Warsztaty cukiernicze: Wegańskie, nowoczesne cukiernictwo: monoporcje, torty, ciasta i beza

W trakcie warsztatów każdy uczestnik wykona swój tort wegański (bez mleka, nabiału i produktów zwierzęcych).

                                          Wspólnie wykonamy bezę wegańską- która wielu osobom spędza sen z powiek, jak to jest zrobione.

Jak zrobić te pyszności? Nic prostszego, nawet jeśli nigdy nie wykonywałeś toru pokażemy Ci od czego zacząć krok po kroku.

Wspólnie wykonamy bezę wegańską- która wielu osobom spędza sen z powiek, jak to jest zrobione.

Jak zrobić te pyszności? Nic prostszego, nawet jeśli nigdy nie wykonywałeś toru pokażemy Ci od czego zacząć krok po kroku.

Warsztaty skierowane są dla wszystkich bez względu na posiadane doświadczenie w pieczeniu J

Dużo wiedzy praktycznej jak i merytorycznej <3

Podczas warsztatów będziemy wykonywać:

1. Wykonanie słodyczy  wegański:
   – tort czekoladowy z nadzieniami
   – idealne brownie wegański
   – marchewkowe wegańskie
   – tarta czekoladowa wegańska
   – MINI BEZY PAVLOVE WEGAŃSKIE
   Nowoczesne cukiernictwo w formie MONOPORCJI
   – monoporcja orzechowa
   – caksicles (lody na ciepło) śmietankowe z musem owocowym
   –  cake popsWszystkie słodkości przygotowujemy od podstaw wraz ze zdobieniami.
2. Praca z agarem, mleczkiem kokosowym i wieloma innymi wegańskimi produktami

Pracujemy w trakcie warsztatów na produktach, eksperymentujemy ze smakami i omawiamy najważniejsze aspekty związane z wykonaniem wegańskich słodyczy i monoprocji

Dodatkowo każda osoba otrzyma :

• fartuszek wielokrotnego użytku
• dyplom
• skrypt z przepisami
• teczkę i długopis

a to wszystko zabierze ze sobą do domu 🙂

Prowadząca:

Anna Samsel

Założycielka firmy WypiekAna i Akademii WypiekAna.
“Z zawodu jestem inżynierem okrętownictwa- pieczenie od zawsze było moją pasją, które stało się również moją pracą.
Zapraszam Was do mojego słodkiego świata w którym chętnie dzielę się swoją wiedzą i doświadczeniem 🙂 “
 
 
 

 
Ilość miejsc ograniczona 
Czas Trwania 7-8 h
Koszt: 750 zł
Zapisy:
akademia@wypiekana.pl,
tel. 608-419-930
Kup bilet

Uczestnictwo w warsztatach jest równoznaczne z akceptacją regulaminu:
Regulamin Akademia WypiekAna
 
Lokalizacja
WypiekAna
ul. Podwale Staromiejskie 62/68a Gdańsk Śródmieście