Calendar of Events
P pon.
W wt.
Ś śr.
C czw.
P pt.
S sob.
N niedz.
0 events,
0 events,
0 events,
0 events,
0 events,
1 event,
Warsztaty cukiernicze: Torty wielopiętrowe
Warsztaty cukiernicze: Torty wielopiętrowe Szkolenie z zakresu składania tortów weselnych wielopiętrowych. Nie wiesz jak zacząć tworzyć torty piętrowe? Nie ma problemu, poznasz jak tworzyć takie torty od podstaw. Nawet jeśli nigdy nie wykonywałeś toru pokażemy Ci od czego zacząć krok po kroku. Warsztaty skierowane są dla wszystkich bez względu na posiadane doświadczenie w pieczeniu J Dużo wiedzy praktycznej jak i merytorycznej <3 Podczas warsztatów będziemy wykonywać: Teoretyczne podstawy budowania tortów piętrowych : rodzaje biszkoptów (sprawdzone przepisy) rodzaje stabilnych kremów (sprawdzone przepisy) podkłady, wsporniki i inne akcesoria, wyznaczanie środka ciężkości, bezpieczeństwo w transporcie. 1 dzień szkolenia: Wykonanie dwóch stabilnych kremów, które są bazą do innych odmian smakowych, Wykonanie żelki Wykonanie musów Wykonanie nasączenia do tortu Składanie poszczególnych pięter w rantach 2 dzień szkolenia: Przygotowanie kremu do tynkowania Wybarwianie tynku Tynkowanie na gładko, idealnie prosty kant Stabilizacja pozioma tortu Składanie pięter, stabilizacja pionowa Nakładanie struktur i efektów kolorystycznych: skała, marmur, baranek, struktury szprycowane i czekoladowe, szablony, opłatek, izomalt. Pracujemy już na gotowych biszkoptach, prawdziwych kremach. Finalny tort to tort 5 piętrowy, który składamy od podstaw podczas warsztatów. Wykonujemy 2 dekoracje po 2 stronach tortu. Podczas szkolenia ustalamy kolorystykę tortu wspólnie. Dodatkowo każda osoba otrzyma : fartuszek wielokrotnego użytku dyplom skrypt z przepisami teczkę i długopis a to wszystko zabierze ze sobą do domu :) Organizator zastrzega sobie możliwość przedłużenia szkolenia w razie potrzeby do max. 1 godziny. Prowadząca: Anna Jędrzejewska Z wykształcenia jest architektem krajobrazu, z zamiłowania cukiernikiem. Miłość do natury przeniosła z poprzednio wykonywanego zawodu i ogrody tworzy teraz na tortach. Najbardziej odnajduje się w dekoracjach kwiatowych z kremu maślanego, szczególnie w typie koreańskim. Jest samoukiem. Prowadzi własną pracownię tortów – Słodkie Królestwo oraz szkołę dekorowania wypieków kremem maślanym . Prowadzi szkolenia w całej Polsce i za granicą. link do fanpage : https://www.facebook.com/SlodkieKrolestwoDG Ilość miejsc ograniczona Czas Trwania 2dni Koszt: 1900 zł Zapisy: akademia@wypiekana.pl, tel. 608-419-930 Lub Kliknij TU, żeby kupić Bilet. Uczestnictwo w warsztatach jest równoznaczne z akceptacją regulaminu: Regulamin Akademia WypiekAna Lokalizacja WypiekAna Jesionowa 13/2 Gdańsk
0 events,
0 events,
0 events,
0 events,
0 events,
1 event,
Fit Torty- bez cukru, bez glutenu, wegańskie, bez laktozy
Fit Torty- bez cukru, bez glutenu, wegańskie, bez laktozy
Warsztaty cukiernicze Fit Tort TRÓJMIASTO Podczas warsztatów poznacie jak ze zwykłych prostych produktów stworzyć pyszne, zdrowe, niskokaloryczne tort, które smakowo nie różnią się od tradycyjnych cukierniczych wyrobów. Stworzymy torty ze zdobieniem. Nauczymy się wypiekać bezglutenowy biszkopt bez dodatku cukru jak i bezglutenowy. Każdy zabiera ze sobą stworzone dzieła do domu. Wykonujemy 3 torty w wersjach: bez cukru bez gutenu wegańskie bez laktozy Przebieg Warsztatów: Przedstawienie i prezentacja tortów jakie będziemy wykonywać podczas warsztatów. Omówienie wykonania idealnego tortu Omówienie zamienników cukru, zamienników mąk, produktów przeznaczonych dla alergików, osób z wykluczeniami Przygotowanie biszkoptu bez cukru, bez glutenu, wegańskiego Kremy idealne w różnych wersjach Fit i bez cukru. Przygotowanie tortów w różnych wersjach. Zdobienie tortów. Zdjęcia wykonanych słodkości. Wręczenie certyfikatów. Podczas warsztatów zapewniamy: doskonałą zabawę, degustację przygotowywanego tortu, fartuch dla każdego uczestnika, uszykowane stanowisko pracy z wszystkimi produktami, wodę mineralną, kawę i herbatę, materiały szkoleniowe, opakowania na wynos, dzięki którym podzielisz się swoimi potrawami z najbliższymi, pomoc w wykonywaniu ciast i cenne wskazówki, certyfikat ukończenia warsztatów. Dodatkowo każda osoba otrzyma : fartuszek wielokrotnego użytku dyplom skrypt z przepisami teczkę i długopis a to wszystko zabierze ze sobą do domu :) Ilość miejsc ograniczona Czas Trwania 4-5h Koszt: 450 zł Prowadząca: Anna Samsel Założycielka firmy WypiekAna i Akademii WypiekAna. "Z zawodu jestem inżynierem okrętownictwa- pieczenie od zawsze było moją pasją, które stało się również moją pracą. Zapraszam Was do mojego słodkiego świata w którym chętnie dzielę się swoją wiedzą i doświadczeniem :) " Miejsce Wydarzenia Akademia WypiekAna Jesionowa 13/2 80-261 Gdańsk tel. 608419930 Zapisy: Akademia@wypiekana.pl tel. +48 608-41-99-30 Kup Bilet: https://www.wypiekana.pl/regulamin-akademia-wypiekana/
0 events,
0 events,
0 events,
0 events,
0 events,
0 events,
1 event,
Warsztaty cukiernicze: Tort w kremie Drip Cake
Warsztaty cukiernicze: Tort w kremie Drip Cake
Warsztaty cukiernicze: Tort w kremie w stylu Drip Cake W trakcie warsztatów wykonamy Tort z kremem z dripem czekoladowym, przyozdobiony słodkościami. Jak zrobić? Nic prostszego, nawet jeśli nigdy nie wykonywałeś toru pokażemy Ci od czego zacząć krok po kroku. Warsztaty skierowane są dla wszystkich bez względu na posiadane doświadczenie w pieczeniu J Dużo wiedzy praktycznej jak i merytorycznej <3 Podczas warsztatów będziemy wykonywać: Idealne biszkopty do wysokich tortów. Idealny drip do tortu Najlepsze kremy do tortów (przepisy, proporcje) Tynk do tortu od A do Z, Nauka tynkowania- idealny tynki, omówienie jak wykonać kolorowy tynk. Praca z barwnikami spożywczymi, tylkami, rękawami cukierniczymi. Wykonanie kremu do obłożenia tortu, jak uzyskać idealnie prosty tort. Składanie tortu Zdobienie tortu- omówienie kompozycji, idealny drip. Każdy uczestnik wykona swój tort w stylu Drip Cake- pracujemy na prawdziwych tortach nie na atrapach. Dodatkowo każda osoba otrzyma : fartuszek wielokrotnego użytku dyplom skrypt z przepisami teczkę i długopis a to wszystko zabierze ze sobą do domu :) Prowadząca: Anna Samsel Założycielka firmy WypiekAna i Akademii WypiekAna. "Z zawodu jestem inżynierem okrętownictwa- pieczenie od zawsze było moją pasją, które stało się również moją pracą. Zapraszam Was do mojego słodkiego świata w którym chętnie dzielę się swoją wiedzą i doświadczeniem :) " Ilość miejsc ograniczona Czas Trwania 5h Koszt: 450 zł Zapisy: akademia@wypiekana.pl, tel. 608-419-930 Lub Kliknij TU, żeby kupić Bilet. Uczestnictwo w warsztatach jest równoznaczne z akceptacją regulaminu: Regulamin Akademia WypiekAna Lokalizacja WypiekAna Jesionowa 13/2 Gdańsk
0 events,
0 events,
0 events,
0 events,
0 events,
0 events,
1 event,
Tort piętrowy od A do Z
Tort piętrowy od A do Z
Warsztaty cukiernicze TORT PIĘTROWY od A do Z TRÓJMIASTO Lubisz piec? Tworzysz torty? A może dopiero chcesz zacząć tworzyć słodkie torty? Nic prostszego, nawet jeśli nigdy nie wykonywałeś toru pokażemy Ci od czego zacząć krok po kroku. Warsztaty skierowane są dla wszystkich bez względu na posiadane doświadczenie w pieczeniu J Kameralna Grupa pozwoli nam swobodnie tworzyć piękne torty :) Dużo wiedzy praktycznej jak i merytorycznej <3 Podczas warsztatów będziemy wykonywać: Idealne biszkopty do tortów- omówienie rodzajów biszkoptów wraz z przepisami i proporcjami) Kremy do tortów (przepisy, proporcje) Tynk do tortu Planowanie zdobienia tortów Przygotowanie zdobienia tortów Żywe kwiaty Własnoręcznie przygotowane zdobienia Składanie pięter tortów- jak poprawnie złożyć tort piętrowy. Wszystkie piętra tortu składamy od podstaw. Dodatkowo przedstawimy tematy: Jak dekorować torty, skąd czerpać inspiracje Jak wybrać wielkość tortu do ilości osób Rodzaje kremów do tortów – dodatkowe wskazówki wraz z listą przepisów Tynki do tortów- omówienie wraz z przepisami Gdzie kupować akcesoria do tortów w dobrych cenach Jak wyceniać torty. Czas Trwania 6h Ilość miejsc ograniczona Koszt: 690 zł Zapisy: akademia@wypiekana.pl, tel. 608-419-930 Lub Kup Bilet Uczestnictwo w warsztatach jest równoznaczne z akceptacją regulaminu: Regulamin Akademia WypiekAna Lokalizacja WypiekAna Jesionowa 13/2 Gdańsk
0 events,
0 events,
0 events,
0 events,
0 events,
1 event,
RODZINNE WARSZTATY: HALLOWEEN
RODZINNE WARSZTATY: HALLOWEEN
Podczas warsztatów rodzice z dziećmi przygotują STRASZNIE smaczne słodkości. Będzie przerażającoooo ciekawie, pysznie. W programie warsztatów znajdują się między innymi babeczki oraz Straszne PALUCHY wiedźmy. Uczestnicy zabierają wszystkie stworzone pyszności do domu! Cukierek albo Psikus :) Ilość miejsc ograniczona Czas Trwania 2h Koszt: 140 zł Podczas zapisów bardzo prosimy o podanie imienia rodzica i dziecka (cena dotyczy rodzi c+ dziecko). Każda dodatkowa osoba to 80 zł Podczas zapisów bardzo prosimy o podanie imienia rodzica i dziecka (cena dotyczy rodzic +dziecko). Zapraszamy dzieci od 4 lat wraz z rodzicami. Zapisy: akademia@wypiekana.pl, tel. 608-419-930 Kup Bilet: Uczestnictwo w warsztatach jest równoznaczne z akceptacją regulaminu: https://www.wypiekana.pl/regulamin-akademia-wypiekana/
0 events,
0 events,













