Skip to content

by Ania Samsel

WypiekAna – pracownia cukiernicza
Torty
Menu
O nas
- O mnie
Słodki Stół
- Realizacje Słodki Stół
Akademia WypiekAna
Kontakt
Sklep
Otwórz własną Cukiernię
Blog
Przepis
WOŚP-WypiekAna

Strona główna
O nas
Menu
- Torty
- Słodki Stół
  - Realizacje Słodki Stół
Kontakt
Sklep
Akademia WypiekAna
Blog
WOŚP- WypiekAna

Realizacje Słodki Stół

Słodki stół w Hotel OLIMP Business & Spa

Hotel Olimp Business & Spa, Wejherowo

Słodki Stół WypiekAna

Słodki Stół WypiekAna

Słodki Stół WypiekAna

Słodki Stół WypiekAna

Słodki Stół WypiekAna

Słodki Stół WypiekAna

Słodki Stół WypiekAna

Słodki Stół WypiekAna

Słodki Stół WypiekAna

Słodki Stół WypiekAna

Słodki Stół WypiekAna

Słodki stół w Pusada Kumaki
Wieczornych Mgieł 21, 83-050 Bąkowo

WypiekAna Słodki Stół Pousada Kumaki

WypiekAna Słodki Stół Pousada Kumaki

WypiekAna Słodki Stół Pousada Kumaki

Pousada Kumaki Słodki Stół WypiekAna

WypiekAna Słodki Stół Pousada Kumaki

WypiekAna Słodki Stół Pousada Kumaki

WypiekAna Słodki Stół Pousada Kumaki

WypiekAna-Instagram

wypiekana

🍫Tworzymy słodycze
🍫Tradycyjne
🍫Bez cukru
🍫Bez glutenu
🍫Wegańskie
🎂Torty 🍭Słodkie Stoły 🍭Ciasta
🧁Warsztaty cukiernicze / Fit
🍰Przepisy i porady

Cześć Tu Ania ☝️ Większość z Was już nas

Cześć Tu Ania ☝️
Większość z Was już nas zna, ale w ostatnim czasie pojawiło się tu zaskakująco duża ilość osób ❤️
Co za tym idzie fajnie jest wiedzieć co u nas i kogo zobaczycie :
📌 Słodycze, torty- robimy mnóstwo słodyczy tych klasycznych i tych bez cukru, bez glutenu, fit wegańskich.
📌Dzielimy się nasza wiedzą i prowadzimy warsztaty cukiernicze w wersjach klasycznych i Fit.
📌Możecie u nas kupić też gadżety cukiernicze.
📌Pokazujemy, jak robimy nasz biznes i słodycze od kuchni.
📌Na naszej stronie znajdziesz przepisy, porady, nowinki związanych z pieczeniem i prowadzeniem biznesu
📌Na codzień oprócz wiedzy i pracy, znajdziecie dużo uśmiechu z życia codziennego 😁
_____

Przesuń w prawo, żeby nas poznać 👉
Witamy Was 👉
Jesteśmy uśmiechnięte dziewczyny, które kochają piec.
🔹Ania
🔹Ania
🔹Zuzanka
🔹Alicja
🔹Marcia
____

🔥A Ty kim jesteś i co Ciebie u nas zainteresowało ⁉️👇
Miło nam będzie Was poznać 👇

____

#biznes #bizneswomen #biznesodkuchni #slodkibiznes #pracowniacukiernicza #cukiernia #cukiernik #tortygdansk #tortyartystyczne #tort #torty #warsztatycukiernicze #warsztatykulinarne #przepisy #cakeboss #cakeshop #womenbosses #womenboss #kobiecybiznes #kobietawbisnesie #girlpower #girlboss #bossgirl #business #pastrylife #gdansk #gdynia #sopot

🎂Przepis👇 🥧Biszkopt bezglutenowy🥧 ⚡

🎂Przepis👇
🥧Biszkopt bezglutenowy🥧

⚡To, że tort musi być piękny, to jest wiadomo, ale to co ma w środku jest również ważne👇
____

‼️Tort z wykluczeniami jest bardzo wymagający, biszkopt bez glutenu. To jest wyzwanie i często nie chce wyjść 🙈 dlatego mam dla Was przepis idealny.
____

Skladniki
🔹2 jajka (najlepiej z wolnego wybiegu)
🔹90 g cukru
🔹70 g mąki z ciecierzycy
🔹30 g mąki ziemniaczanej
🔹Pół łyżeczki proszku do pieczenia bez glutenu
____
Przepis na 3 blaty przygotowane:
👉w rancie cukierniczym o średnicy 14 cm
👉 lub 3 foremkach o średnicy 14 cm (rozlewamy masę po równo do każdej z foremek)
____

👉Przygotowanie
1. Białka oddzielamy od żółtek
2. Białka ubijamy na pianę dodajemy powoli cukier.
3. Żółtko dodajemy do naszych białek w momencie jak będzie rozpuszczony cukier w białkach.
4. Całą masę mieszamy około 10 minut na wysokich obrotach (jajka muszą się bardzo dobrze napowietrzyć)
5. Mąki przesiewamy do jednej miseczki dwukrotnie, dodajemy proszek do pieczenia.
6. Do masy jajecznej dodajemy przesianą mąkę- mieszamy.
7. Rozlewamy do rantu lub foremek wyłożonych papierem.
8. Piekarnik ustawiamy na 170 stopni, wstawiamy do pieczenia na 20-30 minut tu zależy dużo od piekarnika. Sprawdzamy patyczkiem aż patyczek będzie suchy.
9. Po wyjęciu z piekarnika rzucamy blaszką o ziemię lekko z wysokości 20-30 cm.
10. Odstawiamy do wystygnięcia. Wyjmujemy z blaszek dopiero po wystygnięcia.
____

❤️Skorzystacie z przepisu?!
Z czym macie problem w kuchni?!
Chciałabym wiedzieć jakie przepisy Was najbardziej interesują.
____

#biszkoptbezglutenowy
#biszkopt #spongecake #bezglutenu #bezglutenowo #fitcake #fitcakes #fitprzepis #fitrecipes #glutenfree #nogluten #domowewypieki #dietetyczneprzepisy #zdrowyprzepis #dieta #tort #torty #cakedesigner #cukiernia #pastry #patisser #pattiserie #swismeringuebuttercreamcake #diycake #cakeinspo #cakesdaily #cakeschool #cakesphotography

🍪Przepis🍪 Ciasteczka bakaliowe _____ 👉Sk

🍪Przepis🍪
Ciasteczka bakaliowe
_____

👉Składniki:
🔹 40 g Śliwki suszonej
🔹40 g Daktyli
🔹40 g Żurawina suszona
🔹40 g Migdałów
🔹40 g Orzechów włoskich
🔹80 g Płatków owsianych
🔹40 g Otrębów
🔹30 g Oleju
🔹100 g miodu wielokwiatowy

👉Przygotowanie
1. Śliwkę i daktyle kroimy na mniejsze kawałki.
2. Orzechy włoskie i
migdały siekamy na drobne kawałeczki.
3. Wszystkie składniki wymieszać.
4. Podzielić na 8-10 części i formować ciasteczka
5. Piekarnik rozgrzać do 180 stopni
6. Piec około 10 minut

Enjoy🥳

____
❤️Wpadnijcie do nas na stronę, znajdziecie więcej przepisów 👉 link w bio☝️

❤️Na naszej stronie znajdziecie też, bloga i trochę życia od kuchni☝️
____

A jak chcecie z nami piec takie ciastunia to jest okazja na warsztatach w niedzielę 24.01 z Fit batonów i deserów, więcej info również najdziecie na naszej stronie.
_____

#ciasteczkaowsiane #owsiane #ciastkaowsiane #platkiowsiane #cookieschips #fitcookies
#przepis #przepisy #recipes #bezcukru #bezglutenu #fitcake #fitcakes #fitprzepis #fitrecipes #fitslodycze #fitbar #fitslodycze #fitsłodycze #fitbaton #glutenfree #sugarfree #nosugar #fitbar #Szybkiprzepis
#fitciasta #fitciasto #fitdeser

Znicz i Harry Potter 🧙‍♀️ ____ Ile razy

Znicz i Harry Potter 🧙‍♀️

____

Ile razy zrobiłyśmy od początku roku ten Motyw ⁉️ chyba już bardzo dużo, bo na pamięć można zrobić zdobienia 😅

____

Może teraz jest jakaś reaktywacja Harrego ⁉️😜

____

Dzień Babci i Dziadka już w czwartek i piątek, więc Przygotowujemy słodkości dostępne u nas na miejscu, jutro rano lub dziś po południu wrzucimy co będzie do złapania, oczywiście z cukrem i bez cukru ❤️

Także zapraszamy ‼️

#harrypottercake #harrycake #tort #cakeharrypotter #dzienbabci #dziendziadka #cakesharrypotter #potterharry #tortharrypotter #torty #tortygdansk #tortyartystyczne #gdansk #Gdańsk #gdynia #sopot #trojmiasto #trójmiasto #pracowniacukiernicza #cukiernia #cukiernik #tortnaurodziny #brithdaycake #masacukrowa #tortwkremie #goldcake #biznesodkuchni

👑 Dla Królowej 👑 A w środku tort bez prod

👑 Dla Królowej 👑

A w środku tort bez produktów mlecznych, na zewnątrz też 🙈
_____

Te wszystkie wykluczenia wydają się trudne do ogarnięcia 👉 ale spoko nie dla nas 😅
_____

Wiecie ile radości sprawiamy osobom, które na codzień nie mogą jeść wszystkiego ⁉️
Serio to jest najlepsze w tym wszystkim jak widzimy uśmiech na twarzy ❤️

_____

#pastry #diycake #cakeinspo #cakesdaily #cakesphotography #bakeyourworldhappy #thefeedfeed #patisser #pattiserie #dripcakes #cakestar #cakeinspiration #Warsztatycukiernicze #vegancake #vegancakes #vegancakeshare #cakeinspirstion #cakeinspo #swismeringuebuttercreamcake #caketime #cakemaking #cakeschool #blackandwhitecake #cakedesigner #cukiernia

Tłusty czwartek 🍩 11.02 już niebawem ‼️

Tłusty czwartek 🍩
11.02 już niebawem ‼️
_____

Dla nas to jedno z większych wydarzeń logistycznych w roku 😂❤️

Nie ma jak zrobić po 4 tysiace donutów na jeden dzień 😂 w tym roku pewnie znów przejdziecie samych siebie z zamówieniami 🙈 no a my jesteśmy gotowe bo mamy więcej sprzętu 😜
____

Jakie Donuty w tym roku wybieracie Fit czy Klasyczne ⁉️
____

To może wrzucić Wam też jakiś przepis skoro mamy takie święto 👇⁉️

#donut #donuts #royaldonuts #pączki #pączek #tłustyczwartek #fitpączek #fitpączki #fitdonut #fitdonuts #ostatki #doughtnut #doughtnut
#fitprzepis #fitrecipes #fitslodycz #sugarfree #nosugar #fitciasto #fitdeser #szybkiprzepis
#bezcukru #bezglutenu #fitcake #fitcakes #dietetyczneprzepisy #zdrowyprzepis #dieta

Nie ma drugiego takiego samego tortu, nie ma po pr

Nie ma drugiego takiego samego tortu, nie ma po prostu nie ma ❤️
_____

Każdy jest inny i wyjątkowy, tak jak osoba, która go zamawia, dla nas to nie jest fabryka i nigdy nie będzie.

_____

Widzieliście story, jak wygląda cały proces zamawiania u nas ⁉️

Co o tym myślicie, ciekawe czy byliście świadomi tego jak to u nas przebiega...

_____

Drip Cake ❤️🍫

____

#pastry #diycake #cakeinspo #cakesdaily #cakesphotography #bakeyourworldhappy #thefeedfeed #patisser #dripcake #pattiserie #dripcakes #cakestar #cakeinspiration #Warsztatycukiernicze #buttercreamcake #buttercream #cakeinspirstion #cakeinspo #swismeringuebuttercreamcake #caketime #cakemaking #cakeschool #blackandwhitecake #cakedesigner #cukiernia

Torteł z samochodem 🚙 ____ Przepisy Wam przyp

Torteł z samochodem 🚙
____

Przepisy Wam przypadły do gustu 😍
Cieszę się, że korzystacie, z naszej wiedzy nie tylko na warsztatach ❤️
____

Po nocach tworzę dla Was coś super 🤞 będziecie mogli znaleźć jeszcze więcej wiedzy i nie tylko strikte związane z pieczeniem, ale wszystkim co się z tym wiąże ❤️
_____

Pamiętajcie o warsztatach online dla WOŚP link znajdziecie w Bio 😘
_____

#pastry #patisser #pattiserie #carcake #cakecars #cakestar #cakeinspiration #Warsztatycukiernicze #buttercream #cakeinspirstion #cakeinspo #swismeringuebuttercreamcake #diycake #cakeinspo #cakesdaily #cakesphotography #bakeyourworldhappy #thefeedfeed #caketime #cakemaking #cakeschool #opelmotorsport #cakedesigner #cukiernia

Rollsy cynamonowe 🍩 Przepis 👇 _____ 👉Cia

Rollsy cynamonowe 🍩
Przepis 👇
_____

👉Ciasto drożdżowe
🔹1/2 kostki drożdży świeżych lub 1 opakowanie drożdży suchych
🔹110 g mleka
🔹250 g mąki
🔹1 jajko
🔹40 g cukru (jeśli chcesz użyć zamiennika cukru użyj ksylitolu)
🔹40 g masła
🔹Szczypta soli
____

👉Nadzienie cynamonowe
🔹45 g masła
🔹2 łyżki cukru (jeśli chcesz użyć zamiennika cukru użyj ksylitolu)
🔹Łyżka cynamonu
____

👉Do posmarowania
🔹 Żółtko
🔹Łyżka mleka
🔹Lukier (woda, cukier, puder, cytryna, może być zblendowany ksylitol)
____

👉Przygotowanie:

🔹Ciasto
1. Do rondelka wlać mleko, cukier i drożdże. Lekko podgrzać.
2. Do podgrzanego mleka dodać masło, jajka. Przelać do miski.
3. Do miski dodać mąkę i sól, ugniataracć do momentu uzyskania elastycznego ciasta.
4. Odstawić do wyrośnięcia na godzinę. Musi podowic objętość.

🔹Nadzienie :
1. W rondelku podgrzać masło, cukier i cynamon do momentu rozpuszczenia się cukru, odstawić do wystygnięcia.
____

👉Rollsy :
1. Ciasto drożdżowe rozwałkować wyłożyć na stolnicę i jeszcze raz je wyrobić.
2. Rozdzielić ciasto na dwie części i każde z nich rozwałkować na prostokąty.
3. Posmarować każdy prostokąt nadzieniem.
4. Zawinąć prostokąty jak roladę i pokroić na plasterki około 1,5-2 cm.
5. Rozłożyć pokrojone ciasto na blaszce wyłożonej papierem z zachowaniem odstępów.
6. Przykryć ściereczką i pozostawić na 20-30 minut.
7. Piekarnik rozgrzać na 180 stopni.
8. Posmarować każde ciastko mlekiem wymieszanym z żółtkiem.
9. Piec około 20 minut.
10. Po wyjęciu z piekarnika polać lukrem.
_____

👉A Wy w jakim jesteście teamie :
Bez cukru czy z cukrem ⁉️

Load More... Follow on Instagram

WypiekAna-Facebook

WypiekAna

Nadchodzące wydarzenia

Zdrowe chleby i pasty do chleba

30 stycznia 14:00 - 18:00

Zobacz wszystkie Wydarzenia

Kontakt

WypiekAna
ul. Jesionowa 13/2
80-261 Gdańsk
tel. +48 794 571 878

Wypiekana@wypiekana.pl

Nr Konta Bankowego

10 1140 2004 0000 3502 7690 5741

Numer BIC/ SWIFT dla przelewów walutowych

BREXPLPWMBK

O mnie

Mów mi Ania. Miło, że interesuje Cię mój świat słodkości i biznesu.

Kategorie wpisów na Blogu

Bez glutenu 4 Posts

Blog 6 Posts

Chleb 1 Posts

Fit przepis 7 Posts

Przepis 6 Posts

śniadanie 1 Posts

Bądź na bieżąco i zapisz się.

Zostaw to pole puste

Email *

Sprawdź swoją skrzynkę odbiorczą lub katalog spamu, aby potwierdzić subskrypcję.

Copyright © WypiekAna. All Rights Reserved.

Nasze ciasteczka są słodkie i bez cukru, bez wyrzutów sumienia może je zjeść :)Zgoda Polityka prywatności