Warsztaty cukiernicze: Tort w kremie Drip Cake
WypiekAna ul. Kartuska 396/3, GdańskWarsztaty cukiernicze: Tort w kremie w stylu Drip Cake W trakcie warsztatów wykonamy Tort z kremem z dripem czekoladowym, przyozdobiony słodkościami. Jak zrobić? Nic prostszego, nawet jeśli nigdy nie wykonywałeś toru pokażemy Ci od czego zacząć krok po kroku. Warsztaty skierowane są dla wszystkich bez względu na posiadane doświadczenie w pieczeniu J Dużo wiedzy praktycznej jak i merytorycznej <3 Podczas warsztatów będziemy wykonywać: Idealne biszkopty do wysokich tortów. Idealny drip do tortu Najlepsze kremy do tortów (przepisy, proporcje) Tynk do tortu od A do Z, Nauka tynkowania- idealny tynki, omówienie jak wykonać kolorowy tynk. Praca z barwnikami spożywczymi, tylkami, rękawami cukierniczymi. Wykonanie kremu do obłożenia tortu, jak uzyskać idealnie prosty tort. Składanie tortu Zdobienie tortu- omówienie kompozycji, idealny drip. Każdy uczestnik wykona swój tort w stylu Drip Cake- pracujemy na prawdziwych tortach nie na atrapach. Dodatkowo każda osoba otrzyma : dyplom skrypt z przepisami a to wszystko zabierze ze sobą do domu :) Prowadząca: Anna Samsel Założycielka firmy WypiekAna i Akademii WypiekAna. "Z zawodu jestem inżynierem okrętownictwa- pieczenie od zawsze było moją pasją, które stało się również moją pracą. Zapraszam Was do mojego słodkiego świata w którym chętnie dzielę się swoją wiedzą i doświadczeniem :) " Ilość miejsc ograniczona Czas Trwania 5h Koszt: 550 zł Zapisy: akademia@wypiekana.pl, tel. 608-419-930 Lub Kliknij TU, żeby kupić Bilet. Uczestnictwo w warsztatach jest równoznaczne z akceptacją regulaminu: Regulamin Akademia WypiekAna Lokalizacja WypiekAna ul. Podwale Staromiejskie 62/68a Gdańsk 80-845
Tort piętrowy od A do Z
WypiekAna ul. Kartuska 396/3, GdańskWarsztaty cukiernicze TORT PIĘTROWY od A do Z TRÓJMIASTO Lubisz piec? Tworzysz torty? A może dopiero chcesz zacząć tworzyć słodkie torty? Nic prostszego, nawet jeśli nigdy nie wykonywałeś toru pokażemy Ci od czego zacząć krok po kroku. Warsztaty skierowane są dla wszystkich bez względu na posiadane doświadczenie w pieczeniu J Kameralna Grupa pozwoli nam swobodnie tworzyć piękne torty :) Dużo wiedzy praktycznej jak i merytorycznej <3 Podczas warsztatów będziemy wykonywać: Idealne biszkopty do tortów- omówienie rodzajów biszkoptów wraz z przepisami i proporcjami) Kremy do tortów (przepisy, proporcje) Tynk do tortu Planowanie zdobienia tortów Przygotowanie zdobienia tortów Żywe kwiaty Własnoręcznie przygotowane zdobienia Składanie 2-ch pięter tortów- jak poprawnie złożyć tort piętrowy. Wszystkie piętra tortu składamy od podstaw. Dodatkowo przedstawimy tematy: Jak dekorować torty, skąd czerpać inspiracje Jak wybrać wielkość tortu do ilości osób Rodzaje kremów do tortów – dodatkowe wskazówki wraz z listą przepisów Tynki do tortów- omówienie wraz z przepisami Gdzie kupować akcesoria do tortów w dobrych cenach Jak wyceniać torty. Czas Trwania 6-7h Ilość miejsc ograniczona Koszt: 950 zł Zapisy: akademia@wypiekana.pl, tel. 608-419-930 Lub Kup BiletUczestnictwo w warsztatach jest równoznaczne z akceptacją regulaminu: Regulamin Akademia WypiekAna Lokalizacja WypiekAna Podwale Staromiejskie 62/68a Gdańsk
Warsztaty cukiernicze: Tort w kremie Drip Cake
WypiekAna ul. Kartuska 396/3, GdańskWarsztaty cukiernicze: Tort w kremie w stylu Drip Cake W trakcie warsztatów wykonamy Tort z kremem z dripem czekoladowym, przyozdobiony słodkościami. Jak zrobić? Nic prostszego, nawet jeśli nigdy nie wykonywałeś toru pokażemy Ci od czego zacząć krok po kroku. Warsztaty skierowane są dla wszystkich bez względu na posiadane doświadczenie w pieczeniu J Dużo wiedzy praktycznej jak i merytorycznej <3 Podczas warsztatów będziemy wykonywać: Idealne biszkopty do wysokich tortów. Idealny drip do tortu Najlepsze kremy do tortów (przepisy, proporcje) Tynk do tortu od A do Z, Nauka tynkowania- idealny tynki, omówienie jak wykonać kolorowy tynk. Praca z barwnikami spożywczymi, tylkami, rękawami cukierniczymi. Wykonanie kremu do obłożenia tortu, jak uzyskać idealnie prosty tort. Składanie tortu Zdobienie tortu- omówienie kompozycji, idealny drip. Każdy uczestnik wykona swój tort w stylu Drip Cake- pracujemy na prawdziwych tortach nie na atrapach. Dodatkowo każda osoba otrzyma : dyplom skrypt z przepisami a to wszystko zabierze ze sobą do domu :) Prowadząca: Anna Samsel Założycielka firmy WypiekAna i Akademii WypiekAna. "Z zawodu jestem inżynierem okrętownictwa- pieczenie od zawsze było moją pasją, które stało się również moją pracą. Zapraszam Was do mojego słodkiego świata w którym chętnie dzielę się swoją wiedzą i doświadczeniem :) " Ilość miejsc ograniczona Czas Trwania 5h Koszt: 550 zł Zapisy: akademia@wypiekana.pl, tel. 608-419-930 Lub Kliknij TU, żeby kupić Bilet. Uczestnictwo w warsztatach jest równoznaczne z akceptacją regulaminu: Regulamin Akademia WypiekAna Lokalizacja WypiekAna ul. Podwale Staromiejskie 62/68a Gdańsk 80-845
Warsztaty ZDROWY LUNCH BOX
WypiekAna ul. Kartuska 396/3, GdańskTworzenie Lunch Boxów dla Aktywnych Czy znudziły Ci się codzienne kanapki do pracy lub szkoły? Czy szukasz pomysłów na zdrowsze i bardziej zrównoważone posiłki na lunch? Jeśli tak, to nasze szkolenie "Tworzenie Lunch Boxów dla Aktywnych Życiowych" jest idealne dla Ciebie! Opis Szkolenia: Nasze stacjonarne warsztaty kulinarne zapewnią Ci nie tylko inspirujące pomysły na dania do lunch boxów, ale także umożliwią Ci praktyczne nauczenie się ich przygotowywania. Podczas tego interaktywnego szkolenia dowiesz się, jak: Tworzyć różnorodne, smaczne i zdrowe posiłki, które sprawią, że Twój lunch stanie się ulubionym posiłkiem dnia jako zdrowe lunch boxy. Planować menu, uwzględniając różnorodność składników i potrzeby żywieniowe. Optymalizować czas przygotowywania posiłków do pracy, aby zaoszczędzić cenny czas rano. Przechowywać i pakować lunch boxy tak, aby pozostały świeże i smaczne przez cały dzień. Nasi doświadczeni instruktorzy kulinarni poprowadzą Cię przez każdy krok procesu, dzieląc się przydatnymi wskazówkami i technikami, które uczynią Twój lunch nie tylko smaczniejszym, ale także bardziej efektywnym pod względem czasu i zdrowia. Menu lunch box- ma kilka wariantów i możesz je dowolnie mixować. Korzyści z Uczestnictwa: Odkryj kreatywne przepisy, które urozmaicą Twoje codzienne menu. Naucz się, jak przygotowywać zdrowe dania, które dostarczą Ci energii i składników odżywczych. Poznaj innych miłośników kulinariów i wymieniaj się pomysłami. Zdobądź nowe umiejętności, które pomogą Ci zaoszczędzić czas i pieniądze na posiłkach poza domem. Będziesz znać już wszystkie praktyczne porady kulinarno-organizacyjne. Zapraszamy do dołączenia do nas na tym niezapomnianym kulinarne przygodzie. Zrób pierwszy krok w kierunku zdrowszego i smaczniejszego życia! Liczba miejsc jest ograniczona, więc zapisz się już dziś. Podczas warsztatów między innymi wykonamy Gofry wytrawne z serem, szynką i rukolą Wrapy grillowane Jaglanka/ Owsianka Szybkie batony proteinowe Sałatka z burak i fety Cena Biletu: 390 zł Czas Trwania: 3 h Nie czekaj! Zarezerwuj swoje miejsce już teraz i rozpocznij podróż ku lepszym posiłkom w lunch boxie! KLIKNIJ TU I ZAREZERWUJ Swoje miejce na warsztatach. Dla dodatkowych informacji i rezerwacji miejsc, prosimy o kontakt pod adresem biuro@wypiekana.pl tel. 608-419-930 Uczestnictwo w warsztatach jest równoznaczne z akceptacją regulaminu: Regulamin Akademia WypiekAna Miejsce: WypiekAna ul. Podwale Staromiejskie 62/68a Gdańsk 80-845 Prowadzący: Agata Kornatowska Pasjonatka zdrowego trybu życia, specjalistka od zadań specjalnych Rzeczy niemożliwe dla Agaty nie isnieją. Kocha wyzwania lubi uczyć się nowych rzeczy.Zespół to dla niej priorytet, którym świetnie zarządza- przy Agacie każdy ma dobry humor. Artystyczna dusza, która umie tworzyć nie tylko piękne słodkości ale również ładne dekoracje- a kawę parzy najlepszą w mieście. W WypiekAna zarządza kawiarnią, zespołem i całym procesem zamówień. Prywatnie mama Frania, który chętnie towarzyszy mamie w pracy :) Wsparcie merytoryczne i programowe Anna Samsel Założycielka firmy WypiekAna . Pasjonatka zdrowego jedzenia, wszystkie przepisy tworzone są pod jej skrzydłami. Od zawsze Ania obala mity na temat pieczenia i zdrowego jedzenia, że można wszystko wykonać w prosty i łatwy sposób. Zwolenniczka skutecznych rozwiązań, lider i strateg. W pracy stawia na jakość i smak produktów. Z wykształcenia inżynier okrętownictawa, ścisły umysł, uwielbia liczyć. Sport i słodycze bez cukru towrzyszą jej od lat i sama przekazuje swoją pasję innym z wielką chęcią. Uczestnictwo w warsztatach jest równoznaczne z akceptacją regulaminu: https://www.wypiekana.pl/regulamin-akademia-wypiekana/
Warsztaty cukiernicze: Tort w kremie Drip Cake
WypiekAna ul. Kartuska 396/3, GdańskWarsztaty cukiernicze: Tort w kremie w stylu Drip Cake W trakcie warsztatów wykonamy Tort z kremem z dripem czekoladowym, przyozdobiony słodkościami. Jak zrobić? Nic prostszego, nawet jeśli nigdy nie wykonywałeś toru pokażemy Ci od czego zacząć krok po kroku. Warsztaty skierowane są dla wszystkich bez względu na posiadane doświadczenie w pieczeniu J Dużo wiedzy praktycznej jak i merytorycznej <3 Podczas warsztatów będziemy wykonywać: Idealne biszkopty do wysokich tortów. Idealny drip do tortu Najlepsze kremy do tortów (przepisy, proporcje) Tynk do tortu od A do Z, Nauka tynkowania- idealny tynki, omówienie jak wykonać kolorowy tynk. Praca z barwnikami spożywczymi, tylkami, rękawami cukierniczymi. Wykonanie kremu do obłożenia tortu, jak uzyskać idealnie prosty tort. Składanie tortu Zdobienie tortu- omówienie kompozycji, idealny drip. Każdy uczestnik wykona swój tort w stylu Drip Cake- pracujemy na prawdziwych tortach nie na atrapach. Dodatkowo każda osoba otrzyma : dyplom skrypt z przepisami a to wszystko zabierze ze sobą do domu :) Prowadząca: Anna Samsel Założycielka firmy WypiekAna i Akademii WypiekAna. "Z zawodu jestem inżynierem okrętownictwa- pieczenie od zawsze było moją pasją, które stało się również moją pracą. Zapraszam Was do mojego słodkiego świata w którym chętnie dzielę się swoją wiedzą i doświadczeniem :) " Ilość miejsc ograniczona Czas Trwania 5h Koszt: 550 zł Zapisy: akademia@wypiekana.pl, tel. 608-419-930 Lub Kliknij TU, żeby kupić Bilet. Uczestnictwo w warsztatach jest równoznaczne z akceptacją regulaminu: Regulamin Akademia WypiekAna Lokalizacja WypiekAna ul. Podwale Staromiejskie 62/68a Gdańsk 80-845
RODZINNE WARSZTATY: HALLOWEEN
WypiekAna ul. Kartuska 396/3, GdańskWarsztaty cukiernicze: Rodzinne Warsztaty Halloween Podczas warsztatów rodzice z dziećmi przygotują STRASZNIE smaczne słodkości. Będzie przerażającoooo ciekawie i pysznie i do tego zdrowo! W programie warsztatów znajdują się między innymi babeczki HALLOWEEN, Straszne PALUCHY wiedźmy i przerażające donuty. Podczas warsztatów będziemy wykonywać: Babeczki Donuty Paluchy wiedźmy Słodkości uczestnicy wykonują od podstaw wraz ze zdobieniami. Zapewniamy wszystkie produkty podczas warsztatów. Każdy uczestnik zabiera swoje słodkości do domu. Dyplom dla każdego uczestnika. Czas Trwania 1.5-2h Koszt: 150 zł rodzic plus 1 dziecko 230 zł rodzic plus 2 dzieci Podczas zapisów bardzo prosimy o podanie imienia dziecka lub dzieci. Dzieci od lat 3. Podczas warsztatów każdy rodzić może skorzystać z naszej przestrzeni i po prostu odpocząć. Uczestnictwo w warsztatach jest równoznaczne z akceptacją regulaminu: http://www.wypiekana.pl/regula... /Uczestnictwo w warsztatach jest równoznaczne z akceptacją regulaminu: Regulamin Akademia WypiekAna Lokalizacja WypiekAna ul. Podwale Staromiejskie 62/68a Gdańsk Prowadzący: Agata Kornatowska Pasjonatka zdrowego trybu życia, specjalistka od zadań specjalnych Rzeczy niemożliwe dla Agaty nie isnieją. Kocha wyzwania lubi uczyć się nowych rzeczy.Zespół to dla niej priorytet, którym świetnie zarządza- przy Agacie każdy ma dobry humor. Artystyczna dusza, która umie tworzyć nie tylko piękne słodkości ale również ładne dekoracje- a kawę parzy najlepszą w mieście. W WypiekAna zarządza kawiarnią, zespołem i całym procesem zamówień. Prywatnie mama Frania, który chętnie towarzyszy mamie w pracy :) Piotr Igliński Pasjonatka słodyczy, wypieków. Wszystkie słodkości, które u nas znajdziesz tworzy właśnie Piotrek. Nowe smaki, kompozycje to mocne strony Piotrka. Każdy wypiek stara się tworzyć jak najlepiej ze starannością. Jeśli potrzeba wsparcia- zawsze na Piotrka można liczyć. Uśmiechnięty, pełen optymizmu i chęci do nauki nowych rzeczy- nie poddaje się. Prywatnie miłośnik winyli i kotów. Uczestnictwo w warsztatach jest równoznaczne z akceptacją regulaminu: https://www.wypiekana.pl/regulamin-akademia-wypiekana/
WARSZTATY: HALLOWEEN dla dzieci
WypiekAna ul. Kartuska 396/3, GdańskWarsztaty cukiernicze: Warsztaty Halloween dla dzieci Podczas warsztatów rodzice z dziećmi przygotują STRASZNIE smaczne słodkości. Będzie przerażającoooo ciekawie i pysznie i do tego zdrowo! W programie warsztatów znajdują się między innymi babeczki HALLOWEEN, Straszne PALUCHY wiedźmy i przerażające donuty. Podczas warsztatów będziemy wykonywać: Babeczki Donuty Paluchy wiedźmy Słodkości uczestnicy wykonują od podstaw wraz ze zdobieniami. Zapewniamy wszystkie produkty podczas warsztatów. Każdy uczestnik zabiera swoje słodkości do domu. Dyplom dla każdego uczestnika. Czas Trwania 1.5-2h Koszt: 130 zł 1 dziecko 200 zł 2 dzieci Podczas zapisów bardzo prosimy o podanie imienia dziecka lub dzieci. Dzieci od lat 5. Rodzice podczas warsztatów jeśli dziecko ma mniej niż 7 lat zoobowiązani są przebywać w naszej kawiarni na czas trwania warsztatów. Podczas warsztatów każdy rodzić może skorzystać z naszej przestrzeni i po prostu odpocząć. Uczestnictwo w warsztatach jest równoznaczne z akceptacją regulaminu: http://www.wypiekana.pl/regula... /Uczestnictwo w warsztatach jest równoznaczne z akceptacją regulaminu: Regulamin Akademia WypiekAna Lokalizacja WypiekAna ul. Podwale Staromiejskie 62/68a Gdańsk Prowadzący: Agata Kornatowska Pasjonatka zdrowego trybu życia, specjalistka od zadań specjalnych Rzeczy niemożliwe dla Agaty nie isnieją. Kocha wyzwania lubi uczyć się nowych rzeczy.Zespół to dla niej priorytet, którym świetnie zarządza- przy Agacie każdy ma dobry humor. Artystyczna dusza, która umie tworzyć nie tylko piękne słodkości ale również ładne dekoracje- a kawę parzy najlepszą w mieście. W WypiekAna zarządza kawiarnią, zespołem i całym procesem zamówień. Prywatnie mama Frania, który chętnie towarzyszy mamie w pracy :) Piotr Igliński Pasjonatka słodyczy, wypieków. Wszystkie słodkości, które u nas znajdziesz tworzy właśnie Piotrek. Nowe smaki, kompozycje to mocne strony Piotrka. Każdy wypiek stara się tworzyć jak najlepiej ze starannością. Jeśli potrzeba wsparcia- zawsze na Piotrka można liczyć. Uśmiechnięty, pełen optymizmu i chęci do nauki nowych rzeczy- nie poddaje się. Prywatnie miłośnik winyli i kotów. Uczestnictwo w warsztatach jest równoznaczne z akceptacją regulaminu: https://www.wypiekana.pl/regulamin-akademia-wypiekana/
WARSZTATY: HALLOWEEN dla dzieci
WypiekAna ul. Kartuska 396/3, GdańskWarsztaty cukiernicze: Warsztaty Halloween dla dzieci Podczas warsztatów rodzice z dziećmi przygotują STRASZNIE smaczne słodkości. Będzie przerażającoooo ciekawie i pysznie i do tego zdrowo! W programie warsztatów znajdują się między innymi babeczki HALLOWEEN, Straszne PALUCHY wiedźmy i przerażające donuty. Podczas warsztatów będziemy wykonywać: Babeczki Donuty Paluchy wiedźmy Słodkości uczestnicy wykonują od podstaw wraz ze zdobieniami. Zapewniamy wszystkie produkty podczas warsztatów. Każdy uczestnik zabiera swoje słodkości do domu. Dyplom dla każdego uczestnika. Czas Trwania 1.5-2h Koszt: 130 zł 1 dziecko 200 zł 2 dzieci Podczas zapisów bardzo prosimy o podanie imienia dziecka lub dzieci. Dzieci od lat 5. Rodzice podczas warsztatów jeśli dziecko ma mniej niż 7 lat zoobowiązani są przebywać w naszej kawiarni na czas trwania warsztatów. Podczas warsztatów każdy rodzić może skorzystać z naszej przestrzeni i po prostu odpocząć. Uczestnictwo w warsztatach jest równoznaczne z akceptacją regulaminu: http://www.wypiekana.pl/regula... /Uczestnictwo w warsztatach jest równoznaczne z akceptacją regulaminu: Regulamin Akademia WypiekAna Lokalizacja WypiekAna ul. Podwale Staromiejskie 62/68a Gdańsk Prowadzący: Agata Kornatowska Pasjonatka zdrowego trybu życia, specjalistka od zadań specjalnych Rzeczy niemożliwe dla Agaty nie isnieją. Kocha wyzwania lubi uczyć się nowych rzeczy.Zespół to dla niej priorytet, którym świetnie zarządza- przy Agacie każdy ma dobry humor. Artystyczna dusza, która umie tworzyć nie tylko piękne słodkości ale również ładne dekoracje- a kawę parzy najlepszą w mieście. W WypiekAna zarządza kawiarnią, zespołem i całym procesem zamówień. Prywatnie mama Frania, który chętnie towarzyszy mamie w pracy :) Piotr Igliński Pasjonatka słodyczy, wypieków. Wszystkie słodkości, które u nas znajdziesz tworzy właśnie Piotrek. Nowe smaki, kompozycje to mocne strony Piotrka. Każdy wypiek stara się tworzyć jak najlepiej ze starannością. Jeśli potrzeba wsparcia- zawsze na Piotrka można liczyć. Uśmiechnięty, pełen optymizmu i chęci do nauki nowych rzeczy- nie poddaje się. Prywatnie miłośnik winyli i kotów. Uczestnictwo w warsztatach jest równoznaczne z akceptacją regulaminu: https://www.wypiekana.pl/regulamin-akademia-wypiekana/
Tort stara księga – Gdańsk
Księga z kartkami, otwieralna, zdobiona iluminacjami. Jako, że temat Harrego Pottera jest nieśmiertelny, projekt jest bardzo uniwersalny. Doskonale sprawdzi się również przy Komunii jak i tortach fantasy czy w końcu tam gdzie książka wpisze się w okazję. W programie : - tynkowanie tortu wielościennego na kancik, - wykonanie okładki, - malowanie okładki by uzyskać efekt starej skórzanej oprawy, - wykonanie elementów zdobniczych okładki, - preparowanie papieru opłatkowego by imitował stary pergamin, - omówienie metod malowania na opłatku / rodzaje najprzydatniejszych barwników/ - malowanie iluminacji na opłatku, - montaż stron, - montaż okładki. Pracujemy na prawdziwym torcie. Po ukończonym szkoleniu uczestnicy otrzymują certyfikat oraz fakturę. Organizator zastrzega sobie możliwość przedłużenia szkolenia w razie potrzeby do max. 1 godziny. - wyposażone stanowisko pracy, - narzędzia i materiały, - skrypt zawierający : receptury - drobny słodki poczęstunek , kawę , herbatę, Każdy uczestnik szkolenia otrzyma certyfikat ukończenia oraz zabierze swoje prace do domu. Anna Jędrzejewska Z wykształcenia jest architektem krajobrazu, z zamiłowania cukiernikiem. Miłość do natury przeniosła z poprzednio wykonywanego zawodu i ogrody tworzy teraz na tortach. Najbardziej odnajduje się w dekoracjach kwiatowych z kremu maślanego, szczególnie w typie koreańskim. Jest samoukiem. Prowadzi własną pracownię tortów - Słodkie Królestwo oraz szkołę dekorowania wypieków kremem maślanym . Prowadzi szkolenia w całej Polsce i za granicą. link do fanpage : https://www.facebook.com/SlodkieKrolestwoDG Ilość miejsc ograniczona Koszt: 850 zł Zapisy: akademia@wypiekana.pl tel. 608-419-930 Kliknij i Kup Bilet: Uczestnictwo w warsztatach jest równoznaczne z akceptacją regulaminu: Regulamin Akademia WypiekAna
Warsztaty cukiernicze: Torty wielopiętrowe 5-6.11.2023
WypiekAna ul. Kartuska 396/3, GdańskWarsztaty cukiernicze: Torty wielopiętrowe Szkolenie z zakresu składania tortów weselnych wielopiętrowych. Nie wiesz jak zacząć tworzyć torty piętrowe? Nie ma problemu, poznasz jak tworzyć takie torty od podstaw. Nawet jeśli nigdy nie wykonywałeś toru pokażemy Ci od czego zacząć krok po kroku. Warsztaty skierowane są dla wszystkich bez względu na posiadane doświadczenie w pieczeniu J Dużo wiedzy praktycznej jak i merytorycznej <3 Darmowy bonus w postaci szkolenia on line ze struktur i faktur na torcie, przy udziale w szkoleniu stacjonarnym. Podczas warsztatów będziemy wykonywać: Teoretyczne podstawy budowania tortów piętrowych : rodzaje biszkoptów (sprawdzone przepisy) rodzaje stabilnych kremów (sprawdzone przepisy) podkłady, wsporniki i inne akcesoria, wyznaczanie środka ciężkości, bezpieczeństwo w transporcie. 1 dzień szkolenia: Wykonanie dwóch stabilnych kremów, które są bazą do innych odmian smakowych, Wykonanie żelki Wykonanie musów Wykonanie nasączenia do tortu Składanie poszczególnych pięter w rantach 2 dzień szkolenia: Przygotowanie kremu do tynkowania Wybarwianie tynku Tynkowanie na gładko, idealnie prosty kant Stabilizacja pozioma tortu Składanie pięter, stabilizacja pionowa Nakładanie struktur i efektów kolorystycznych: skała, marmur, baranek, struktury szprycowane i czekoladowe, szablony, opłatek, izomalt. Pracujemy już na gotowych biszkoptach, prawdziwych kremach. Finalny tort to tort 5 piętrowy, który składamy od podstaw podczas warsztatów. Wykonujemy 2 dekoracje po 2 stronach tortu. Podczas szkolenia ustalamy kolorystykę tortu wspólnie. Dodatkowo każda osoba otrzyma : fartuszek wielokrotnego użytku dyplom skrypt z przepisami teczkę i długopis a to wszystko zabierze ze sobą do domu :) Organizator zastrzega sobie możliwość przedłużenia szkolenia w razie potrzeby do max. 1 godziny. Prowadząca: Anna Jędrzejewska Z wykształcenia jest architektem krajobrazu, z zamiłowania cukiernikiem. Miłość do natury przeniosła z poprzednio wykonywanego zawodu i ogrody tworzy teraz na tortach. Najbardziej odnajduje się w dekoracjach kwiatowych z kremu maślanego, szczególnie w typie koreańskim. Jest samoukiem. Prowadzi własną pracownię tortów – Słodkie Królestwo oraz szkołę dekorowania wypieków kremem maślanym . Prowadzi szkolenia w całej Polsce i za granicą. link do fanpage : https://www.facebook.com/SlodkieKrolestwoDG ozedfCO Ilość miejsc ograniczona Czas Trwania 2 dni Koszt: 1900 zł Zapisy: akademia@wypiekana.pl, tel. 608-419-930 Lub Kliknij TU, żeby kupić Bilet. Uczestnictwo w warsztatach jest równoznaczne z akceptacją regulaminu: Regulamin Akademia WypiekAna Lokalizacja WypiekAna ul. Podwale Staromiejskie 62/68a Gdańsk