Skip to content

WypiekAna

Pracownia Cukiernicza by Ania Samsel

  • O mnie
  • Torty Gdańsk
    • Torty dla Dzieci
    • Torty Drip Cake
    • Torty okolicznościowe
    • Torty i zlecenia firmowe
    • Torty i realizacje weselne
  • Słodki Stół
  • Kalendarz Warsztatów
    • Regulamin Akademia WypiekAna
    • Warsztaty jako prezent
  • Akademia WypiekAna
    • Rezerwuj warsztaty
  • Kontakt
    • Współpraca
    • Regulamin
    • Polityka prywatności
  • SKLEP, przepisy
    • E-book: Tort z cukrem i bez
    • E-book: Donuty
  • E-book Tort z cukrem i bez
  • O mnie
  • Torty Gdańsk
    • Torty dla Dzieci
    • Torty Drip Cake
    • Torty okolicznościowe
    • Torty i zlecenia firmowe
    • Torty i realizacje weselne
  • Słodki Stół
  • Kalendarz Warsztatów
    • Regulamin Akademia WypiekAna
    • Warsztaty jako prezent
  • Akademia WypiekAna
    • Rezerwuj warsztaty
  • Kontakt
    • Współpraca
    • Regulamin
    • Polityka prywatności
  • SKLEP, przepisy
    • E-book: Tort z cukrem i bez
    • E-book: Donuty
  • E-book Tort z cukrem i bez

Browsing Tag: candy bar

Warsztaty cukiernicze: Słodki Stół- przygotowanie i organizacja- WYCENA

Continue Reading→

Warsztaty cukiernicze: Słodki Stół- przygotowanie i organizacja- WYCENA

Continue Reading→

Warsztaty cukiernicze: Słodki Stół- przygotowanie i organizacja- WYCENA

Continue Reading→

Warsztaty cukiernicze: Słodki Stół- przygotowanie i organizacja

Continue Reading→

Warsztaty cukiernicze: Słodki Stół- przygotowanie i organizacja

Continue Reading→

Szkolenie 2 dniowe Nowoczesny Słodki Stół- monoporcje w wersji klasycznej, bez cukru , bez glutenu, wegańskie.

 

Continue Reading→

Warsztaty cukiernicze: Słodki Stół- przygotowanie i organizacja

Continue Reading→

Szkolenie 2 dniowe Nowoczesny Słodki Stół- monoporcje w wersji klasycznej, bez cukru , bez glutenu, wegańskie.

 

Continue Reading→

Warsztaty cukiernicze: Słodki Stół- przygotowanie i organizacja

Continue Reading→

Szkolenie 2 dniowe Nowoczesny Słodki Stół- monoporcje w wersji klasycznej, bez cukru , bez glutenu, wegańskie.

 

Continue Reading→
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

S

wypiekana

• Uczymy piec i zarabiać na tortach
• 9 lat w ᴄᴜᴋɪᴇʀɴɪᴄᴢʏᴍ śᴡɪᴇᴄɪᴇ
📚 E-booki, szkolenia, systemy do wyceny, które zmieniają biznes
⬇️ Zacznij działać

Ania & Agata • Słodki biznes, który się opłaca
💬 Skomentuj: 𝗠𝗜𝗧, a wyślę przepis 💬 Skomentuj: 𝗠𝗜𝗧, a wyślę przepis na biszkopt pobrania i zapisu na DARMOWE SZKOLENIE ! 

⛔️ Zmagasz się z biszkoptem? Bo dalej robisz go, jak uczono Cię 20 lat temu.

Oddzielasz żółtka. Ubijasz białka osobno.
Cukier dodajesz „powoli”.
A potem…
– biszkopt opada
– nie daje się przekroić
– „raz wyszedł, raz nie”
– wszystko się sypie (czasem dosłownie)

🧁 W naszym przepisie robisz to inaczej – i lepiej.

✅ Wrzucasz całe jajka.
✅ Dodajesz ksylitol lub cukier.
✅ Miksujesz długo – i nie kombinujesz.

W jednej misce.
Bez 7 kroków z forum z 2010 roku.
Bez stresu, że coś się „nie ubije”.

To działa.
Za każdym razem.

📥 Ten przepis dostajesz w PDF-ie razem z zapisem na darmowe szkolenie „Tort z cukrem i bez” – 24 czerwca o 19:00
Na tym szkoleniu pokazujemy Ci, jak:
🍰 z jednego biszkoptu zrobić dwa torty – klasyczny i fit
🧠 zaplanować pieczenie, żeby nie zarywać nocy
📋 stworzyć system, który daje spokój, oszczędność i efekt

✨ Jeśli chcesz odzyskać kontrolę, czas i radość z pieczenia — zacznij od przepisu, który naprawdę działa.

💬 Skomentuj: 𝗠𝗜𝗧, a wyślę przepis na biszkopt pobrania i zapisu na DARMOWE SZKOLENIE #Torty #cukiernia #bezcukru #cukiernictwo #fitcake #fitciasto #erytrol  #ksylitol
🥭🍋 Przepis na żelkę mango-marakuja do tort 🥭🍋 Przepis na żelkę mango-marakuja do tortu – świeża, owocowa i bez cukru!

✅ Zapisz przepis, żeby mieć go pod ręką

Składniki (na rant 14 cm):
📍 4 g żelatyny
📍 20 ml wody
📍 40 g pulpy z marakui (polecamy z Quality Food)
📍 80 g pulpy z mango (z puszki – np. Alpro)

Szybka instrukcja:
	1.	Zagotuj mango i marakuję razem z pestkami w garnuszku
	2.	W tym czasie zalej żelatynę ciepłą wodą i odstaw do napęcznienia
	3.	Dodaj napęczniałą żelatynę do gorącej pulpy, wymieszaj do rozpuszczenia
	4.	Przelej do rantu wyłożonego folią spożywczą
	5.	Wstaw do zamrażalnika ❄️ Gotowe!

🧁 A jeśli chcesz i żelkę, i biszkopt bez cukru…
To zapisz się na nasze darmowe szkolenie!

📥 Pobierz PDF z przepisem na biszkopt
📆 Dołącz do szkolenia „Tort z cukrem i bez” – 24 czerwca, godz. 20:00
Skomentuj 𝗠𝗔𝗡𝗚𝗢 i odbierz dostęp.

🎂 Pokażemy Ci:
🍰 jak z jednego biszkoptu zrobić dwa torty – klasyczny i fit
🧠 jak planować pieczenie bez chaosu i nocnych zmian
📋 jak zapanować nad składnikami i czasem
🎁 a na koniec – niespodzianka tylko dla uczestników!

📲 Napisz: 𝗠𝗔𝗡𝗚𝗢 lub kliknij link w BIO, żeby pobrać przepis i się zapisać!

#żelka #mango #marakuja #fitprzepis #tortfit #wypiekana #fitbiszkopt #domowewypieki #cukiernictwo #ebook #szkolenieonline #zdrowewypieki
⛔️ Robisz fit biszkopty czy się boisz spró ⛔️ Robisz fit biszkopty czy się boisz spróbować ?

✅zapisz przepis i wykorzystaj u siebie !

👉🏼 To są proporcje, które działają. Testowane dziesiątki razy.

Na rant 14 cm:
🥚 3 jajka
💧 60 g ksylitolu
🌾 90 g mąki pszennej
🥔 30 g mąki ziemniaczanej

I wiesz co?
Nie musisz robić osobnych wypieków – ten biszkopt to początek systemu, dzięki któremu robisz jeden tort w dwóch wersjach: klasycznej i „fit”.

✨ Bo da się zrobić lekki, puszysty biszkopt bez cukru, bez glutenu, bez stresu.
A najważniejsze? Nie musisz testować 5 razy, żeby się udało.

🧁 Chcesz przepis krok po kroku na puszysty biszkopt bez cukru? I dostęp do darmowego szkolenia online „Tort z cukrem i bez”?
Napisz w komentarzu: 𝗙𝗜𝗧, a wyślę Ci link! 💬

📆 Szkolenie odbędzie się 24 czerwca o 20:00 – i będzie konkret:
🍰 pokażemy Ci, jak z jednego biszkoptu zrobić dwa torty – klasyczny i fit
🧠 nauczysz się, jak planować pieczenie bez chaosu i nocnych zmian
📋 poznasz gotowy system, dzięki któremu oszczędzasz czas, składniki i nerwy
❌ zero teorii z kosmosu – same sprawdzone rozwiązania z naszej kuchni

📥 Dostaniesz też PDF z dokładnym przepisem na biszkopt
🎁 A na szkoleniu czeka Cię niespodzianka!
Napisz w komentarzu: 𝗙𝗜𝗧, a wyślę Ci przepis i dostęp do darmowego szkolenia ! 💬#cukiernictwo #bezcukrowe #bezglutenu #weganskie #tortfit #fitcake #fitciasto
👇🏼Skomentuj słowem 𝐉𝐀𝐉𝐊𝐎 a w 👇🏼Skomentuj słowem 𝐉𝐀𝐉𝐊𝐎 a wyślę Ci link do darmowego przepisu na biszkopt bez cukru i dostęp do darmowego szkolenia Tort z cukrem i bez 24.06

📌 Zapisz ten post – serio. Ten trik uratuje niejedno ciasto.
Jeśli pieczesz bez jajek (albo po prostu Ci ich zabrakło), to ten zamiennik działa i kropka.

🥚 Czym zastąpić jajko w wegańskich wypiekach?
➡️ Najlepiej: „lenianym jajem” z siemienia lnianego

Proporcja:
🥄 1 pełna łyżka mielonego ZŁOTEGO siemienia lnianego
	•40–50 ml gorącej wody (czyli ok. 3–3,5 łyżki)
👉🏼 Wymieszaj i odstaw na 10–15 minut.
Powstanie gęsty żel, który działa dokładnie jak jajko – skleja, wiąże, stabilizuje.

💡 Dlaczego złote siemię lniane?
Bo:
– jest delikatniejsze w smaku
– prawie niewidoczne w cieście
– nie zostawia gorzkiego posmaku
Idealne do biszkoptów, muffinek i ciastek!

🧁 Do czego używać „lenianego jaja”?

✔️ Biszkopty (najlepiej w połączeniu z octem jabłkowym i napojem roślinnym)
✔️ Babeczki i muffiny
✔️ Brownie, ciasta ucierane
✔️ Kruche ciasteczka
✔️ Ciasta bezglutenowe (jako dodatkowe spoiwo)

❌ Nie nadaje się do bez, sufletów, makaroników – nie ubija się jak białko.

💬 U nas w ciastach działało już dziesiątki razy – i działa też u kursantek:
„Zrobiłam muffinki z tym jajkiem – mąż nie zauważył różnicy!”
„Wegański biszkopt wyszedł stabilny i nie kruszył się!”

🎓 Chcesz zobaczyć, jak używamy tego zamiennika na żywo?

📍Już 24 czerwca o 19:00 zapraszamy Cię na darmowe szkolenie online:
„Tort z cukrem… lub BEZ”

Pokażemy:
✔️ jak upiec puszysty biszkopt bez jajek
✔️ jak zrobić lekki krem i dobrze to złożyć
✔️ jak nie siedzieć do północy nad jednym tortem

🎁 A po zapisie dostajesz od nas bonusowy przepis BEZ CUKRU w PDF!

✉️ Zapisz się teraz – napisz w komentarzu: 𝐉𝐀𝐉𝐊𝐎 odbierz swój dostęp do przepisu i szkolenia !

Zrób to po swojemu – zdrowo, wegańsko, świadomie.
— Ania & Agata | WypiekAna
Skomentuj 𝗖𝘂𝗸𝗶𝗲𝗿 i odbierz darmo Skomentuj 𝗖𝘂𝗸𝗶𝗲𝗿 i odbierz darmowy przepis i dostęp do darmowego szkolenia online TORT Z CUKREM I BEZ 🍰
Chrupka pistacjowa do tortu 🌰🥜🫑 ✅️ Z Chrupka pistacjowa do tortu 🌰🥜🫑

✅️ Zapisz przepis, żeby z niego skorzystać. 

Składniki:
📍80 g Białej czekolady 
📍20 ml Oleju
📍30 g pasty pistacjowej
📍20 g prażynki ( użyłam firmy Barima)

1. Czekoladę rozpuść na kąpieli wodnej i dodaj olej.
2. Wymieszaj czekoladę z pastą pistacjową i olej- wymieszaj.
3. Do przestudzonej czekolady z olejem i pastą pistacjową dodaj prażynkę.
4. Przygotuj rant cukierniczy owinięty folia spożywczą- postaw na desce.
5. Do rantu przelej czekoladę z dodatkami. Użyłam rantu o średnicy 16 cm.
6. Wstaw do zamrażarki na minimum 30 min.
7. Wyjmij z rantu i przełóż do swojego tortu.

Chcesz zrobić chrupkę bez cukru - użyj zamiast prażynki pistacje i czekoladę bez cukru słodzoną maltitolem🍫

Gotowe🤞

➡️ ZAOBSERWUJ @wypiekana po więcej sprawdzonych przepisów 🍰

@wypiekana

#tort #chrupka #cukiernictwo #pralina #bialaczekolada #malina #białaczekolada #warsztatycukiernicze #pracowniacukiernicza #mojewypieki #pistacja

CUKIERNICTWO , szkolenia cukiernicze , biznes, szkoła Cukiernicza, Warsztaty Cukiernicze, jak zrobić CHRUPKĘ,
Wszystko zaczęło się w 2016 roku. W mojej kuchn Wszystko zaczęło się w 2016 roku.
W mojej kuchni, późnym wieczorem, po pracy w stoczni.
Piekłam wtedy swoje pierwsze zdrowe batony. Nie miałam profesjonalnego sprzętu ani biznesplanu – miałam pasję, ogromną determinację i marzenie, że kiedyś z tego pieczenia powstanie coś większego.

Pomysł na WypiekAnę zrodził się dużo wcześniej – w USA, gdzie przez dwa lata pracowałam w branży stoczniowej. Tam też, po godzinach, zaczęłam eksperymentować z wypiekami – zwłaszcza ze zdrowymi słodyczami, które tworzyłam z myślą o ludziach takich jak ja: aktywnych, dbających o skład, ale kochających słodkie.
To właśnie wtedy, między projektami statków a domowym piekarnikiem, pierwszy raz pomyślałam: „A co, jeśli kiedyś to będzie coś więcej?”

Po powrocie do Polski zaczęłam działać.
Najpierw były batony – ręcznie robione, ręcznie pakowane i rozwożone po trójmiejskich sklepach.
W jednym z nich poznałam Agatę – wtedy jeszcze jako pracowniczkę sklepu, z którą zamieniłam kilka słów, a potem już coraz więcej. Nie wiedziałyśmy, że kilka lat później zbudujemy razem coś, co zmieni nasze życie.

Pierwszy lokal otworzyłam w Baninie – maleńką pracownię, 40 m², skromnie, ale z sercem.
To tam powstawały pierwsze torty, ciasta i pomysły na coś większego.
Potem przyszedł czas na lokal we Wrzeszczu, który dał więcej przestrzeni i możliwości – zatrudniłam pierwsze osoby, produkcja ruszyła pełną parą.

👇🏼Ciąg dalszy w komentarzu 👇🏼
#cukiernictwo #tortyartystyczne #pracowniacukiernicza #mojewypieki #kawiarnia
Jak myślisz, że każdemu wszystko wychodzi a Tob Jak myślisz, że każdemu wszystko wychodzi a Tobie nie - jesteś w błędzie !
Mamy czasem ochotę wyjść i nie wrócić powtarzając coś setny raz 😂

Ile razy w ciągu nagrań szkolenia online JAK ZROBIĆ IDEALNY TORT powiedziałam jeszcze raz - wytniesz to do @kkfilmspro ?!

Kto będzie najbliżej liczy dostaje od nas dostęp do kursu 😁
👇🏼piszcie w komentarzach 🤭 #cukiernictwo #pracowniacukiernicza #wycena #tortyartystyczne #mojewypieki #cukiernia
Rok 2016 . Wróciłam do Polski. Po dwóch latach Rok 2016 .
Wróciłam do Polski.
Po dwóch latach w USA, z ogromnym doświadczeniem i jeszcze większym wewnętrznym chaosem.
Na papierze: projektantka, inżynierka, specjalistka.
W środku: kobieta, która czuje, że coś ją woła — kuchnia, pieczenie, coś swojego.

Zaczęłam robić batony.
Po pracy. Po nocach. Po cichu.
Bez planu, bez logo, bez strategii.
Z kuchni, w której pakowałam wszystko na kolanach.

Nikt mnie nie pytał, czy dam radę.
Nikt nie podawał gotowej ścieżki.
To była moja decyzja.
I mój ciężar.

Przyszły zamówienia.
Potem pierwszy lokal.
Potem dwa, trzy, cała marka.
Ale też zmęczenie, które nie daje spać.
Samotność w decyzjach.
I moment, w którym patrzysz na to wszystko i pytasz:
czy to naprawdę miało być tak?

Wtedy przyszła kolejna decyzja: zamknąć coś, co działa — żeby zacząć jeszcze raz, mądrzej.
Po swojemu.
Bez zapachu kawy z ekspresu, ale z pełną świadomością, że to JA decyduję.

WypiekAna to nie tylko marka.
To dowód, że kobieta, która wie, czego nie chce — jest nie do zatrzymania.

❤️ Zostaw serce, jeśli kiedyś musiałaś podjąć trudną decyzję tylko po to, by wrócić do siebie. 

#cukiernictwo #kobietaszczęśliwa #tortyartystyczne #pracowniacukiernicza #torty #wypieki
Wczytaj więcej... Obserwuj na Instagramie

WypiekAna Kawirania

wypiekana_kawiarnia

☕Aromatyczna kawa monoporcje i ciasta klasyczne bez cukru
🎂Torty i Słodkie Stoły
Gdańsk
ul.Podwale Staromiejskie 62/68a
👇🏼Zamów swój tort

Pracownia Cukiernicza · Kawiarnia · Lody · Cukiernia · Gdańsk
Słodkie stoły firmowe to nasza specjalność 🤫

Umil swoją imprezę i zamów słodki stół  już teraz, każde spotkanie będzie dzięki temu wyjątkowe! 🎂

📍 ul. Podwale Staromiejskie 62/68A Gdańsk
📞 794 571 878
🌐 www.wypiekana.pl/

#slodkistol #gastrotrojmiasto #slodkiestoly #cukiernia #cukierniatrojmiasto
💞 Zamów tort już teraz i spraw, by każde sp 💞

Zamów tort już teraz i spraw, by każde spotkanie było wyjątkowe! 🎂

📍 ul. Podwale Staromiejskie 62/68A Gdańsk
📞 794 571 878
🌐 www.wypiekana.pl/torty/ #tort #tortyartystyczne #torta #torturodzinowy #tortygdansk #tortygdańsk
Kolejny minimalistyczny 🎂 Zamów tort już ter Kolejny minimalistyczny 🎂

Zamów tort już teraz i spraw, by każde spotkanie było wyjątkowe! 🎂

📍 ul. Podwale Staromiejskie 62/68A Gdańsk
📞 794 571 878
🌐 www.wypiekana.pl/torty/ #tort #tortyartystyczne #torta #torturodzinowy #tortygdansk #tortygdańsk
Panieński 💞 Zamów tort już teraz i spraw, b Panieński 💞

Zamów tort już teraz i spraw, by każde spotkanie było wyjątkowe! 🎂

📍 ul. Podwale Staromiejskie 62/68A Gdańsk
📞 794 571 878
🌐 www.wypiekana.pl/torty/ #tort #tortyartystyczne #torta #torturodzinowy #tortygdansk #tortygdańsk
Znasz gościa ?🐸 Zamów tort już teraz i spra Znasz gościa ?🐸

Zamów tort już teraz i spraw, by każde spotkanie było wyjątkowe! 🎂

📍 ul. Podwale Staromiejskie 62/68A Gdańsk
📞 794 571 878
🌐 www.wypiekana.pl/torty/

 #tort #tortyartystyczne #torta #torturodzinowy #tortygdansk #tortygdańsk
Urodzinowy 🦅🦉 Zamów tort już teraz i spra Urodzinowy 🦅🦉

Zamów tort już teraz i spraw, by każde spotkanie było wyjątkowe! 🎂

📍 ul. Podwale Staromiejskie 62/68A Gdańsk
📞 794 571 878
🌐 www.wypiekana.pl/torty/

 #tort #tortyartystyczne #torta #torturodzinowy #tortygdansk #tortygdańsk
Urodzinowy 🎂🧑👨 Zamów tort już teraz i Urodzinowy 🎂🧑👨

Zamów tort już teraz i spraw, by każde spotkanie było wyjątkowe! 🎂

📍 ul. Podwale Staromiejskie 62/68A Gdańsk
📞 794 571 878
🌐 www.wypiekana.pl/torty/ #tort #tortyartystyczne #torta #torturodzinowy #tortygdansk #tortygdańsk
2 latka 💞 Zamów tort już teraz i spraw, by k 2 latka 💞

Zamów tort już teraz i spraw, by każde spotkanie było wyjątkowe! 🎂

📍 ul. Podwale Staromiejskie 62/68A Gdańsk
📞 794 571 878
🌐 www.wypiekana.pl/torty/ #tort #tortyartystyczne #torta #torturodzinowy #tortygdansk #tortygdańsk
Pierwszy WŁOSKI WEEKEND W @wypiekana_kawiarnia 🇧🇬

Zapisz już kolejny termin włoskiego weekendu !
Włoski weekend w WypiekAna
✅28.09 sobota 12-19
✅29.09 niedziela 12-19
Ul. Podwale Staromiejskie 62/68a Gdańsk 

🍕To okazja, by zasmakować Włoch w samym sercu Gdańska! Naszym gościem specjalnym będzie Tata Ani -Marek Samsel, prawdziwy mistrz pizzy z 35-letnim doświadczeniem. 
Marek nauczył się sztuki robienia pizzy we 🇮🇹Włoszech, a teraz chce podzielić się swoją pasją z Wami. Jego ciasto dojrzewa nawet dwa tygodnie, co nadaje pizzy niepowtarzalny smak. Podczas wydarzenia Marek będzie nie tylko piec pizzę, ale także opowiadać o jej tajnikach.

Nasze menu na ten weekend💌
W skład naszego Zestawu Specjalnego wchodzi:
📍Kawa: Mocna, aromatyczna, do wyboru espresso, americano lub cappuccino.
📍Tiramisu: Klasyczny włoski deser, delikatny, rozpływający się w ustach.
📍Pizza: Włoska uczta przygotowana przez samego Marka! Wybierz spośród trzech opcji:
 ✅Margherita: Sos pomidorowy, mozzarella, bazylia.
 ✅Salami: Sos pomidorowy, mozzarella, salami.
 ✅Rukola Gruszka: Mozzarella, rukola, gruszka.

Nie możecie tego przegapić! Zarezerwujcie miejsce już dziś i przygotujcie się na weekend pełen wyjątkowych smaków i niespodzianek!

#pizzawłoska #pizzeria #gdanskpizza #gastrogdansk #gastronomiatrojmiasto
Na roczek 🐻 Zamów tort już teraz i spraw, by Na roczek 🐻

Zamów tort już teraz i spraw, by każde spotkanie było wyjątkowe! 🎂

📍 ul. Podwale Staromiejskie 62/68A Gdańsk
📞 794 571 878
🌐 www.wypiekana.pl/torty/ #tort #tortyartystyczne #torta #torturodzinowy #tortygdansk #tortygdańsk
Urodzinowy 🎂 Zamów tort już teraz i spraw, b Urodzinowy 🎂

Zamów tort już teraz i spraw, by każde spotkanie było wyjątkowe! 🎂

📍 ul. Podwale Staromiejskie 62/68A Gdańsk
📞 794 571 878
🌐 www.wypiekana.pl/torty/ 

#tort #tortyartystyczne #torta #torturodzinowy #tortygdansk #tortygdańsk
Piękny 🦩 Zamów tort już teraz i spraw, by k Piękny 🦩

Zamów tort już teraz i spraw, by każde spotkanie było wyjątkowe! 🎂

📍 ul. Podwale Staromiejskie 62/68A Gdańsk
📞 794 571 878
🌐 www.wypiekana.pl/torty/ #tort #tortyartystyczne #torta #torturodzinowy #tortygdansk #tortygdańsk
Przygotowanie pizzy rozpoczyna się tak naprawdę Przygotowanie pizzy rozpoczyna się tak naprawdę dzień wcześniej, aby ciasto mogło pięknie wyrosnąć, a brzegi później były nadmuchane i chrupiące 🍕

Marek doskonale o tym wie dlatego od wczoraj samego rana przygotował ciasto na pizzę, którą dzisiaj będziecie mogli spróbować na naszym Włoskim Weekendzie!

A w akompaniamencie prawdziwej mocnej kawy i tiramisu jest to połączenie idealne 🥰

Jeśli jesteś w Gdańsku, koniecznie musisz przyjść!

📍 Podwale Staromiejskie 62/68A Gdańsk

#wypiekana #włochy #pizza #cukierniagdansk #kawiarniagdansk
Zjedz najlepsza pizze w TRÓJMIEŚCIE ! Historia Zjedz najlepsza pizze w TRÓJMIEŚCIE !

Historia tej pizzy ma 30 lat!  Marek ma swój piec do Pizzy w domu, który sam zbudował  i tam cały czas piecze najlepszą pizzę włoską 🇮🇹 a już teraz możecie jej spróbować u nas !

Włoski weekend w WypiekAna
✅31.08 sobota 12-19
✅1.09 niedziela 12-19
Ul. Podwale Staromiejskie 62/68a Gdańsk 

Nasze menu na ten weekend💌
W skład naszego Zestawu Specjalnego wchodzi:
📍Kawa: Mocna, aromatyczna, do wyboru espresso, americano lub cappuccino.
📍Tiramisu: Klasyczny włoski deser, delikatny, rozpływający się w ustach.
📍Pizza: Włoska uczta przygotowana przez samego Marka! Wybierz spośród trzech opcji:
 ✅Margherita: Sos pomidorowy, mozzarella, bazylia.
 ✅Salami: Sos pomidorowy, mozzarella, salami.
 ✅Rukola Gruszka: Mozzarella, rukola, gruszka.

Nie możecie tego przegapić! Zarezerwujcie miejsce już dziś i przygotujcie się na weekend pełen wyjątkowych smaków i niespodzianek!
#pizza #trojmiasto #gastronomia #gastrotrojmiasto
Zjedz najlepsza pizze w TRÓJMIEŚCIE ! Włoski w Zjedz najlepsza pizze w TRÓJMIEŚCIE !

Włoski weekend w WypiekAna
✅31.08 sobota 12-19
✅1.09 niedziela 12-19
Ul. Podwale Staromiejskie 62/68a Gdańsk 

Nasze menu na ten weekend💌
W skład naszego Zestawu Specjalnego wchodzi:
📍Kawa: Mocna, aromatyczna, do wyboru espresso, americano lub cappuccino.
📍Tiramisu: Klasyczny włoski deser, delikatny, rozpływający się w ustach.
📍Pizza: Włoska uczta przygotowana przez samego Marka! Wybierz spośród trzech opcji:
 ✅Margherita: Sos pomidorowy, mozzarella, bazylia.
 ✅Salami: Sos pomidorowy, mozzarella, salami.
 ✅Rukola Gruszka: Mozzarella, rukola, gruszka.

Ilość jest mocno ograniczona więc możesz zarezerwować swój zestaw przez naszą stronę 🍕
Nie możecie tego przegapić! Zarezerwujcie miejsce już dziś i przygotujcie się na weekend pełen wyjątkowych smaków i niespodzianek!
#pizza #trojmiasto #gastronomia #gastrotrojmiasto
Ciao amici! Już w ten weekend nasza cukiernia zam Ciao amici! Już w ten weekend nasza cukiernia zamieni się w prawdziwą włoską pizzerię! Zapraszamy na smakowitą ucztę prosto z Italii, gdzie poczujecie się jak w słonecznej Toskanii 🌞.

W menu przygotowaliśmy dla Was trzy wyjątkowe pizze:

Margherita – klasyczna, prosta i pełna smaku 🍅🍕
Salami – dla fanów intensywnych doznań smakowych 🌶️
Wegetariańska z rukolą i gruszką – połączenie świeżości i delikatnej słodyczy 🍐🥬

Robiąc na złość Włochom, mamy akcję ANTY COPERTO, czyli jedząc na miejscu płacisz mniej niż na wynos!

Dodatkowo, jeśli chcesz jeszcze bardziej zaoszczędzić może już teraz złożyć rezerwację swojego zestawu już teraz! 🤑

Oczywiście bez rezerwacji to można przyjść, ale wszystko jest ograniczone, także kto pierwszy ten lepszy!

📍 Ul. Podwale Staromiejskie 62/68A GDAŃSK

#wypiekana #włochy #pizza #gdansk #cukierniagdansk #kawiarniagdansk
Podczas Włoskiego Weekendu będzie mogli wybrać Podczas Włoskiego Weekendu będzie mogli wybrać
 1 z 3 pizz 🇮🇹

🟢 Margherita - sos pomidorowy, mozarella
⚪️ Salami - sos pomidorowy, mozarella, salami
🔴 Wegetariańska - mozarella, gruszka, rukola

Robiąc na złość Włochom, mamy akcję ANTY COPERTO, czyli jedząc na miejscu płacisz mniej niż na wynos!

Dodatkowo, jeśli chcesz jeszcze bardziej zaoszczędzić może już teraz złożyć rezerwację swojego zestawu już teraz! 🤑

Oczywiście bez rezerwacji to można przyjść, ale wszystko jest ograniczone, także kto pierwszy ten lepszy!

#wypiekana #pizza #włochy #gdansk #cukierniagdansk #kawiarniagdansk
Piotrek opowiada z czego składa się nasze tirami Piotrek opowiada z czego składa się nasze tiramisu, którego będzie mogli spróbować już 31.08-01.09 🇮🇹

Rezerwuj datę! W przedsprzedaży zgarniasz zestaw taniej, ale z ulicy tak po prostu też można przyjść!

Zestawy na miejscu będą limitowane, także kto pierwszy ten lepszy!

Prowadzimy też akcję ANTRY COPERTO, czyli jedząc na miejscu płacisz mniej!

📍 Ul. Podwale Staromiejskie 62/68A GDAŃSK

#wypiekana #włochy #pizza #gdansk #cukierniagdansk #kawiarniagdansk
Zanurz się w naszym morzu kawy! Już 31.08-01.0 Zanurz się w naszym morzu kawy! 

Już 31.08-01.09 będziemy mogli poczuć się jak w słonecznych Włochach 🇮🇹

Pamiętajcie, w przedsprzedaży macie taniej, a kto pierwszy ten lepszy!

Możecie też przyjść tak po prostu z ulicy, ale ilość zestawów będzie ograniczona!

#wypiekana #włochy #wloskiweekend #pizza #tiramisu #kawiarniagdansk #cukierniagdansk #gdansk
Włoski Weekend w „WypiekAnej” nadchodzi! 🇮 Włoski Weekend w „WypiekAnej” nadchodzi! 🇮🇹
31.08-1.09 sobota - niedziela !

WypiekAna zamieni się w włoską pizzerię! 🍕
Będziecie mogli spróbować prawdziwą pizze, wypić hektolitry kawe i oczywiście nie może zabraknąć czegoś słodkiego! Czym jest ten wyjątkowy weekend?

To okazja, by zasmakować Włoch w samym sercu Gdańska! Naszym gościem specjalnym będzie Tata Ani -Marek Samsel, prawdziwy mistrz pizzy z 35-letnim doświadczeniem. 
Marek nauczył się sztuki robienia pizzy we Włoszech, a teraz chce podzielić się swoją pasją z Wami. Jego ciasto dojrzewa nawet dwa tygodnie, co nadaje pizzy niepowtarzalny smak. Podczas wydarzenia Marek będzie nie tylko piec pizzę, ale także opowiadać o jej tajnikach.

Nasze menu na ten weekend💌
W skład naszego Zestawu Specjalnego wchodzi:
📍Kawa: Mocna, aromatyczna, do wyboru espresso, americano lub cappuccino.
📍Tiramisu: Klasyczny włoski deser, delikatny, rozpływający się w ustach.
📍Pizza: Włoska uczta przygotowana przez samego Marka! Wybierz spośród trzech opcji:
 ✅Margherita: Sos pomidorowy, mozzarella, bazylia.
 ✅Salami: Sos pomidorowy, mozzarella, salami.
 ✅Rukola Gruszka: Mozzarella, rukola, gruszka.

Nie możecie tego przegapić! Zarezerwujcie miejsce już dziś i przygotujcie się na weekend pełen wyjątkowych smaków i niespodzianek!

Ilość przygotowanej pizzy jest ograniczona 🤫 więc zamów już dziś swój zestaw !

Możesz zamówić swój zestaw
🌐 www.sklep.wypiekana.pl/wloski-weekend
Lub po prostu do nas przyjdź 🚶‍♀️🚶

📅 Kiedy? 31.08-01.09 w godzinach 12-19
📍 Gdzie? Ul. Podwale Staromiejskie 62/68A GDAŃSK

#wypiekana #wlochy #pizza #trojmiasto #cukierniagdansk #kawiarniagdansk
Wczytaj więcej Obserwuj na Instagramie

Bądź na bieżąco i zapisz się.

Zamów nasz newsletter i bądź na bieżąco :)

Sprawdź swoją skrzynkę odbiorczą lub katalog spamu, aby potwierdzić subskrypcję.

Strony

  • Akademia WypiekAna
  • blog
  • Degustacja Weselna
  • E-book Tort z cukrem i bez
  • E-book: Tort z cukrem i bez
  • Halloween 2022
  • Kawiarnia WypiekAna
  • Kontakt
  • Menu
  • Moje zgłoszenia
  • Moje zgłoszenia
  • Największa Jagodzianka w Polsce
  • o mnie
  • O mnie
  • Oferta Boże Narodzenie 2022
  • Oferta Boże Narodzenie 2023
  • Oferta Wielkanoc 2021
  • Oferta Wielkanoc 2023
  • Oferta Wielkanoc 2024
  • Polityka prywatności
  • Pracuj w WypiekAna!
  • Przepisy
  • Realizacje Słodki Stół
  • Regulamin
  • Regulamin Akademia WypiekAna
  • Regulamin zamówień
  • Sklep
  • sklep
  • Słodki Stół
  • Spotkanie towarzyskie, firmowe i eventy
  • Test
  • Tłusty Czwartek 2021
  • Tłusty Czwartek 2022
  • Tłusty Czwartek 2023
  • Tłusty Czwartek 2024
  • Torty dla Dzieci
  • Torty Drip Cake
  • Torty Gdańsk
  • Torty i realizacje weselne
  • Torty i zlecenia firmowe
  • Torty okolicznościowe
  • warsztat
  • Warsztat Wypiekana
  • Warsztaty jako prezent
  • Wielkanoc 2021
  • Własny Biznes
  • Współpraca
  • wydarzenia
  • wydarzenia
  • WypiekAna – pracownia cukiernicza
  • Wyślij zgłoszenie
  • Wyślij zgłoszenie

wypiekana

• Uczymy piec i zarabiać na tortach
• 9 lat w ᴄᴜᴋɪᴇʀɴɪᴄᴢʏᴍ śᴡɪᴇᴄɪᴇ
📚 E-booki, szkolenia, systemy do wyceny, które zmieniają biznes
⬇️ Zacznij działać

Ania & Agata • Słodki biznes, który się opłaca
💬 Skomentuj: 𝗠𝗜𝗧, a wyślę przepis 💬 Skomentuj: 𝗠𝗜𝗧, a wyślę przepis na biszkopt pobrania i zapisu na DARMOWE SZKOLENIE ! 

⛔️ Zmagasz się z biszkoptem? Bo dalej robisz go, jak uczono Cię 20 lat temu.

Oddzielasz żółtka. Ubijasz białka osobno.
Cukier dodajesz „powoli”.
A potem…
– biszkopt opada
– nie daje się przekroić
– „raz wyszedł, raz nie”
– wszystko się sypie (czasem dosłownie)

🧁 W naszym przepisie robisz to inaczej – i lepiej.

✅ Wrzucasz całe jajka.
✅ Dodajesz ksylitol lub cukier.
✅ Miksujesz długo – i nie kombinujesz.

W jednej misce.
Bez 7 kroków z forum z 2010 roku.
Bez stresu, że coś się „nie ubije”.

To działa.
Za każdym razem.

📥 Ten przepis dostajesz w PDF-ie razem z zapisem na darmowe szkolenie „Tort z cukrem i bez” – 24 czerwca o 19:00
Na tym szkoleniu pokazujemy Ci, jak:
🍰 z jednego biszkoptu zrobić dwa torty – klasyczny i fit
🧠 zaplanować pieczenie, żeby nie zarywać nocy
📋 stworzyć system, który daje spokój, oszczędność i efekt

✨ Jeśli chcesz odzyskać kontrolę, czas i radość z pieczenia — zacznij od przepisu, który naprawdę działa.

💬 Skomentuj: 𝗠𝗜𝗧, a wyślę przepis na biszkopt pobrania i zapisu na DARMOWE SZKOLENIE #Torty #cukiernia #bezcukru #cukiernictwo #fitcake #fitciasto #erytrol  #ksylitol
🥭🍋 Przepis na żelkę mango-marakuja do tort 🥭🍋 Przepis na żelkę mango-marakuja do tortu – świeża, owocowa i bez cukru!

✅ Zapisz przepis, żeby mieć go pod ręką

Składniki (na rant 14 cm):
📍 4 g żelatyny
📍 20 ml wody
📍 40 g pulpy z marakui (polecamy z Quality Food)
📍 80 g pulpy z mango (z puszki – np. Alpro)

Szybka instrukcja:
	1.	Zagotuj mango i marakuję razem z pestkami w garnuszku
	2.	W tym czasie zalej żelatynę ciepłą wodą i odstaw do napęcznienia
	3.	Dodaj napęczniałą żelatynę do gorącej pulpy, wymieszaj do rozpuszczenia
	4.	Przelej do rantu wyłożonego folią spożywczą
	5.	Wstaw do zamrażalnika ❄️ Gotowe!

🧁 A jeśli chcesz i żelkę, i biszkopt bez cukru…
To zapisz się na nasze darmowe szkolenie!

📥 Pobierz PDF z przepisem na biszkopt
📆 Dołącz do szkolenia „Tort z cukrem i bez” – 24 czerwca, godz. 20:00
Skomentuj 𝗠𝗔𝗡𝗚𝗢 i odbierz dostęp.

🎂 Pokażemy Ci:
🍰 jak z jednego biszkoptu zrobić dwa torty – klasyczny i fit
🧠 jak planować pieczenie bez chaosu i nocnych zmian
📋 jak zapanować nad składnikami i czasem
🎁 a na koniec – niespodzianka tylko dla uczestników!

📲 Napisz: 𝗠𝗔𝗡𝗚𝗢 lub kliknij link w BIO, żeby pobrać przepis i się zapisać!

#żelka #mango #marakuja #fitprzepis #tortfit #wypiekana #fitbiszkopt #domowewypieki #cukiernictwo #ebook #szkolenieonline #zdrowewypieki
⛔️ Robisz fit biszkopty czy się boisz spró ⛔️ Robisz fit biszkopty czy się boisz spróbować ?

✅zapisz przepis i wykorzystaj u siebie !

👉🏼 To są proporcje, które działają. Testowane dziesiątki razy.

Na rant 14 cm:
🥚 3 jajka
💧 60 g ksylitolu
🌾 90 g mąki pszennej
🥔 30 g mąki ziemniaczanej

I wiesz co?
Nie musisz robić osobnych wypieków – ten biszkopt to początek systemu, dzięki któremu robisz jeden tort w dwóch wersjach: klasycznej i „fit”.

✨ Bo da się zrobić lekki, puszysty biszkopt bez cukru, bez glutenu, bez stresu.
A najważniejsze? Nie musisz testować 5 razy, żeby się udało.

🧁 Chcesz przepis krok po kroku na puszysty biszkopt bez cukru? I dostęp do darmowego szkolenia online „Tort z cukrem i bez”?
Napisz w komentarzu: 𝗙𝗜𝗧, a wyślę Ci link! 💬

📆 Szkolenie odbędzie się 24 czerwca o 20:00 – i będzie konkret:
🍰 pokażemy Ci, jak z jednego biszkoptu zrobić dwa torty – klasyczny i fit
🧠 nauczysz się, jak planować pieczenie bez chaosu i nocnych zmian
📋 poznasz gotowy system, dzięki któremu oszczędzasz czas, składniki i nerwy
❌ zero teorii z kosmosu – same sprawdzone rozwiązania z naszej kuchni

📥 Dostaniesz też PDF z dokładnym przepisem na biszkopt
🎁 A na szkoleniu czeka Cię niespodzianka!
Napisz w komentarzu: 𝗙𝗜𝗧, a wyślę Ci przepis i dostęp do darmowego szkolenia ! 💬#cukiernictwo #bezcukrowe #bezglutenu #weganskie #tortfit #fitcake #fitciasto
👇🏼Skomentuj słowem 𝐉𝐀𝐉𝐊𝐎 a w 👇🏼Skomentuj słowem 𝐉𝐀𝐉𝐊𝐎 a wyślę Ci link do darmowego przepisu na biszkopt bez cukru i dostęp do darmowego szkolenia Tort z cukrem i bez 24.06

📌 Zapisz ten post – serio. Ten trik uratuje niejedno ciasto.
Jeśli pieczesz bez jajek (albo po prostu Ci ich zabrakło), to ten zamiennik działa i kropka.

🥚 Czym zastąpić jajko w wegańskich wypiekach?
➡️ Najlepiej: „lenianym jajem” z siemienia lnianego

Proporcja:
🥄 1 pełna łyżka mielonego ZŁOTEGO siemienia lnianego
	•40–50 ml gorącej wody (czyli ok. 3–3,5 łyżki)
👉🏼 Wymieszaj i odstaw na 10–15 minut.
Powstanie gęsty żel, który działa dokładnie jak jajko – skleja, wiąże, stabilizuje.

💡 Dlaczego złote siemię lniane?
Bo:
– jest delikatniejsze w smaku
– prawie niewidoczne w cieście
– nie zostawia gorzkiego posmaku
Idealne do biszkoptów, muffinek i ciastek!

🧁 Do czego używać „lenianego jaja”?

✔️ Biszkopty (najlepiej w połączeniu z octem jabłkowym i napojem roślinnym)
✔️ Babeczki i muffiny
✔️ Brownie, ciasta ucierane
✔️ Kruche ciasteczka
✔️ Ciasta bezglutenowe (jako dodatkowe spoiwo)

❌ Nie nadaje się do bez, sufletów, makaroników – nie ubija się jak białko.

💬 U nas w ciastach działało już dziesiątki razy – i działa też u kursantek:
„Zrobiłam muffinki z tym jajkiem – mąż nie zauważył różnicy!”
„Wegański biszkopt wyszedł stabilny i nie kruszył się!”

🎓 Chcesz zobaczyć, jak używamy tego zamiennika na żywo?

📍Już 24 czerwca o 19:00 zapraszamy Cię na darmowe szkolenie online:
„Tort z cukrem… lub BEZ”

Pokażemy:
✔️ jak upiec puszysty biszkopt bez jajek
✔️ jak zrobić lekki krem i dobrze to złożyć
✔️ jak nie siedzieć do północy nad jednym tortem

🎁 A po zapisie dostajesz od nas bonusowy przepis BEZ CUKRU w PDF!

✉️ Zapisz się teraz – napisz w komentarzu: 𝐉𝐀𝐉𝐊𝐎 odbierz swój dostęp do przepisu i szkolenia !

Zrób to po swojemu – zdrowo, wegańsko, świadomie.
— Ania & Agata | WypiekAna
Skomentuj 𝗖𝘂𝗸𝗶𝗲𝗿 i odbierz darmo Skomentuj 𝗖𝘂𝗸𝗶𝗲𝗿 i odbierz darmowy przepis i dostęp do darmowego szkolenia online TORT Z CUKREM I BEZ 🍰
Chrupka pistacjowa do tortu 🌰🥜🫑 ✅️ Z Chrupka pistacjowa do tortu 🌰🥜🫑

✅️ Zapisz przepis, żeby z niego skorzystać. 

Składniki:
📍80 g Białej czekolady 
📍20 ml Oleju
📍30 g pasty pistacjowej
📍20 g prażynki ( użyłam firmy Barima)

1. Czekoladę rozpuść na kąpieli wodnej i dodaj olej.
2. Wymieszaj czekoladę z pastą pistacjową i olej- wymieszaj.
3. Do przestudzonej czekolady z olejem i pastą pistacjową dodaj prażynkę.
4. Przygotuj rant cukierniczy owinięty folia spożywczą- postaw na desce.
5. Do rantu przelej czekoladę z dodatkami. Użyłam rantu o średnicy 16 cm.
6. Wstaw do zamrażarki na minimum 30 min.
7. Wyjmij z rantu i przełóż do swojego tortu.

Chcesz zrobić chrupkę bez cukru - użyj zamiast prażynki pistacje i czekoladę bez cukru słodzoną maltitolem🍫

Gotowe🤞

➡️ ZAOBSERWUJ @wypiekana po więcej sprawdzonych przepisów 🍰

@wypiekana

#tort #chrupka #cukiernictwo #pralina #bialaczekolada #malina #białaczekolada #warsztatycukiernicze #pracowniacukiernicza #mojewypieki #pistacja

CUKIERNICTWO , szkolenia cukiernicze , biznes, szkoła Cukiernicza, Warsztaty Cukiernicze, jak zrobić CHRUPKĘ,
Wszystko zaczęło się w 2016 roku. W mojej kuchn Wszystko zaczęło się w 2016 roku.
W mojej kuchni, późnym wieczorem, po pracy w stoczni.
Piekłam wtedy swoje pierwsze zdrowe batony. Nie miałam profesjonalnego sprzętu ani biznesplanu – miałam pasję, ogromną determinację i marzenie, że kiedyś z tego pieczenia powstanie coś większego.

Pomysł na WypiekAnę zrodził się dużo wcześniej – w USA, gdzie przez dwa lata pracowałam w branży stoczniowej. Tam też, po godzinach, zaczęłam eksperymentować z wypiekami – zwłaszcza ze zdrowymi słodyczami, które tworzyłam z myślą o ludziach takich jak ja: aktywnych, dbających o skład, ale kochających słodkie.
To właśnie wtedy, między projektami statków a domowym piekarnikiem, pierwszy raz pomyślałam: „A co, jeśli kiedyś to będzie coś więcej?”

Po powrocie do Polski zaczęłam działać.
Najpierw były batony – ręcznie robione, ręcznie pakowane i rozwożone po trójmiejskich sklepach.
W jednym z nich poznałam Agatę – wtedy jeszcze jako pracowniczkę sklepu, z którą zamieniłam kilka słów, a potem już coraz więcej. Nie wiedziałyśmy, że kilka lat później zbudujemy razem coś, co zmieni nasze życie.

Pierwszy lokal otworzyłam w Baninie – maleńką pracownię, 40 m², skromnie, ale z sercem.
To tam powstawały pierwsze torty, ciasta i pomysły na coś większego.
Potem przyszedł czas na lokal we Wrzeszczu, który dał więcej przestrzeni i możliwości – zatrudniłam pierwsze osoby, produkcja ruszyła pełną parą.

👇🏼Ciąg dalszy w komentarzu 👇🏼
#cukiernictwo #tortyartystyczne #pracowniacukiernicza #mojewypieki #kawiarnia
Jak myślisz, że każdemu wszystko wychodzi a Tob Jak myślisz, że każdemu wszystko wychodzi a Tobie nie - jesteś w błędzie !
Mamy czasem ochotę wyjść i nie wrócić powtarzając coś setny raz 😂

Ile razy w ciągu nagrań szkolenia online JAK ZROBIĆ IDEALNY TORT powiedziałam jeszcze raz - wytniesz to do @kkfilmspro ?!

Kto będzie najbliżej liczy dostaje od nas dostęp do kursu 😁
👇🏼piszcie w komentarzach 🤭 #cukiernictwo #pracowniacukiernicza #wycena #tortyartystyczne #mojewypieki #cukiernia
Rok 2016 . Wróciłam do Polski. Po dwóch latach Rok 2016 .
Wróciłam do Polski.
Po dwóch latach w USA, z ogromnym doświadczeniem i jeszcze większym wewnętrznym chaosem.
Na papierze: projektantka, inżynierka, specjalistka.
W środku: kobieta, która czuje, że coś ją woła — kuchnia, pieczenie, coś swojego.

Zaczęłam robić batony.
Po pracy. Po nocach. Po cichu.
Bez planu, bez logo, bez strategii.
Z kuchni, w której pakowałam wszystko na kolanach.

Nikt mnie nie pytał, czy dam radę.
Nikt nie podawał gotowej ścieżki.
To była moja decyzja.
I mój ciężar.

Przyszły zamówienia.
Potem pierwszy lokal.
Potem dwa, trzy, cała marka.
Ale też zmęczenie, które nie daje spać.
Samotność w decyzjach.
I moment, w którym patrzysz na to wszystko i pytasz:
czy to naprawdę miało być tak?

Wtedy przyszła kolejna decyzja: zamknąć coś, co działa — żeby zacząć jeszcze raz, mądrzej.
Po swojemu.
Bez zapachu kawy z ekspresu, ale z pełną świadomością, że to JA decyduję.

WypiekAna to nie tylko marka.
To dowód, że kobieta, która wie, czego nie chce — jest nie do zatrzymania.

❤️ Zostaw serce, jeśli kiedyś musiałaś podjąć trudną decyzję tylko po to, by wrócić do siebie. 

#cukiernictwo #kobietaszczęśliwa #tortyartystyczne #pracowniacukiernicza #torty #wypieki
Wczytaj więcej... Obserwuj na Instagramie

wypiekana

• Uczymy piec i zarabiać na tortach
• 9 lat w ᴄᴜᴋɪᴇʀɴɪᴄᴢʏᴍ śᴡɪᴇᴄɪᴇ
📚 E-booki, szkolenia, systemy do wyceny, które zmieniają biznes
⬇️ Zacznij działać

Ania & Agata • Słodki biznes, który się opłaca
💬 Skomentuj: 𝗠𝗜𝗧, a wyślę przepis 💬 Skomentuj: 𝗠𝗜𝗧, a wyślę przepis na biszkopt pobrania i zapisu na DARMOWE SZKOLENIE ! 

⛔️ Zmagasz się z biszkoptem? Bo dalej robisz go, jak uczono Cię 20 lat temu.

Oddzielasz żółtka. Ubijasz białka osobno.
Cukier dodajesz „powoli”.
A potem…
– biszkopt opada
– nie daje się przekroić
– „raz wyszedł, raz nie”
– wszystko się sypie (czasem dosłownie)

🧁 W naszym przepisie robisz to inaczej – i lepiej.

✅ Wrzucasz całe jajka.
✅ Dodajesz ksylitol lub cukier.
✅ Miksujesz długo – i nie kombinujesz.

W jednej misce.
Bez 7 kroków z forum z 2010 roku.
Bez stresu, że coś się „nie ubije”.

To działa.
Za każdym razem.

📥 Ten przepis dostajesz w PDF-ie razem z zapisem na darmowe szkolenie „Tort z cukrem i bez” – 24 czerwca o 19:00
Na tym szkoleniu pokazujemy Ci, jak:
🍰 z jednego biszkoptu zrobić dwa torty – klasyczny i fit
🧠 zaplanować pieczenie, żeby nie zarywać nocy
📋 stworzyć system, który daje spokój, oszczędność i efekt

✨ Jeśli chcesz odzyskać kontrolę, czas i radość z pieczenia — zacznij od przepisu, który naprawdę działa.

💬 Skomentuj: 𝗠𝗜𝗧, a wyślę przepis na biszkopt pobrania i zapisu na DARMOWE SZKOLENIE #Torty #cukiernia #bezcukru #cukiernictwo #fitcake #fitciasto #erytrol  #ksylitol
🥭🍋 Przepis na żelkę mango-marakuja do tort 🥭🍋 Przepis na żelkę mango-marakuja do tortu – świeża, owocowa i bez cukru!

✅ Zapisz przepis, żeby mieć go pod ręką

Składniki (na rant 14 cm):
📍 4 g żelatyny
📍 20 ml wody
📍 40 g pulpy z marakui (polecamy z Quality Food)
📍 80 g pulpy z mango (z puszki – np. Alpro)

Szybka instrukcja:
	1.	Zagotuj mango i marakuję razem z pestkami w garnuszku
	2.	W tym czasie zalej żelatynę ciepłą wodą i odstaw do napęcznienia
	3.	Dodaj napęczniałą żelatynę do gorącej pulpy, wymieszaj do rozpuszczenia
	4.	Przelej do rantu wyłożonego folią spożywczą
	5.	Wstaw do zamrażalnika ❄️ Gotowe!

🧁 A jeśli chcesz i żelkę, i biszkopt bez cukru…
To zapisz się na nasze darmowe szkolenie!

📥 Pobierz PDF z przepisem na biszkopt
📆 Dołącz do szkolenia „Tort z cukrem i bez” – 24 czerwca, godz. 20:00
Skomentuj 𝗠𝗔𝗡𝗚𝗢 i odbierz dostęp.

🎂 Pokażemy Ci:
🍰 jak z jednego biszkoptu zrobić dwa torty – klasyczny i fit
🧠 jak planować pieczenie bez chaosu i nocnych zmian
📋 jak zapanować nad składnikami i czasem
🎁 a na koniec – niespodzianka tylko dla uczestników!

📲 Napisz: 𝗠𝗔𝗡𝗚𝗢 lub kliknij link w BIO, żeby pobrać przepis i się zapisać!

#żelka #mango #marakuja #fitprzepis #tortfit #wypiekana #fitbiszkopt #domowewypieki #cukiernictwo #ebook #szkolenieonline #zdrowewypieki
⛔️ Robisz fit biszkopty czy się boisz spró ⛔️ Robisz fit biszkopty czy się boisz spróbować ?

✅zapisz przepis i wykorzystaj u siebie !

👉🏼 To są proporcje, które działają. Testowane dziesiątki razy.

Na rant 14 cm:
🥚 3 jajka
💧 60 g ksylitolu
🌾 90 g mąki pszennej
🥔 30 g mąki ziemniaczanej

I wiesz co?
Nie musisz robić osobnych wypieków – ten biszkopt to początek systemu, dzięki któremu robisz jeden tort w dwóch wersjach: klasycznej i „fit”.

✨ Bo da się zrobić lekki, puszysty biszkopt bez cukru, bez glutenu, bez stresu.
A najważniejsze? Nie musisz testować 5 razy, żeby się udało.

🧁 Chcesz przepis krok po kroku na puszysty biszkopt bez cukru? I dostęp do darmowego szkolenia online „Tort z cukrem i bez”?
Napisz w komentarzu: 𝗙𝗜𝗧, a wyślę Ci link! 💬

📆 Szkolenie odbędzie się 24 czerwca o 20:00 – i będzie konkret:
🍰 pokażemy Ci, jak z jednego biszkoptu zrobić dwa torty – klasyczny i fit
🧠 nauczysz się, jak planować pieczenie bez chaosu i nocnych zmian
📋 poznasz gotowy system, dzięki któremu oszczędzasz czas, składniki i nerwy
❌ zero teorii z kosmosu – same sprawdzone rozwiązania z naszej kuchni

📥 Dostaniesz też PDF z dokładnym przepisem na biszkopt
🎁 A na szkoleniu czeka Cię niespodzianka!
Napisz w komentarzu: 𝗙𝗜𝗧, a wyślę Ci przepis i dostęp do darmowego szkolenia ! 💬#cukiernictwo #bezcukrowe #bezglutenu #weganskie #tortfit #fitcake #fitciasto
👇🏼Skomentuj słowem 𝐉𝐀𝐉𝐊𝐎 a w 👇🏼Skomentuj słowem 𝐉𝐀𝐉𝐊𝐎 a wyślę Ci link do darmowego przepisu na biszkopt bez cukru i dostęp do darmowego szkolenia Tort z cukrem i bez 24.06

📌 Zapisz ten post – serio. Ten trik uratuje niejedno ciasto.
Jeśli pieczesz bez jajek (albo po prostu Ci ich zabrakło), to ten zamiennik działa i kropka.

🥚 Czym zastąpić jajko w wegańskich wypiekach?
➡️ Najlepiej: „lenianym jajem” z siemienia lnianego

Proporcja:
🥄 1 pełna łyżka mielonego ZŁOTEGO siemienia lnianego
	•40–50 ml gorącej wody (czyli ok. 3–3,5 łyżki)
👉🏼 Wymieszaj i odstaw na 10–15 minut.
Powstanie gęsty żel, który działa dokładnie jak jajko – skleja, wiąże, stabilizuje.

💡 Dlaczego złote siemię lniane?
Bo:
– jest delikatniejsze w smaku
– prawie niewidoczne w cieście
– nie zostawia gorzkiego posmaku
Idealne do biszkoptów, muffinek i ciastek!

🧁 Do czego używać „lenianego jaja”?

✔️ Biszkopty (najlepiej w połączeniu z octem jabłkowym i napojem roślinnym)
✔️ Babeczki i muffiny
✔️ Brownie, ciasta ucierane
✔️ Kruche ciasteczka
✔️ Ciasta bezglutenowe (jako dodatkowe spoiwo)

❌ Nie nadaje się do bez, sufletów, makaroników – nie ubija się jak białko.

💬 U nas w ciastach działało już dziesiątki razy – i działa też u kursantek:
„Zrobiłam muffinki z tym jajkiem – mąż nie zauważył różnicy!”
„Wegański biszkopt wyszedł stabilny i nie kruszył się!”

🎓 Chcesz zobaczyć, jak używamy tego zamiennika na żywo?

📍Już 24 czerwca o 19:00 zapraszamy Cię na darmowe szkolenie online:
„Tort z cukrem… lub BEZ”

Pokażemy:
✔️ jak upiec puszysty biszkopt bez jajek
✔️ jak zrobić lekki krem i dobrze to złożyć
✔️ jak nie siedzieć do północy nad jednym tortem

🎁 A po zapisie dostajesz od nas bonusowy przepis BEZ CUKRU w PDF!

✉️ Zapisz się teraz – napisz w komentarzu: 𝐉𝐀𝐉𝐊𝐎 odbierz swój dostęp do przepisu i szkolenia !

Zrób to po swojemu – zdrowo, wegańsko, świadomie.
— Ania & Agata | WypiekAna
Skomentuj 𝗖𝘂𝗸𝗶𝗲𝗿 i odbierz darmo Skomentuj 𝗖𝘂𝗸𝗶𝗲𝗿 i odbierz darmowy przepis i dostęp do darmowego szkolenia online TORT Z CUKREM I BEZ 🍰
Chrupka pistacjowa do tortu 🌰🥜🫑 ✅️ Z Chrupka pistacjowa do tortu 🌰🥜🫑

✅️ Zapisz przepis, żeby z niego skorzystać. 

Składniki:
📍80 g Białej czekolady 
📍20 ml Oleju
📍30 g pasty pistacjowej
📍20 g prażynki ( użyłam firmy Barima)

1. Czekoladę rozpuść na kąpieli wodnej i dodaj olej.
2. Wymieszaj czekoladę z pastą pistacjową i olej- wymieszaj.
3. Do przestudzonej czekolady z olejem i pastą pistacjową dodaj prażynkę.
4. Przygotuj rant cukierniczy owinięty folia spożywczą- postaw na desce.
5. Do rantu przelej czekoladę z dodatkami. Użyłam rantu o średnicy 16 cm.
6. Wstaw do zamrażarki na minimum 30 min.
7. Wyjmij z rantu i przełóż do swojego tortu.

Chcesz zrobić chrupkę bez cukru - użyj zamiast prażynki pistacje i czekoladę bez cukru słodzoną maltitolem🍫

Gotowe🤞

➡️ ZAOBSERWUJ @wypiekana po więcej sprawdzonych przepisów 🍰

@wypiekana

#tort #chrupka #cukiernictwo #pralina #bialaczekolada #malina #białaczekolada #warsztatycukiernicze #pracowniacukiernicza #mojewypieki #pistacja

CUKIERNICTWO , szkolenia cukiernicze , biznes, szkoła Cukiernicza, Warsztaty Cukiernicze, jak zrobić CHRUPKĘ,
Wszystko zaczęło się w 2016 roku. W mojej kuchn Wszystko zaczęło się w 2016 roku.
W mojej kuchni, późnym wieczorem, po pracy w stoczni.
Piekłam wtedy swoje pierwsze zdrowe batony. Nie miałam profesjonalnego sprzętu ani biznesplanu – miałam pasję, ogromną determinację i marzenie, że kiedyś z tego pieczenia powstanie coś większego.

Pomysł na WypiekAnę zrodził się dużo wcześniej – w USA, gdzie przez dwa lata pracowałam w branży stoczniowej. Tam też, po godzinach, zaczęłam eksperymentować z wypiekami – zwłaszcza ze zdrowymi słodyczami, które tworzyłam z myślą o ludziach takich jak ja: aktywnych, dbających o skład, ale kochających słodkie.
To właśnie wtedy, między projektami statków a domowym piekarnikiem, pierwszy raz pomyślałam: „A co, jeśli kiedyś to będzie coś więcej?”

Po powrocie do Polski zaczęłam działać.
Najpierw były batony – ręcznie robione, ręcznie pakowane i rozwożone po trójmiejskich sklepach.
W jednym z nich poznałam Agatę – wtedy jeszcze jako pracowniczkę sklepu, z którą zamieniłam kilka słów, a potem już coraz więcej. Nie wiedziałyśmy, że kilka lat później zbudujemy razem coś, co zmieni nasze życie.

Pierwszy lokal otworzyłam w Baninie – maleńką pracownię, 40 m², skromnie, ale z sercem.
To tam powstawały pierwsze torty, ciasta i pomysły na coś większego.
Potem przyszedł czas na lokal we Wrzeszczu, który dał więcej przestrzeni i możliwości – zatrudniłam pierwsze osoby, produkcja ruszyła pełną parą.

👇🏼Ciąg dalszy w komentarzu 👇🏼
#cukiernictwo #tortyartystyczne #pracowniacukiernicza #mojewypieki #kawiarnia
Jak myślisz, że każdemu wszystko wychodzi a Tob Jak myślisz, że każdemu wszystko wychodzi a Tobie nie - jesteś w błędzie !
Mamy czasem ochotę wyjść i nie wrócić powtarzając coś setny raz 😂

Ile razy w ciągu nagrań szkolenia online JAK ZROBIĆ IDEALNY TORT powiedziałam jeszcze raz - wytniesz to do @kkfilmspro ?!

Kto będzie najbliżej liczy dostaje od nas dostęp do kursu 😁
👇🏼piszcie w komentarzach 🤭 #cukiernictwo #pracowniacukiernicza #wycena #tortyartystyczne #mojewypieki #cukiernia
Rok 2016 . Wróciłam do Polski. Po dwóch latach Rok 2016 .
Wróciłam do Polski.
Po dwóch latach w USA, z ogromnym doświadczeniem i jeszcze większym wewnętrznym chaosem.
Na papierze: projektantka, inżynierka, specjalistka.
W środku: kobieta, która czuje, że coś ją woła — kuchnia, pieczenie, coś swojego.

Zaczęłam robić batony.
Po pracy. Po nocach. Po cichu.
Bez planu, bez logo, bez strategii.
Z kuchni, w której pakowałam wszystko na kolanach.

Nikt mnie nie pytał, czy dam radę.
Nikt nie podawał gotowej ścieżki.
To była moja decyzja.
I mój ciężar.

Przyszły zamówienia.
Potem pierwszy lokal.
Potem dwa, trzy, cała marka.
Ale też zmęczenie, które nie daje spać.
Samotność w decyzjach.
I moment, w którym patrzysz na to wszystko i pytasz:
czy to naprawdę miało być tak?

Wtedy przyszła kolejna decyzja: zamknąć coś, co działa — żeby zacząć jeszcze raz, mądrzej.
Po swojemu.
Bez zapachu kawy z ekspresu, ale z pełną świadomością, że to JA decyduję.

WypiekAna to nie tylko marka.
To dowód, że kobieta, która wie, czego nie chce — jest nie do zatrzymania.

❤️ Zostaw serce, jeśli kiedyś musiałaś podjąć trudną decyzję tylko po to, by wrócić do siebie. 

#cukiernictwo #kobietaszczęśliwa #tortyartystyczne #pracowniacukiernicza #torty #wypieki
Wczytaj więcej... Obserwuj na Instagramie

wypiekana

• Uczymy piec i zarabiać na tortach
• 9 lat w ᴄᴜᴋɪᴇʀɴɪᴄᴢʏᴍ śᴡɪᴇᴄɪᴇ
📚 E-booki, szkolenia, systemy do wyceny, które zmieniają biznes
⬇️ Zacznij działać

Ania & Agata • Słodki biznes, który się opłaca
💬 Skomentuj: 𝗠𝗜𝗧, a wyślę przepis 💬 Skomentuj: 𝗠𝗜𝗧, a wyślę przepis na biszkopt pobrania i zapisu na DARMOWE SZKOLENIE ! 

⛔️ Zmagasz się z biszkoptem? Bo dalej robisz go, jak uczono Cię 20 lat temu.

Oddzielasz żółtka. Ubijasz białka osobno.
Cukier dodajesz „powoli”.
A potem…
– biszkopt opada
– nie daje się przekroić
– „raz wyszedł, raz nie”
– wszystko się sypie (czasem dosłownie)

🧁 W naszym przepisie robisz to inaczej – i lepiej.

✅ Wrzucasz całe jajka.
✅ Dodajesz ksylitol lub cukier.
✅ Miksujesz długo – i nie kombinujesz.

W jednej misce.
Bez 7 kroków z forum z 2010 roku.
Bez stresu, że coś się „nie ubije”.

To działa.
Za każdym razem.

📥 Ten przepis dostajesz w PDF-ie razem z zapisem na darmowe szkolenie „Tort z cukrem i bez” – 24 czerwca o 19:00
Na tym szkoleniu pokazujemy Ci, jak:
🍰 z jednego biszkoptu zrobić dwa torty – klasyczny i fit
🧠 zaplanować pieczenie, żeby nie zarywać nocy
📋 stworzyć system, który daje spokój, oszczędność i efekt

✨ Jeśli chcesz odzyskać kontrolę, czas i radość z pieczenia — zacznij od przepisu, który naprawdę działa.

💬 Skomentuj: 𝗠𝗜𝗧, a wyślę przepis na biszkopt pobrania i zapisu na DARMOWE SZKOLENIE #Torty #cukiernia #bezcukru #cukiernictwo #fitcake #fitciasto #erytrol  #ksylitol
🥭🍋 Przepis na żelkę mango-marakuja do tort 🥭🍋 Przepis na żelkę mango-marakuja do tortu – świeża, owocowa i bez cukru!

✅ Zapisz przepis, żeby mieć go pod ręką

Składniki (na rant 14 cm):
📍 4 g żelatyny
📍 20 ml wody
📍 40 g pulpy z marakui (polecamy z Quality Food)
📍 80 g pulpy z mango (z puszki – np. Alpro)

Szybka instrukcja:
	1.	Zagotuj mango i marakuję razem z pestkami w garnuszku
	2.	W tym czasie zalej żelatynę ciepłą wodą i odstaw do napęcznienia
	3.	Dodaj napęczniałą żelatynę do gorącej pulpy, wymieszaj do rozpuszczenia
	4.	Przelej do rantu wyłożonego folią spożywczą
	5.	Wstaw do zamrażalnika ❄️ Gotowe!

🧁 A jeśli chcesz i żelkę, i biszkopt bez cukru…
To zapisz się na nasze darmowe szkolenie!

📥 Pobierz PDF z przepisem na biszkopt
📆 Dołącz do szkolenia „Tort z cukrem i bez” – 24 czerwca, godz. 20:00
Skomentuj 𝗠𝗔𝗡𝗚𝗢 i odbierz dostęp.

🎂 Pokażemy Ci:
🍰 jak z jednego biszkoptu zrobić dwa torty – klasyczny i fit
🧠 jak planować pieczenie bez chaosu i nocnych zmian
📋 jak zapanować nad składnikami i czasem
🎁 a na koniec – niespodzianka tylko dla uczestników!

📲 Napisz: 𝗠𝗔𝗡𝗚𝗢 lub kliknij link w BIO, żeby pobrać przepis i się zapisać!

#żelka #mango #marakuja #fitprzepis #tortfit #wypiekana #fitbiszkopt #domowewypieki #cukiernictwo #ebook #szkolenieonline #zdrowewypieki
⛔️ Robisz fit biszkopty czy się boisz spró ⛔️ Robisz fit biszkopty czy się boisz spróbować ?

✅zapisz przepis i wykorzystaj u siebie !

👉🏼 To są proporcje, które działają. Testowane dziesiątki razy.

Na rant 14 cm:
🥚 3 jajka
💧 60 g ksylitolu
🌾 90 g mąki pszennej
🥔 30 g mąki ziemniaczanej

I wiesz co?
Nie musisz robić osobnych wypieków – ten biszkopt to początek systemu, dzięki któremu robisz jeden tort w dwóch wersjach: klasycznej i „fit”.

✨ Bo da się zrobić lekki, puszysty biszkopt bez cukru, bez glutenu, bez stresu.
A najważniejsze? Nie musisz testować 5 razy, żeby się udało.

🧁 Chcesz przepis krok po kroku na puszysty biszkopt bez cukru? I dostęp do darmowego szkolenia online „Tort z cukrem i bez”?
Napisz w komentarzu: 𝗙𝗜𝗧, a wyślę Ci link! 💬

📆 Szkolenie odbędzie się 24 czerwca o 20:00 – i będzie konkret:
🍰 pokażemy Ci, jak z jednego biszkoptu zrobić dwa torty – klasyczny i fit
🧠 nauczysz się, jak planować pieczenie bez chaosu i nocnych zmian
📋 poznasz gotowy system, dzięki któremu oszczędzasz czas, składniki i nerwy
❌ zero teorii z kosmosu – same sprawdzone rozwiązania z naszej kuchni

📥 Dostaniesz też PDF z dokładnym przepisem na biszkopt
🎁 A na szkoleniu czeka Cię niespodzianka!
Napisz w komentarzu: 𝗙𝗜𝗧, a wyślę Ci przepis i dostęp do darmowego szkolenia ! 💬#cukiernictwo #bezcukrowe #bezglutenu #weganskie #tortfit #fitcake #fitciasto
👇🏼Skomentuj słowem 𝐉𝐀𝐉𝐊𝐎 a w 👇🏼Skomentuj słowem 𝐉𝐀𝐉𝐊𝐎 a wyślę Ci link do darmowego przepisu na biszkopt bez cukru i dostęp do darmowego szkolenia Tort z cukrem i bez 24.06

📌 Zapisz ten post – serio. Ten trik uratuje niejedno ciasto.
Jeśli pieczesz bez jajek (albo po prostu Ci ich zabrakło), to ten zamiennik działa i kropka.

🥚 Czym zastąpić jajko w wegańskich wypiekach?
➡️ Najlepiej: „lenianym jajem” z siemienia lnianego

Proporcja:
🥄 1 pełna łyżka mielonego ZŁOTEGO siemienia lnianego
	•40–50 ml gorącej wody (czyli ok. 3–3,5 łyżki)
👉🏼 Wymieszaj i odstaw na 10–15 minut.
Powstanie gęsty żel, który działa dokładnie jak jajko – skleja, wiąże, stabilizuje.

💡 Dlaczego złote siemię lniane?
Bo:
– jest delikatniejsze w smaku
– prawie niewidoczne w cieście
– nie zostawia gorzkiego posmaku
Idealne do biszkoptów, muffinek i ciastek!

🧁 Do czego używać „lenianego jaja”?

✔️ Biszkopty (najlepiej w połączeniu z octem jabłkowym i napojem roślinnym)
✔️ Babeczki i muffiny
✔️ Brownie, ciasta ucierane
✔️ Kruche ciasteczka
✔️ Ciasta bezglutenowe (jako dodatkowe spoiwo)

❌ Nie nadaje się do bez, sufletów, makaroników – nie ubija się jak białko.

💬 U nas w ciastach działało już dziesiątki razy – i działa też u kursantek:
„Zrobiłam muffinki z tym jajkiem – mąż nie zauważył różnicy!”
„Wegański biszkopt wyszedł stabilny i nie kruszył się!”

🎓 Chcesz zobaczyć, jak używamy tego zamiennika na żywo?

📍Już 24 czerwca o 19:00 zapraszamy Cię na darmowe szkolenie online:
„Tort z cukrem… lub BEZ”

Pokażemy:
✔️ jak upiec puszysty biszkopt bez jajek
✔️ jak zrobić lekki krem i dobrze to złożyć
✔️ jak nie siedzieć do północy nad jednym tortem

🎁 A po zapisie dostajesz od nas bonusowy przepis BEZ CUKRU w PDF!

✉️ Zapisz się teraz – napisz w komentarzu: 𝐉𝐀𝐉𝐊𝐎 odbierz swój dostęp do przepisu i szkolenia !

Zrób to po swojemu – zdrowo, wegańsko, świadomie.
— Ania & Agata | WypiekAna
Skomentuj 𝗖𝘂𝗸𝗶𝗲𝗿 i odbierz darmo Skomentuj 𝗖𝘂𝗸𝗶𝗲𝗿 i odbierz darmowy przepis i dostęp do darmowego szkolenia online TORT Z CUKREM I BEZ 🍰
Chrupka pistacjowa do tortu 🌰🥜🫑 ✅️ Z Chrupka pistacjowa do tortu 🌰🥜🫑

✅️ Zapisz przepis, żeby z niego skorzystać. 

Składniki:
📍80 g Białej czekolady 
📍20 ml Oleju
📍30 g pasty pistacjowej
📍20 g prażynki ( użyłam firmy Barima)

1. Czekoladę rozpuść na kąpieli wodnej i dodaj olej.
2. Wymieszaj czekoladę z pastą pistacjową i olej- wymieszaj.
3. Do przestudzonej czekolady z olejem i pastą pistacjową dodaj prażynkę.
4. Przygotuj rant cukierniczy owinięty folia spożywczą- postaw na desce.
5. Do rantu przelej czekoladę z dodatkami. Użyłam rantu o średnicy 16 cm.
6. Wstaw do zamrażarki na minimum 30 min.
7. Wyjmij z rantu i przełóż do swojego tortu.

Chcesz zrobić chrupkę bez cukru - użyj zamiast prażynki pistacje i czekoladę bez cukru słodzoną maltitolem🍫

Gotowe🤞

➡️ ZAOBSERWUJ @wypiekana po więcej sprawdzonych przepisów 🍰

@wypiekana

#tort #chrupka #cukiernictwo #pralina #bialaczekolada #malina #białaczekolada #warsztatycukiernicze #pracowniacukiernicza #mojewypieki #pistacja

CUKIERNICTWO , szkolenia cukiernicze , biznes, szkoła Cukiernicza, Warsztaty Cukiernicze, jak zrobić CHRUPKĘ,
Wszystko zaczęło się w 2016 roku. W mojej kuchn Wszystko zaczęło się w 2016 roku.
W mojej kuchni, późnym wieczorem, po pracy w stoczni.
Piekłam wtedy swoje pierwsze zdrowe batony. Nie miałam profesjonalnego sprzętu ani biznesplanu – miałam pasję, ogromną determinację i marzenie, że kiedyś z tego pieczenia powstanie coś większego.

Pomysł na WypiekAnę zrodził się dużo wcześniej – w USA, gdzie przez dwa lata pracowałam w branży stoczniowej. Tam też, po godzinach, zaczęłam eksperymentować z wypiekami – zwłaszcza ze zdrowymi słodyczami, które tworzyłam z myślą o ludziach takich jak ja: aktywnych, dbających o skład, ale kochających słodkie.
To właśnie wtedy, między projektami statków a domowym piekarnikiem, pierwszy raz pomyślałam: „A co, jeśli kiedyś to będzie coś więcej?”

Po powrocie do Polski zaczęłam działać.
Najpierw były batony – ręcznie robione, ręcznie pakowane i rozwożone po trójmiejskich sklepach.
W jednym z nich poznałam Agatę – wtedy jeszcze jako pracowniczkę sklepu, z którą zamieniłam kilka słów, a potem już coraz więcej. Nie wiedziałyśmy, że kilka lat później zbudujemy razem coś, co zmieni nasze życie.

Pierwszy lokal otworzyłam w Baninie – maleńką pracownię, 40 m², skromnie, ale z sercem.
To tam powstawały pierwsze torty, ciasta i pomysły na coś większego.
Potem przyszedł czas na lokal we Wrzeszczu, który dał więcej przestrzeni i możliwości – zatrudniłam pierwsze osoby, produkcja ruszyła pełną parą.

👇🏼Ciąg dalszy w komentarzu 👇🏼
#cukiernictwo #tortyartystyczne #pracowniacukiernicza #mojewypieki #kawiarnia
Jak myślisz, że każdemu wszystko wychodzi a Tob Jak myślisz, że każdemu wszystko wychodzi a Tobie nie - jesteś w błędzie !
Mamy czasem ochotę wyjść i nie wrócić powtarzając coś setny raz 😂

Ile razy w ciągu nagrań szkolenia online JAK ZROBIĆ IDEALNY TORT powiedziałam jeszcze raz - wytniesz to do @kkfilmspro ?!

Kto będzie najbliżej liczy dostaje od nas dostęp do kursu 😁
👇🏼piszcie w komentarzach 🤭 #cukiernictwo #pracowniacukiernicza #wycena #tortyartystyczne #mojewypieki #cukiernia
Rok 2016 . Wróciłam do Polski. Po dwóch latach Rok 2016 .
Wróciłam do Polski.
Po dwóch latach w USA, z ogromnym doświadczeniem i jeszcze większym wewnętrznym chaosem.
Na papierze: projektantka, inżynierka, specjalistka.
W środku: kobieta, która czuje, że coś ją woła — kuchnia, pieczenie, coś swojego.

Zaczęłam robić batony.
Po pracy. Po nocach. Po cichu.
Bez planu, bez logo, bez strategii.
Z kuchni, w której pakowałam wszystko na kolanach.

Nikt mnie nie pytał, czy dam radę.
Nikt nie podawał gotowej ścieżki.
To była moja decyzja.
I mój ciężar.

Przyszły zamówienia.
Potem pierwszy lokal.
Potem dwa, trzy, cała marka.
Ale też zmęczenie, które nie daje spać.
Samotność w decyzjach.
I moment, w którym patrzysz na to wszystko i pytasz:
czy to naprawdę miało być tak?

Wtedy przyszła kolejna decyzja: zamknąć coś, co działa — żeby zacząć jeszcze raz, mądrzej.
Po swojemu.
Bez zapachu kawy z ekspresu, ale z pełną świadomością, że to JA decyduję.

WypiekAna to nie tylko marka.
To dowód, że kobieta, która wie, czego nie chce — jest nie do zatrzymania.

❤️ Zostaw serce, jeśli kiedyś musiałaś podjąć trudną decyzję tylko po to, by wrócić do siebie. 

#cukiernictwo #kobietaszczęśliwa #tortyartystyczne #pracowniacukiernicza #torty #wypieki
Wczytaj więcej... Obserwuj na Instagramie

WypiekAna Kawiarnia Instagram

wypiekana_kawiarnia

☕Aromatyczna kawa monoporcje i ciasta klasyczne bez cukru
🎂Torty i Słodkie Stoły
Gdańsk
ul.Podwale Staromiejskie 62/68a
👇🏼Zamów swój tort

Pracownia Cukiernicza · Kawiarnia · Lody · Cukiernia · Gdańsk
Słodkie stoły firmowe to nasza specjalność 🤫

Umil swoją imprezę i zamów słodki stół  już teraz, każde spotkanie będzie dzięki temu wyjątkowe! 🎂

📍 ul. Podwale Staromiejskie 62/68A Gdańsk
📞 794 571 878
🌐 www.wypiekana.pl/

#slodkistol #gastrotrojmiasto #slodkiestoly #cukiernia #cukierniatrojmiasto
💞 Zamów tort już teraz i spraw, by każde sp 💞

Zamów tort już teraz i spraw, by każde spotkanie było wyjątkowe! 🎂

📍 ul. Podwale Staromiejskie 62/68A Gdańsk
📞 794 571 878
🌐 www.wypiekana.pl/torty/ #tort #tortyartystyczne #torta #torturodzinowy #tortygdansk #tortygdańsk
Kolejny minimalistyczny 🎂 Zamów tort już ter Kolejny minimalistyczny 🎂

Zamów tort już teraz i spraw, by każde spotkanie było wyjątkowe! 🎂

📍 ul. Podwale Staromiejskie 62/68A Gdańsk
📞 794 571 878
🌐 www.wypiekana.pl/torty/ #tort #tortyartystyczne #torta #torturodzinowy #tortygdansk #tortygdańsk
Panieński 💞 Zamów tort już teraz i spraw, b Panieński 💞

Zamów tort już teraz i spraw, by każde spotkanie było wyjątkowe! 🎂

📍 ul. Podwale Staromiejskie 62/68A Gdańsk
📞 794 571 878
🌐 www.wypiekana.pl/torty/ #tort #tortyartystyczne #torta #torturodzinowy #tortygdansk #tortygdańsk
Znasz gościa ?🐸 Zamów tort już teraz i spra Znasz gościa ?🐸

Zamów tort już teraz i spraw, by każde spotkanie było wyjątkowe! 🎂

📍 ul. Podwale Staromiejskie 62/68A Gdańsk
📞 794 571 878
🌐 www.wypiekana.pl/torty/

 #tort #tortyartystyczne #torta #torturodzinowy #tortygdansk #tortygdańsk
Urodzinowy 🦅🦉 Zamów tort już teraz i spra Urodzinowy 🦅🦉

Zamów tort już teraz i spraw, by każde spotkanie było wyjątkowe! 🎂

📍 ul. Podwale Staromiejskie 62/68A Gdańsk
📞 794 571 878
🌐 www.wypiekana.pl/torty/

 #tort #tortyartystyczne #torta #torturodzinowy #tortygdansk #tortygdańsk
Urodzinowy 🎂🧑👨 Zamów tort już teraz i Urodzinowy 🎂🧑👨

Zamów tort już teraz i spraw, by każde spotkanie było wyjątkowe! 🎂

📍 ul. Podwale Staromiejskie 62/68A Gdańsk
📞 794 571 878
🌐 www.wypiekana.pl/torty/ #tort #tortyartystyczne #torta #torturodzinowy #tortygdansk #tortygdańsk
2 latka 💞 Zamów tort już teraz i spraw, by k 2 latka 💞

Zamów tort już teraz i spraw, by każde spotkanie było wyjątkowe! 🎂

📍 ul. Podwale Staromiejskie 62/68A Gdańsk
📞 794 571 878
🌐 www.wypiekana.pl/torty/ #tort #tortyartystyczne #torta #torturodzinowy #tortygdansk #tortygdańsk
Pierwszy WŁOSKI WEEKEND W @wypiekana_kawiarnia 🇧🇬

Zapisz już kolejny termin włoskiego weekendu !
Włoski weekend w WypiekAna
✅28.09 sobota 12-19
✅29.09 niedziela 12-19
Ul. Podwale Staromiejskie 62/68a Gdańsk 

🍕To okazja, by zasmakować Włoch w samym sercu Gdańska! Naszym gościem specjalnym będzie Tata Ani -Marek Samsel, prawdziwy mistrz pizzy z 35-letnim doświadczeniem. 
Marek nauczył się sztuki robienia pizzy we 🇮🇹Włoszech, a teraz chce podzielić się swoją pasją z Wami. Jego ciasto dojrzewa nawet dwa tygodnie, co nadaje pizzy niepowtarzalny smak. Podczas wydarzenia Marek będzie nie tylko piec pizzę, ale także opowiadać o jej tajnikach.

Nasze menu na ten weekend💌
W skład naszego Zestawu Specjalnego wchodzi:
📍Kawa: Mocna, aromatyczna, do wyboru espresso, americano lub cappuccino.
📍Tiramisu: Klasyczny włoski deser, delikatny, rozpływający się w ustach.
📍Pizza: Włoska uczta przygotowana przez samego Marka! Wybierz spośród trzech opcji:
 ✅Margherita: Sos pomidorowy, mozzarella, bazylia.
 ✅Salami: Sos pomidorowy, mozzarella, salami.
 ✅Rukola Gruszka: Mozzarella, rukola, gruszka.

Nie możecie tego przegapić! Zarezerwujcie miejsce już dziś i przygotujcie się na weekend pełen wyjątkowych smaków i niespodzianek!

#pizzawłoska #pizzeria #gdanskpizza #gastrogdansk #gastronomiatrojmiasto
Na roczek 🐻 Zamów tort już teraz i spraw, by Na roczek 🐻

Zamów tort już teraz i spraw, by każde spotkanie było wyjątkowe! 🎂

📍 ul. Podwale Staromiejskie 62/68A Gdańsk
📞 794 571 878
🌐 www.wypiekana.pl/torty/ #tort #tortyartystyczne #torta #torturodzinowy #tortygdansk #tortygdańsk
Urodzinowy 🎂 Zamów tort już teraz i spraw, b Urodzinowy 🎂

Zamów tort już teraz i spraw, by każde spotkanie było wyjątkowe! 🎂

📍 ul. Podwale Staromiejskie 62/68A Gdańsk
📞 794 571 878
🌐 www.wypiekana.pl/torty/ 

#tort #tortyartystyczne #torta #torturodzinowy #tortygdansk #tortygdańsk
Piękny 🦩 Zamów tort już teraz i spraw, by k Piękny 🦩

Zamów tort już teraz i spraw, by każde spotkanie było wyjątkowe! 🎂

📍 ul. Podwale Staromiejskie 62/68A Gdańsk
📞 794 571 878
🌐 www.wypiekana.pl/torty/ #tort #tortyartystyczne #torta #torturodzinowy #tortygdansk #tortygdańsk
Przygotowanie pizzy rozpoczyna się tak naprawdę Przygotowanie pizzy rozpoczyna się tak naprawdę dzień wcześniej, aby ciasto mogło pięknie wyrosnąć, a brzegi później były nadmuchane i chrupiące 🍕

Marek doskonale o tym wie dlatego od wczoraj samego rana przygotował ciasto na pizzę, którą dzisiaj będziecie mogli spróbować na naszym Włoskim Weekendzie!

A w akompaniamencie prawdziwej mocnej kawy i tiramisu jest to połączenie idealne 🥰

Jeśli jesteś w Gdańsku, koniecznie musisz przyjść!

📍 Podwale Staromiejskie 62/68A Gdańsk

#wypiekana #włochy #pizza #cukierniagdansk #kawiarniagdansk
Zjedz najlepsza pizze w TRÓJMIEŚCIE ! Historia Zjedz najlepsza pizze w TRÓJMIEŚCIE !

Historia tej pizzy ma 30 lat!  Marek ma swój piec do Pizzy w domu, który sam zbudował  i tam cały czas piecze najlepszą pizzę włoską 🇮🇹 a już teraz możecie jej spróbować u nas !

Włoski weekend w WypiekAna
✅31.08 sobota 12-19
✅1.09 niedziela 12-19
Ul. Podwale Staromiejskie 62/68a Gdańsk 

Nasze menu na ten weekend💌
W skład naszego Zestawu Specjalnego wchodzi:
📍Kawa: Mocna, aromatyczna, do wyboru espresso, americano lub cappuccino.
📍Tiramisu: Klasyczny włoski deser, delikatny, rozpływający się w ustach.
📍Pizza: Włoska uczta przygotowana przez samego Marka! Wybierz spośród trzech opcji:
 ✅Margherita: Sos pomidorowy, mozzarella, bazylia.
 ✅Salami: Sos pomidorowy, mozzarella, salami.
 ✅Rukola Gruszka: Mozzarella, rukola, gruszka.

Nie możecie tego przegapić! Zarezerwujcie miejsce już dziś i przygotujcie się na weekend pełen wyjątkowych smaków i niespodzianek!
#pizza #trojmiasto #gastronomia #gastrotrojmiasto
Zjedz najlepsza pizze w TRÓJMIEŚCIE ! Włoski w Zjedz najlepsza pizze w TRÓJMIEŚCIE !

Włoski weekend w WypiekAna
✅31.08 sobota 12-19
✅1.09 niedziela 12-19
Ul. Podwale Staromiejskie 62/68a Gdańsk 

Nasze menu na ten weekend💌
W skład naszego Zestawu Specjalnego wchodzi:
📍Kawa: Mocna, aromatyczna, do wyboru espresso, americano lub cappuccino.
📍Tiramisu: Klasyczny włoski deser, delikatny, rozpływający się w ustach.
📍Pizza: Włoska uczta przygotowana przez samego Marka! Wybierz spośród trzech opcji:
 ✅Margherita: Sos pomidorowy, mozzarella, bazylia.
 ✅Salami: Sos pomidorowy, mozzarella, salami.
 ✅Rukola Gruszka: Mozzarella, rukola, gruszka.

Ilość jest mocno ograniczona więc możesz zarezerwować swój zestaw przez naszą stronę 🍕
Nie możecie tego przegapić! Zarezerwujcie miejsce już dziś i przygotujcie się na weekend pełen wyjątkowych smaków i niespodzianek!
#pizza #trojmiasto #gastronomia #gastrotrojmiasto
Ciao amici! Już w ten weekend nasza cukiernia zam Ciao amici! Już w ten weekend nasza cukiernia zamieni się w prawdziwą włoską pizzerię! Zapraszamy na smakowitą ucztę prosto z Italii, gdzie poczujecie się jak w słonecznej Toskanii 🌞.

W menu przygotowaliśmy dla Was trzy wyjątkowe pizze:

Margherita – klasyczna, prosta i pełna smaku 🍅🍕
Salami – dla fanów intensywnych doznań smakowych 🌶️
Wegetariańska z rukolą i gruszką – połączenie świeżości i delikatnej słodyczy 🍐🥬

Robiąc na złość Włochom, mamy akcję ANTY COPERTO, czyli jedząc na miejscu płacisz mniej niż na wynos!

Dodatkowo, jeśli chcesz jeszcze bardziej zaoszczędzić może już teraz złożyć rezerwację swojego zestawu już teraz! 🤑

Oczywiście bez rezerwacji to można przyjść, ale wszystko jest ograniczone, także kto pierwszy ten lepszy!

📍 Ul. Podwale Staromiejskie 62/68A GDAŃSK

#wypiekana #włochy #pizza #gdansk #cukierniagdansk #kawiarniagdansk
Podczas Włoskiego Weekendu będzie mogli wybrać Podczas Włoskiego Weekendu będzie mogli wybrać
 1 z 3 pizz 🇮🇹

🟢 Margherita - sos pomidorowy, mozarella
⚪️ Salami - sos pomidorowy, mozarella, salami
🔴 Wegetariańska - mozarella, gruszka, rukola

Robiąc na złość Włochom, mamy akcję ANTY COPERTO, czyli jedząc na miejscu płacisz mniej niż na wynos!

Dodatkowo, jeśli chcesz jeszcze bardziej zaoszczędzić może już teraz złożyć rezerwację swojego zestawu już teraz! 🤑

Oczywiście bez rezerwacji to można przyjść, ale wszystko jest ograniczone, także kto pierwszy ten lepszy!

#wypiekana #pizza #włochy #gdansk #cukierniagdansk #kawiarniagdansk
Piotrek opowiada z czego składa się nasze tirami Piotrek opowiada z czego składa się nasze tiramisu, którego będzie mogli spróbować już 31.08-01.09 🇮🇹

Rezerwuj datę! W przedsprzedaży zgarniasz zestaw taniej, ale z ulicy tak po prostu też można przyjść!

Zestawy na miejscu będą limitowane, także kto pierwszy ten lepszy!

Prowadzimy też akcję ANTRY COPERTO, czyli jedząc na miejscu płacisz mniej!

📍 Ul. Podwale Staromiejskie 62/68A GDAŃSK

#wypiekana #włochy #pizza #gdansk #cukierniagdansk #kawiarniagdansk
Zanurz się w naszym morzu kawy! Już 31.08-01.0 Zanurz się w naszym morzu kawy! 

Już 31.08-01.09 będziemy mogli poczuć się jak w słonecznych Włochach 🇮🇹

Pamiętajcie, w przedsprzedaży macie taniej, a kto pierwszy ten lepszy!

Możecie też przyjść tak po prostu z ulicy, ale ilość zestawów będzie ograniczona!

#wypiekana #włochy #wloskiweekend #pizza #tiramisu #kawiarniagdansk #cukierniagdansk #gdansk
Włoski Weekend w „WypiekAnej” nadchodzi! 🇮 Włoski Weekend w „WypiekAnej” nadchodzi! 🇮🇹
31.08-1.09 sobota - niedziela !

WypiekAna zamieni się w włoską pizzerię! 🍕
Będziecie mogli spróbować prawdziwą pizze, wypić hektolitry kawe i oczywiście nie może zabraknąć czegoś słodkiego! Czym jest ten wyjątkowy weekend?

To okazja, by zasmakować Włoch w samym sercu Gdańska! Naszym gościem specjalnym będzie Tata Ani -Marek Samsel, prawdziwy mistrz pizzy z 35-letnim doświadczeniem. 
Marek nauczył się sztuki robienia pizzy we Włoszech, a teraz chce podzielić się swoją pasją z Wami. Jego ciasto dojrzewa nawet dwa tygodnie, co nadaje pizzy niepowtarzalny smak. Podczas wydarzenia Marek będzie nie tylko piec pizzę, ale także opowiadać o jej tajnikach.

Nasze menu na ten weekend💌
W skład naszego Zestawu Specjalnego wchodzi:
📍Kawa: Mocna, aromatyczna, do wyboru espresso, americano lub cappuccino.
📍Tiramisu: Klasyczny włoski deser, delikatny, rozpływający się w ustach.
📍Pizza: Włoska uczta przygotowana przez samego Marka! Wybierz spośród trzech opcji:
 ✅Margherita: Sos pomidorowy, mozzarella, bazylia.
 ✅Salami: Sos pomidorowy, mozzarella, salami.
 ✅Rukola Gruszka: Mozzarella, rukola, gruszka.

Nie możecie tego przegapić! Zarezerwujcie miejsce już dziś i przygotujcie się na weekend pełen wyjątkowych smaków i niespodzianek!

Ilość przygotowanej pizzy jest ograniczona 🤫 więc zamów już dziś swój zestaw !

Możesz zamówić swój zestaw
🌐 www.sklep.wypiekana.pl/wloski-weekend
Lub po prostu do nas przyjdź 🚶‍♀️🚶

📅 Kiedy? 31.08-01.09 w godzinach 12-19
📍 Gdzie? Ul. Podwale Staromiejskie 62/68A GDAŃSK

#wypiekana #wlochy #pizza #trojmiasto #cukierniagdansk #kawiarniagdansk
Wczytaj więcej Obserwuj na Instagramie
WypiekAna

wypiekana

• Uczymy piec i zarabiać na tortach
• 9 lat w ᴄᴜᴋɪᴇʀɴɪᴄᴢʏᴍ śᴡɪᴇᴄɪᴇ
📚 E-booki, szkolenia, systemy do wyceny, które zmieniają biznes
⬇️ Zacznij działać

Ania & Agata • Słodki biznes, który się opłaca
💬 Skomentuj: 𝗠𝗜𝗧, a wyślę przepis 💬 Skomentuj: 𝗠𝗜𝗧, a wyślę przepis na biszkopt pobrania i zapisu na DARMOWE SZKOLENIE ! 

⛔️ Zmagasz się z biszkoptem? Bo dalej robisz go, jak uczono Cię 20 lat temu.

Oddzielasz żółtka. Ubijasz białka osobno.
Cukier dodajesz „powoli”.
A potem…
– biszkopt opada
– nie daje się przekroić
– „raz wyszedł, raz nie”
– wszystko się sypie (czasem dosłownie)

🧁 W naszym przepisie robisz to inaczej – i lepiej.

✅ Wrzucasz całe jajka.
✅ Dodajesz ksylitol lub cukier.
✅ Miksujesz długo – i nie kombinujesz.

W jednej misce.
Bez 7 kroków z forum z 2010 roku.
Bez stresu, że coś się „nie ubije”.

To działa.
Za każdym razem.

📥 Ten przepis dostajesz w PDF-ie razem z zapisem na darmowe szkolenie „Tort z cukrem i bez” – 24 czerwca o 19:00
Na tym szkoleniu pokazujemy Ci, jak:
🍰 z jednego biszkoptu zrobić dwa torty – klasyczny i fit
🧠 zaplanować pieczenie, żeby nie zarywać nocy
📋 stworzyć system, który daje spokój, oszczędność i efekt

✨ Jeśli chcesz odzyskać kontrolę, czas i radość z pieczenia — zacznij od przepisu, który naprawdę działa.

💬 Skomentuj: 𝗠𝗜𝗧, a wyślę przepis na biszkopt pobrania i zapisu na DARMOWE SZKOLENIE #Torty #cukiernia #bezcukru #cukiernictwo #fitcake #fitciasto #erytrol  #ksylitol
🥭🍋 Przepis na żelkę mango-marakuja do tort 🥭🍋 Przepis na żelkę mango-marakuja do tortu – świeża, owocowa i bez cukru!

✅ Zapisz przepis, żeby mieć go pod ręką

Składniki (na rant 14 cm):
📍 4 g żelatyny
📍 20 ml wody
📍 40 g pulpy z marakui (polecamy z Quality Food)
📍 80 g pulpy z mango (z puszki – np. Alpro)

Szybka instrukcja:
	1.	Zagotuj mango i marakuję razem z pestkami w garnuszku
	2.	W tym czasie zalej żelatynę ciepłą wodą i odstaw do napęcznienia
	3.	Dodaj napęczniałą żelatynę do gorącej pulpy, wymieszaj do rozpuszczenia
	4.	Przelej do rantu wyłożonego folią spożywczą
	5.	Wstaw do zamrażalnika ❄️ Gotowe!

🧁 A jeśli chcesz i żelkę, i biszkopt bez cukru…
To zapisz się na nasze darmowe szkolenie!

📥 Pobierz PDF z przepisem na biszkopt
📆 Dołącz do szkolenia „Tort z cukrem i bez” – 24 czerwca, godz. 20:00
Skomentuj 𝗠𝗔𝗡𝗚𝗢 i odbierz dostęp.

🎂 Pokażemy Ci:
🍰 jak z jednego biszkoptu zrobić dwa torty – klasyczny i fit
🧠 jak planować pieczenie bez chaosu i nocnych zmian
📋 jak zapanować nad składnikami i czasem
🎁 a na koniec – niespodzianka tylko dla uczestników!

📲 Napisz: 𝗠𝗔𝗡𝗚𝗢 lub kliknij link w BIO, żeby pobrać przepis i się zapisać!

#żelka #mango #marakuja #fitprzepis #tortfit #wypiekana #fitbiszkopt #domowewypieki #cukiernictwo #ebook #szkolenieonline #zdrowewypieki
⛔️ Robisz fit biszkopty czy się boisz spró ⛔️ Robisz fit biszkopty czy się boisz spróbować ?

✅zapisz przepis i wykorzystaj u siebie !

👉🏼 To są proporcje, które działają. Testowane dziesiątki razy.

Na rant 14 cm:
🥚 3 jajka
💧 60 g ksylitolu
🌾 90 g mąki pszennej
🥔 30 g mąki ziemniaczanej

I wiesz co?
Nie musisz robić osobnych wypieków – ten biszkopt to początek systemu, dzięki któremu robisz jeden tort w dwóch wersjach: klasycznej i „fit”.

✨ Bo da się zrobić lekki, puszysty biszkopt bez cukru, bez glutenu, bez stresu.
A najważniejsze? Nie musisz testować 5 razy, żeby się udało.

🧁 Chcesz przepis krok po kroku na puszysty biszkopt bez cukru? I dostęp do darmowego szkolenia online „Tort z cukrem i bez”?
Napisz w komentarzu: 𝗙𝗜𝗧, a wyślę Ci link! 💬

📆 Szkolenie odbędzie się 24 czerwca o 20:00 – i będzie konkret:
🍰 pokażemy Ci, jak z jednego biszkoptu zrobić dwa torty – klasyczny i fit
🧠 nauczysz się, jak planować pieczenie bez chaosu i nocnych zmian
📋 poznasz gotowy system, dzięki któremu oszczędzasz czas, składniki i nerwy
❌ zero teorii z kosmosu – same sprawdzone rozwiązania z naszej kuchni

📥 Dostaniesz też PDF z dokładnym przepisem na biszkopt
🎁 A na szkoleniu czeka Cię niespodzianka!
Napisz w komentarzu: 𝗙𝗜𝗧, a wyślę Ci przepis i dostęp do darmowego szkolenia ! 💬#cukiernictwo #bezcukrowe #bezglutenu #weganskie #tortfit #fitcake #fitciasto
👇🏼Skomentuj słowem 𝐉𝐀𝐉𝐊𝐎 a w 👇🏼Skomentuj słowem 𝐉𝐀𝐉𝐊𝐎 a wyślę Ci link do darmowego przepisu na biszkopt bez cukru i dostęp do darmowego szkolenia Tort z cukrem i bez 24.06

📌 Zapisz ten post – serio. Ten trik uratuje niejedno ciasto.
Jeśli pieczesz bez jajek (albo po prostu Ci ich zabrakło), to ten zamiennik działa i kropka.

🥚 Czym zastąpić jajko w wegańskich wypiekach?
➡️ Najlepiej: „lenianym jajem” z siemienia lnianego

Proporcja:
🥄 1 pełna łyżka mielonego ZŁOTEGO siemienia lnianego
	•40–50 ml gorącej wody (czyli ok. 3–3,5 łyżki)
👉🏼 Wymieszaj i odstaw na 10–15 minut.
Powstanie gęsty żel, który działa dokładnie jak jajko – skleja, wiąże, stabilizuje.

💡 Dlaczego złote siemię lniane?
Bo:
– jest delikatniejsze w smaku
– prawie niewidoczne w cieście
– nie zostawia gorzkiego posmaku
Idealne do biszkoptów, muffinek i ciastek!

🧁 Do czego używać „lenianego jaja”?

✔️ Biszkopty (najlepiej w połączeniu z octem jabłkowym i napojem roślinnym)
✔️ Babeczki i muffiny
✔️ Brownie, ciasta ucierane
✔️ Kruche ciasteczka
✔️ Ciasta bezglutenowe (jako dodatkowe spoiwo)

❌ Nie nadaje się do bez, sufletów, makaroników – nie ubija się jak białko.

💬 U nas w ciastach działało już dziesiątki razy – i działa też u kursantek:
„Zrobiłam muffinki z tym jajkiem – mąż nie zauważył różnicy!”
„Wegański biszkopt wyszedł stabilny i nie kruszył się!”

🎓 Chcesz zobaczyć, jak używamy tego zamiennika na żywo?

📍Już 24 czerwca o 19:00 zapraszamy Cię na darmowe szkolenie online:
„Tort z cukrem… lub BEZ”

Pokażemy:
✔️ jak upiec puszysty biszkopt bez jajek
✔️ jak zrobić lekki krem i dobrze to złożyć
✔️ jak nie siedzieć do północy nad jednym tortem

🎁 A po zapisie dostajesz od nas bonusowy przepis BEZ CUKRU w PDF!

✉️ Zapisz się teraz – napisz w komentarzu: 𝐉𝐀𝐉𝐊𝐎 odbierz swój dostęp do przepisu i szkolenia !

Zrób to po swojemu – zdrowo, wegańsko, świadomie.
— Ania & Agata | WypiekAna
Skomentuj 𝗖𝘂𝗸𝗶𝗲𝗿 i odbierz darmo Skomentuj 𝗖𝘂𝗸𝗶𝗲𝗿 i odbierz darmowy przepis i dostęp do darmowego szkolenia online TORT Z CUKREM I BEZ 🍰
Chrupka pistacjowa do tortu 🌰🥜🫑 ✅️ Z Chrupka pistacjowa do tortu 🌰🥜🫑

✅️ Zapisz przepis, żeby z niego skorzystać. 

Składniki:
📍80 g Białej czekolady 
📍20 ml Oleju
📍30 g pasty pistacjowej
📍20 g prażynki ( użyłam firmy Barima)

1. Czekoladę rozpuść na kąpieli wodnej i dodaj olej.
2. Wymieszaj czekoladę z pastą pistacjową i olej- wymieszaj.
3. Do przestudzonej czekolady z olejem i pastą pistacjową dodaj prażynkę.
4. Przygotuj rant cukierniczy owinięty folia spożywczą- postaw na desce.
5. Do rantu przelej czekoladę z dodatkami. Użyłam rantu o średnicy 16 cm.
6. Wstaw do zamrażarki na minimum 30 min.
7. Wyjmij z rantu i przełóż do swojego tortu.

Chcesz zrobić chrupkę bez cukru - użyj zamiast prażynki pistacje i czekoladę bez cukru słodzoną maltitolem🍫

Gotowe🤞

➡️ ZAOBSERWUJ @wypiekana po więcej sprawdzonych przepisów 🍰

@wypiekana

#tort #chrupka #cukiernictwo #pralina #bialaczekolada #malina #białaczekolada #warsztatycukiernicze #pracowniacukiernicza #mojewypieki #pistacja

CUKIERNICTWO , szkolenia cukiernicze , biznes, szkoła Cukiernicza, Warsztaty Cukiernicze, jak zrobić CHRUPKĘ,
Wszystko zaczęło się w 2016 roku. W mojej kuchn Wszystko zaczęło się w 2016 roku.
W mojej kuchni, późnym wieczorem, po pracy w stoczni.
Piekłam wtedy swoje pierwsze zdrowe batony. Nie miałam profesjonalnego sprzętu ani biznesplanu – miałam pasję, ogromną determinację i marzenie, że kiedyś z tego pieczenia powstanie coś większego.

Pomysł na WypiekAnę zrodził się dużo wcześniej – w USA, gdzie przez dwa lata pracowałam w branży stoczniowej. Tam też, po godzinach, zaczęłam eksperymentować z wypiekami – zwłaszcza ze zdrowymi słodyczami, które tworzyłam z myślą o ludziach takich jak ja: aktywnych, dbających o skład, ale kochających słodkie.
To właśnie wtedy, między projektami statków a domowym piekarnikiem, pierwszy raz pomyślałam: „A co, jeśli kiedyś to będzie coś więcej?”

Po powrocie do Polski zaczęłam działać.
Najpierw były batony – ręcznie robione, ręcznie pakowane i rozwożone po trójmiejskich sklepach.
W jednym z nich poznałam Agatę – wtedy jeszcze jako pracowniczkę sklepu, z którą zamieniłam kilka słów, a potem już coraz więcej. Nie wiedziałyśmy, że kilka lat później zbudujemy razem coś, co zmieni nasze życie.

Pierwszy lokal otworzyłam w Baninie – maleńką pracownię, 40 m², skromnie, ale z sercem.
To tam powstawały pierwsze torty, ciasta i pomysły na coś większego.
Potem przyszedł czas na lokal we Wrzeszczu, który dał więcej przestrzeni i możliwości – zatrudniłam pierwsze osoby, produkcja ruszyła pełną parą.

👇🏼Ciąg dalszy w komentarzu 👇🏼
#cukiernictwo #tortyartystyczne #pracowniacukiernicza #mojewypieki #kawiarnia
Jak myślisz, że każdemu wszystko wychodzi a Tob Jak myślisz, że każdemu wszystko wychodzi a Tobie nie - jesteś w błędzie !
Mamy czasem ochotę wyjść i nie wrócić powtarzając coś setny raz 😂

Ile razy w ciągu nagrań szkolenia online JAK ZROBIĆ IDEALNY TORT powiedziałam jeszcze raz - wytniesz to do @kkfilmspro ?!

Kto będzie najbliżej liczy dostaje od nas dostęp do kursu 😁
👇🏼piszcie w komentarzach 🤭 #cukiernictwo #pracowniacukiernicza #wycena #tortyartystyczne #mojewypieki #cukiernia
Rok 2016 . Wróciłam do Polski. Po dwóch latach Rok 2016 .
Wróciłam do Polski.
Po dwóch latach w USA, z ogromnym doświadczeniem i jeszcze większym wewnętrznym chaosem.
Na papierze: projektantka, inżynierka, specjalistka.
W środku: kobieta, która czuje, że coś ją woła — kuchnia, pieczenie, coś swojego.

Zaczęłam robić batony.
Po pracy. Po nocach. Po cichu.
Bez planu, bez logo, bez strategii.
Z kuchni, w której pakowałam wszystko na kolanach.

Nikt mnie nie pytał, czy dam radę.
Nikt nie podawał gotowej ścieżki.
To była moja decyzja.
I mój ciężar.

Przyszły zamówienia.
Potem pierwszy lokal.
Potem dwa, trzy, cała marka.
Ale też zmęczenie, które nie daje spać.
Samotność w decyzjach.
I moment, w którym patrzysz na to wszystko i pytasz:
czy to naprawdę miało być tak?

Wtedy przyszła kolejna decyzja: zamknąć coś, co działa — żeby zacząć jeszcze raz, mądrzej.
Po swojemu.
Bez zapachu kawy z ekspresu, ale z pełną świadomością, że to JA decyduję.

WypiekAna to nie tylko marka.
To dowód, że kobieta, która wie, czego nie chce — jest nie do zatrzymania.

❤️ Zostaw serce, jeśli kiedyś musiałaś podjąć trudną decyzję tylko po to, by wrócić do siebie. 

#cukiernictwo #kobietaszczęśliwa #tortyartystyczne #pracowniacukiernicza #torty #wypieki
Wczytaj więcej... Obserwuj na Instagramie
Copyright © WypiekAna. All Rights Reserved.