Warsztaty Cukiernicze :Tort 3 piętrowy Wegański i Bez glutenu
Tort 3 piętrowy Wegański- Bez glutenu, Tynkowy! TRÓJMIASTO Chcesz stworzyć swój wegański tort- w dodatku bez glutenu? Dobrze trafiłaś/ trafiłeś! Pokaże Ci cały proces od początku do końca jak taki tort powstaje Warsztaty skierowane są dla wszystkich bez względu na posiadane doświadczenie w pieczeniu J Kameralna Grupa pozwoli nam swobodnie tworzyć piękne torty 🙂 Dużo wiedzy praktycznej jak i merytorycznej <3 Podczas warsztatów będziemy wykonywać: Tort 3 piętrowy: Idealne biszkopty do tortów- Kremy do tortów (przepisy, proporcje)- Tynk do tortu Planowanie zdobienia tortów Przygotowanie zdobienia tortów Składanie 3-ch pięter tortów- jak poprawnie złożyć tort piętrowy. Piętra tortu składamy od podstaw. Omówienie zamienników do tortu na wegańskie i bez glutenu Wykonamy: Biszkopt wegański , biszkopt wegański bez glutenu, Biszkopt wegański i bez glutenu Krem wegański i bez glutenu: mango marakuja, krem pistacjowy, krem czekoladowy, krem malinowy Żelki do tortu Chrupka do tortu 2 rodzaje tynków maślanych wegańskich zdobienia Dodatkowo przedstawimy tematy: Zamienniki wegańskie i bez glutenu do tortu- omówienie Dobór ilości porcji do tortu Rodzaje kremów do tortów, Tynki do tortów- omówienie wraz z przepisami Nadzienia, chrupki, żelki Zasady składania tortów , omówienie wsporników. Dekoracja Składanie 3 piętrowego tortu. Podczas szkolenia wykonujemy 1 tort 3 piętrowy od podstaw. Cały tort jest dzielony na uczestników i każdy zabiera tort do domu. Każdy uczestnik otrzyma: skryp z przepisami dyplom Prowadząca: Anna Samsel Założycielka firmy WypiekAna, AKawiarni WypiekAna Akademii WypiekAna. “Z zawodu jestem inżynierem okrętownictwa- pieczenie od zawsze było moją pasją, które stało się również moją pracą. Zapraszam Cię do mojego słodkiego świata w którym chętnie dzielę się swoją wiedzą i doświadczeniem 🙂 “ Czas Trwania 10-12 h Ilość miejsc ograniczona Koszt: 1450 zł Zapisy: akademia@wypiekana.pl, tel. 608-419-930 Lub Kup Bilet Uczestnictwo w warsztatach jest równoznaczne z akceptacją regulaminu: Regulamin Akademia WypiekAna Lokalizacja WypiekAna Podwale Staromiejskie 62/68a Gdańsk