie wiesz jak zacząć? 💟Szukasz zmiany w swoim, życiu? 💟Chcesz być swoim własnym szefem?   Dobrze trafiłeś- znalazłeś/znalazłaś właśnie miejsce w którym dowiesz się jak zacząć swoją własną drogę. Zakres szkolenia: Start biznesu- krok po kroku, jak zacząć. Wstępny Biznes plan i analiza rynku Otwarcie pracowni- znalezienie lokalu, dostosowanie lokalu pod wymogi Sanepidu. Koszt prowadzenia słodkiego biznesu Oferta, jak realnie wyceniać swoje produkty. Biznes- to nie tylko pieczenie- omówienie obowiązków jakie czekają przyszłego przedsiębiorcę. Marketing, wizerunek w social mediach. Inwestycja- w co warto zainwestować na początku, a co jest dla nas zbędnym kosztem. Część praktyczna, wykonamy zadania takie jak: 👉Jak liczyć koszt działalności, produktów i swojej oferty. 👉Projekt pracowni – co powinno się w niej znaleźć 👉Zakupy na start. Warsztaty poprowadzi założycielka firmy WypiekAna i Akademii WypiekAna. Krok po kroku opowie Wam historię własnej marki- jej droga nie była prosta- ale było warto. Ania otworzyła 2 lokale zaczynając od zera, nie znając się na gastronomii, cukiernictwie- pasja zaprowadziła ją do miejsca, gdzie może się z Wami dzielić się wiedzą i pomagać w prowadzeniu własnego biznesu.   Ilość miejsc ograniczona: Czas Trwania 8.00-14.30 Koszt: 950 zł Szkolenie może być połączone ze szkoleniem : Jak stworzyć słodki biznes część 2- jak rozwinąć swój biznes. Koszt szkolenia jak stworzyć słodki biznes cześć 2= 850 zł Koszt szkolenia dwudniowego= 1500 zł Bilety:   Zapisy: akademia@wypiekana.pl tel. 608-419-930 Miejsce Wydarzenia Akademia WypiekAna Jesionowa 13/2 80-261 Gdańsk   Uczestnictwo w warsztatach jest równoznaczne z akceptacją regulaminu: Regulamin Akademia WypiekAna  

Warsztaty cukiernicze: Jednorożec Unicorn Cake: Tort i babeczki

/

Warsztaty cukiernicze: Jednorożec/Unicorn Cake: Tort i babeczki   Hit cukierniczy: Unicorn Cake . W trakcie warsztatów wykonamy Tort Jednorożca wraz z babeczkami jednorożca Jak zrobić? Nic prostszego, nawet jeśli nigdy nie wykonywałeś toru pokażemy Ci od czego zacząć krok po kroku. Warsztaty skierowane są dla wszystkich bez względu na posiadane doświadczenie w pieczeniu J Kameralna Grupa max. 6 osób pozwoli nam swobodnie tworzyć pyszności. Dużo wiedzy praktycznej jak i merytorycznej <3     Podczas warsztatów będziemy wykonywać: Idealne biszkopty do wysokich tortów. Idealne babeczki pod zdobienia kwiatami maślanymi Najlepsze kremy do tortów (przepisy, proporcje) Tynk do tortu od A do Z, Nauka tynkowania- idealny tynki. Kwiaty Maślane, jak wykonać idealną masę, jak przyozdobić wypieki. Praca z barwnikami spożywczymi, tylkami, rękawami cukierniczymi. Wykonanie charakterystycznych elementów jednorożca dla tortu i babeczek: róg, oczy, uszy Składanie tortu Zdobienie tortu   Każdy uczestnik wykona swój tort Jednorożca oraz babeczki z Jednorożcem Jeśli uczestniczyłeś wcześniej w naszych warsztatach z tematu tortowego skontaktuj się z nami, otrzymasz od nas zniżkę na warsztaty „Tort piętrowy krok po kroku”   Ilość miejsc ograniczona (max 6) Czas Trwania 14.30-18.30 Koszt: 300 zł Zapisy: akademia@wypiekana.pl, tel. 608-419-930 Kup bilet :   Uczestnictwo w warsztatach jest równoznaczne z akceptacją regulaminu: Regulamin Akademia WypiekAna   Lokalizacja WypiekAna Jesionowa 13/2 Gdańsk

Szkolenie z zakresu malowania tortów kremem 23.06.2019

/

Gdańsk – szkolenie z zakresu malowania tortu kremem: TRÓJMIASTO:   Szkolenie z zakresu malowania kremem obejmować będzie:   – omówienie rodzajów kremów do malowania i rzeźbienia kwiatów, – wykonanie kremu maślanego w wersji koreański glossy, – omówienie tajników posługiwania się szpachelkami, nakładania warstw ,uzyskiwania głębi obrazu , gry światła i kontrastu, – ćwiczenia malowania i rzeźbienia kwiatów fantazyjnych, – barwienie kremu i mieszanie kolorów na palecie, – wykonanie atrapy tortu z 3 obrazami oraz płaskorzeźbą kwiatową. Prowadzenie – Anna Jędrzejewska – Słodkie Królestwo     Anna Jędrzejewska Z wykształcenia jest architektem krajobrazu, z zamiłowania cukiernikiem. Miłość do natury przeniosła z poprzednio wykonywanego zawodu i ogrody tworzy teraz na tortach. Najbardziej odnajduje się w dekoracjach kwiatowych z kremu maślanego, szczególnie w typie koreańskim. Jest samoukiem. Prowadzi własną pracownię tortów – Słodkie Królestwo oraz szkołę dekorowania wypieków kremem maślanym . Prowadzi szkolenia w całej Polsce i za granicą. link do fanpage : https://www.facebook.com/SlodkieKrolestwoDG               Ilość miejsc ograniczona (max 10) Koszt: 550 zł Zapisy: akademia@wypiekana.pl tel. 608-419-930 wiadomość FB Formularz:   Uczestnictwo w warsztatach jest równoznaczne z akceptacją regulaminu: Regulamin Akademia WypiekAna Podczas warsztatów zapewniamy: doskonałą zabawę, degustację przygotowywanego tortu fartuch dla każdego uczestnika, uszykowane stanowisko pracy z wszystkimi produktami, wodę mineralną, kawę i herbatę, materiały szkoleniowe, opakowania na wynos, dzięki którym podzielisz się swoimi potrawami z najbliższymi, pomoc w wykonywaniu ciast i cenne wskazówki, certyfikat ukończenia warsztatów.

Koszyk
Przewijanie do góry