WypiekAna

Warsztaty cukiernicze: Jednorożec Unicorn Cake: Tort i babeczki

/

Warsztaty cukiernicze: Jednorożec/Unicorn Cake: Tort i babeczki   Hit cukierniczy: Unicorn Cake . W trakcie warsztatów wykonamy Tort Jednorożca wraz z babeczkami jednorożca Jak zrobić? Nic prostszego, nawet jeśli nigdy nie wykonywałeś toru pokażemy Ci od czego zacząć krok po kroku. Warsztaty skierowane są dla wszystkich bez względu na posiadane doświadczenie w pieczeniu J Kameralna Grupa max. 6 osób pozwoli nam swobodnie tworzyć pyszności. Dużo wiedzy praktycznej jak i merytorycznej <3     Podczas warsztatów będziemy wykonywać: Idealne biszkopty do wysokich tortów. Idealne babeczki pod zdobienia kwiatami maślanymi Najlepsze kremy do tortów (przepisy, proporcje) Tynk do tortu od A do Z, Nauka tynkowania- idealny tynki. Kwiaty Maślane, jak wykonać idealną masę, jak przyozdobić wypieki. Praca z barwnikami spożywczymi, tylkami, rękawami cukierniczymi. Wykonanie charakterystycznych elementów jednorożca dla tortu i babeczek: róg, oczy, uszy Składanie tortu Zdobienie tortu   Każdy uczestnik wykona swój tort Jednorożca oraz babeczki z Jednorożcem Jeśli uczestniczyłeś wcześniej w naszych warsztatach z tematu tortowego skontaktuj się z nami, otrzymasz od nas zniżkę na warsztaty „Tort piętrowy krok po kroku”   Ilość miejsc ograniczona (max 6) Czas Trwania 14.30-18.30 Koszt: 300 zł Zapisy: akademia@wypiekana.pl, tel. 608-419-930 Kup bilet :   Uczestnictwo w warsztatach jest równoznaczne z akceptacją regulaminu: Regulamin Akademia WypiekAna   Lokalizacja WypiekAna Jesionowa 13/2 Gdańsk

Warsztaty cukiernicze Fit Ciasta od A do Z – Edycja Letnia

/

Warsztaty cukiernicze: Fit Ciasta od A do Z- Edycja Letnia Podczas warsztatów wykonamy kultowe ciasta w wersji zdrowej,kolorowe słodkości pełne sezonowych owowców, takie jak: Al’a Ferrero Rocher Al’a Kinder Country Tarta owocowa Brownie z owocami Marchewkowe Fit Sernik Będą wersje wegańskie, bezglutenowe, bez cukru. Podczas warsztatów zapewniamy: doskonałą zabawę, degustację przygotowywanego tortu fartuch dla każdego uczestnika, uszykowane stanowisko pracy z wszystkimi produktami, wodę mineralną, kawę i herbatę, materiały szkoleniowe, opakowania na wynos, dzięki którym podzielisz się swoimi potrawami z najbliższymi, pomoc w wykonywaniu ciast i cenne wskazówki Przebieg Warsztatów: Omówienie składników z jakimi będziemy pracować Omówienie zdobienia wypieków. Omówienie standardowych zamienników wypieków na zdrowe alternatywy Przygotowanie wypieków na zimno i gorąco Zdobienie wypieków Zdjęcia Wręczenie certyfikatów. Ilość miejsc ograniczona (max 8) Czas Trwania 4-5h Koszt: 300 zł   Zapisy: akademia@wypiekana.pl, tel. 608-419-930 Kup bilet :   Uczestnictwo w warsztatach jest równoznaczne z akceptacją regulaminu: Regulamin Akademia WypiekAna   Warsztaty odbywają się w pracowni WypiekAna Gdańsk ul. Jesionowa 13 https://goo.gl/maps/Enei5U7kcA72

Szkolenie z zakresu malowania tortów kremem 23.06.2019

/

Gdańsk – szkolenie z zakresu malowania tortu kremem: TRÓJMIASTO:   Szkolenie z zakresu malowania kremem obejmować będzie:   – omówienie rodzajów kremów do malowania i rzeźbienia kwiatów, – wykonanie kremu maślanego w wersji koreański glossy, – omówienie tajników posługiwania się szpachelkami, nakładania warstw ,uzyskiwania głębi obrazu , gry światła i kontrastu, – ćwiczenia malowania i rzeźbienia kwiatów fantazyjnych, – barwienie kremu i mieszanie kolorów na palecie, – wykonanie atrapy tortu z 3 obrazami oraz płaskorzeźbą kwiatową. Prowadzenie – Anna Jędrzejewska – Słodkie Królestwo     Anna Jędrzejewska Z wykształcenia jest architektem krajobrazu, z zamiłowania cukiernikiem. Miłość do natury przeniosła z poprzednio wykonywanego zawodu i ogrody tworzy teraz na tortach. Najbardziej odnajduje się w dekoracjach kwiatowych z kremu maślanego, szczególnie w typie koreańskim. Jest samoukiem. Prowadzi własną pracownię tortów – Słodkie Królestwo oraz szkołę dekorowania wypieków kremem maślanym . Prowadzi szkolenia w całej Polsce i za granicą. link do fanpage : https://www.facebook.com/SlodkieKrolestwoDG               Ilość miejsc ograniczona (max 10) Koszt: 550 zł Zapisy: akademia@wypiekana.pl tel. 608-419-930 wiadomość FB Formularz:   Uczestnictwo w warsztatach jest równoznaczne z akceptacją regulaminu: Regulamin Akademia WypiekAna Podczas warsztatów zapewniamy: doskonałą zabawę, degustację przygotowywanego tortu fartuch dla każdego uczestnika, uszykowane stanowisko pracy z wszystkimi produktami, wodę mineralną, kawę i herbatę, materiały szkoleniowe, opakowania na wynos, dzięki którym podzielisz się swoimi potrawami z najbliższymi, pomoc w wykonywaniu ciast i cenne wskazówki, certyfikat ukończenia warsztatów.

Szkolenie Kwiaty Maślane 22.06.2019

/

Dekoracja wypieków kwiatami maślanymi TRÓJMIASTO: Szkolenie z zakresu dekoracji wypieków ozdobami z kremu maślanego obejmować będzie:   – omówienie rodzajów kremów do szprycowania kwiatów, – wykonanie kremu maślanego w wersji koreański glossy, – omówienie tajników wykonania cienkich płatków każdą dostępną na polskim rynku tylką bez konieczności sprowadzania narzędzi z Korei, – nauka szprycowania kwiatów : róża – 3 odmiany , piwonia, chryzantema, margaretka, kwiat wiśni , hortensja, szyszka, clematis, narcyz, tulipan, irys, liście. – barwienie i układanie kremu w worku cukierniczym dla uzyskania wielobarwnych efektów przy jednorazowym szprycowaniu, – przycinanie worków cukierniczych do pracy bez zastosowania tylek. – wykonanie własnej kwiatowej kompozycji dekoracji tortu. Prowadzenie – Anna Jędrzejewska – Słodkie Królestwo     Anna Jędrzejewska Z wykształcenia jest architektem krajobrazu, z zamiłowania cukiernikiem. Miłość do natury przeniosła z poprzednio wykonywanego zawodu i ogrody tworzy teraz na tortach. Najbardziej odnajduje się w dekoracjach kwiatowych z kremu maślanego, szczególnie w typie koreańskim. Jest samoukiem. Prowadzi własną pracownię tortów – Słodkie Królestwo oraz szkołę dekorowania wypieków kremem maślanym . Prowadzi szkolenia w całej Polsce i za granicą. link do fanpage : https://www.facebook.com/SlodkieKrolestwoDG               Ilość miejsc ograniczona (max 10) Koszt: 550 zł Zapisy: akademia@wypiekana.pl tel. 608-419-930 wiadomość FB Formularz:   Uczestnictwo w warsztatach jest równoznaczne z akceptacją regulaminu: Regulamin Akademia WypiekAna Podczas warsztatów zapewniamy: doskonałą zabawę, degustację przygotowywanego tortu fartuch dla każdego uczestnika, uszykowane stanowisko pracy z wszystkimi produktami, wodę mineralną, kawę i herbatę, materiały szkoleniowe, opakowania na wynos, dzięki którym podzielisz się swoimi potrawami z najbliższymi, pomoc w wykonywaniu ciast i cenne wskazówki, certyfikat ukończenia warsztatów.  

Słodki Stół, Candy Bar- szkolenie: przygotowanie i organizacja

/

      Candy Bar, Słodki stół szkolenie  Zapraszamy na szkolenie z organizacji i przygotowania Słodkich stołów 💓🏵️             TRÓJMIASTO Warsztaty skierowane są dla wszystkich bez względu na posiadane doświadczenie w pieczeniu. Kameralna Grupa pozwoli nam swobodnie tworzyć 🙂 Dużo wiedzy praktycznej jak i merytorycznej 💓 Zakres szkolenia: 💟 Jak zorganizować słodki stół 💟 Jak policzyć odpowiednią ilość porcji słodkiego stołu, wycena 💟 Jakie słodkości wykonywać na słodkie stoły. 💟 Wykonanie słodyczy między innymi: cake pops, muffiny, deserki, tartaletki, ciasteczka, lemoniady i wiele innych przepisów idealnie sprawdzających się na słodki stół 💟 Aranżacja słodkiego stołu w różnych stylach 💟Wykonanie słodkiego stołu w stylu rustykalnym Dodatkowo: 👉Jak pakować słodki stół, transport 👉 Jak dobierać gadżety, zastawy, gdzie kupować oraz triki dekoracyjne do słodkiego stołu.   Jeśli uczestniczyłeś wcześniej w naszych warsztatach z tematu tortowego skontaktuj się z nami, otrzymasz od nas zniżkę na warsztaty.     Ilość miejsc ograniczona Czas Trwania 9.00-17.00 Koszt: 650 zł Zapisy: akademia@wypiekana.pl tel. 608-419-930     Miejsce Wydarzenia Akademia WypiekAna Jesionowa 13/2 80-261 Gdańsk   Uczestnictwo w warsztatach jest równoznaczne z akceptacją regulaminu: Regulamin Akademia WypiekAna  

🍰Słodki Stół, Candy Bar- szkolenie: przygotowanie i organizacja🍰

/

      Candy Bar, Słodki stół szkolenie  Zapraszamy na szkolenie z organizacji i przygotowania Słodkich stołów 💓🏵️             TRÓJMIASTO Warsztaty skierowane są dla wszystkich bez względu na posiadane doświadczenie w pieczeniu. Kameralna Grupa pozwoli nam swobodnie tworzyć 🙂 Dużo wiedzy praktycznej jak i merytorycznej 💓 Zakres szkolenia: 💟 Jak zorganizować słodki stół 💟 Jak policzyć odpowiednią ilość porcji słodkiego stołu, wycena 💟 Jakie słodkości wykonywać na słodkie stoły. 💟 Wykonanie słodyczy między innymi: cake pops, muffiny, deserki, tartaletki, ciasteczka, lemoniady i wiele innych przepisów idealnie sprawdzających się na słodki stół 💟 Aranżacja słodkiego stołu w różnych stylach 💟Wykonanie słodkiego stołu w stylu rustykalnym Dodatkowo: 👉Jak pakować słodki stół, transport 👉 Jak dobierać gadżety, zastawy, gdzie kupować oraz triki dekoracyjne do słodkiego stołu.   Jeśli uczestniczyłeś wcześniej w naszych warsztatach z tematu tortowego skontaktuj się z nami, otrzymasz od nas zniżkę na warsztaty.     Ilość miejsc ograniczona Czas Trwania 9.00-17.00 Koszt: 650 zł Zapisy: akademia@wypiekana.pl tel. 608-419-930   Lub kup bilet: Miejsce Wydarzenia Akademia WypiekAna Jesionowa 13/2 80-261 Gdańsk Formularz kontaktowy:   Uczestnictwo w warsztatach jest równoznaczne z akceptacją regulaminu: Regulamin Akademia WypiekAna  

Szkolenie Jak stworzyć słodki biznes część 1- jak zacząć.

/

Wydarzenie już minęło, jeśli chcesz wziąć udział w szkoleniu kliknij tutaj  A może nie chcesz dowiedzieć się więcej i wziąć udział w szkoleniu indywidualnym kliknij tutaj.   Szkolenie Jak stworzyć słodki biznes część 1- jak zacząć.  💓🏵️               TRÓJMIASTO 💟Nie masz pomysłu na swój biznes? 💟A może masz pomysł na swój słodki biznes, ale nie wiesz jak zacząć? 💟Szukasz zmiany w swoim, życiu? 💟Chcesz być swoim własnym szefem?   Dobrze trafiłeś- znalazłeś/znalazłaś właśnie miejsce w którym dowiesz się jak zacząć swoją własną drogę. Zakres szkolenia: Start biznesu- krok po kroku, jak zacząć. Wstępny Biznes plan i analiza rynku Otwarcie pracowni- znalezienie lokalu, dostosowanie lokalu pod wymogi Sanepidu. Koszt prowadzenia słodkiego biznesu Oferta, jak realnie wyceniać swoje produkty. Biznes- to nie tylko pieczenie- omówienie obowiązków jakie czekają przyszłego przedsiębiorcę. Marketing, wizerunek w social mediach. Inwestycja- w co warto zainwestować na początku, a co jest dla nas zbędnym kosztem. Część praktyczna, wykonamy zadania takie jak: Przygotowanie Wyceny, oferty swoich produktów: 👉Jak liczyć koszt działalności, produktów i swojej oferty. 👉Projekt pracowni – co powinno się w niej znaleźć 👉Zakupy na start.   Warsztaty poprowadzi założycielka firmy WypiekAna i Akademii WypiekAna. Krok po kroku opowie Wam historię własnej marki- jej droga nie była prosta- ale było warto. Ania otworzyła 2 lokale zaczynając od zera, nie znając się na gastronomii, cukiernictwie- pasja zaprowadziła ją do miejsca, gdzie może się z Wami dzielić się wiedzą i pomagać w prowadzeniu własnego biznesu.   Ilość miejsc ograniczona Czas Trwania 9.00-16.00 Koszt: 950  zł Szkolenie może być dwudniowe połączone ze szkoleniem z Candy Bar 16 czerwca. Koszt szkolenia dwudniowego 1500 zł Koszt szkolenia z Candy Bar 650 zł   Zapisy: akademia@wypiekana.pl tel. 608-419-930   Lub kup bilet:   Miejsce Wydarzenia Akademia WypiekAna Jesionowa 13/2 80-261 Gdańsk     Uczestnictwo w warsztatach jest równoznaczne z akceptacją regulaminu: Regulamin Akademia WypiekAna  

Warsztaty cukiernicze Fit Ciasta od A do Z

/

Warsztaty cukiernicze: Fit Ciasta od A do Z Podczas warsztatów wykonamy kultowe ciasta w wersji zdrowej, takie jak: Al’a Ferrero Rocher Al’a Kinder Country Al’a Raffaello Brownie z masłem orzechowym Marchewkowe Fit Sernik Będą wersje wegańskie, bezglutenowe, bez cukru. Podczas warsztatów zapewniamy: doskonałą zabawę, degustację przygotowywanego tortu fartuch dla każdego uczestnika, uszykowane stanowisko pracy z wszystkimi produktami, wodę mineralną, kawę i herbatę, materiały szkoleniowe, opakowania na wynos, dzięki którym podzielisz się swoimi potrawami z najbliższymi, pomoc w wykonywaniu ciast i cenne wskazówki Przebieg Warsztatów: Omówienie składników z jakimi będziemy pracować Omówienie zdobienia wypieków. Omówienie standardowych zamienników wypieków na zdrowe alternatywy Przygotowanie wypieków na zimno i gorąco Zdobienie wypieków Zdjęcia Wręczenie certyfikatów. Ilość miejsc ograniczona (max 8) Czas Trwania 4-5h Koszt: 300 zł   Zapisy: akademia@wypiekana.pl, tel. 608-419-930   Kup Bilet                 Formularz kontaktowy: Uczestnictwo w warsztatach jest równoznaczne z akceptacją regulaminu: Regulamin Akademia WypiekAna   Warsztaty odbywają się w pracowni WypiekAna Gdańsk ul. Jesionowa 13 https://goo.gl/maps/Enei5U7kcA72

Gotuj z Ferensem- Domowa Dieta pudełkowa

/

Domowa Dieta pudełkowa TRÓJMIASTO: Lunch boxy. Dieta pudełkowa, Catering dietetyczny- po prostu zdrowe odżywianie. Wszyscy musimy jeść, ale powinniśmy jeść mądrze i z głową. Przygotowanie posiłków na cały dzień dla siebie i rodziny nie musi być męczące ani trwać wieczność. Podczas warsztatów przedstawimy jak wykonać samemu w domu 5 zdrowych posiłków.   Prowadzący: Mateusz Ferens   Mateusz zajmuje się kompleksową współpracą treningowo-dietetyczną zarówno z osobami dopiero zaczynającymi kontakt z aktywnością fizyczną, jak i z profesjonalnymi zawodnikami sportów drużynowych oraz indywidualnych. Jest także szkoleniowcem Akademii Mistrzowstwa Sportowego,gdzie prowadzi kursy trenera personalnego ,a także warsztaty z treningu funkcjonalnego. Uczestniczył w licznych kursach o tematyce dietetyki oraz suplementacji m.in : -dietetyka i suplementacja ,poziom I-IV Mauricz.com -dietetyka kliniczna w sporcie -dietoterapia w praktyce, poziom I-IV MedFood Mateusz oprócz wiedzy,posiada również talent i zamiłowanie do zdrowego gotowania. Prowadzi bloga kulinarnego z własnymi fit przepisami www.instagram.com/ferens_przy_garach . Jego kulinarne możliwości możecie zobaczyć na kanale youtube “Słodkiej Kuchni FA” gdzie przygotowuje zdrowe słodycze. www.youtube.com/user/fanutritioneu Podczas warsztatów wytypujemy 2 osoby, którym Mateusz ułoży spersonalizowaną dietę!   Przebieg warsztatów: Omówienie składników do wykonania dań. Składniki- jak kupować w sklepie i jakie wybierać produkty. Przygotowanie listy zakupów do wykonania potraw. Jak oszczędzać czas w kuchni i na zakupach, organizacja pracy. Komponowanie posiłków, jak robić to z głową. Jak jeść regularnie- korzyści przygotowanych wcześniej posiłków. Obliczanie kaloryczności dań- od czego zacząć- jak to się robi. Dodatkowo jak przygotować posiłki przed i po treningu. Przygotujemy: – śniadanie – II śniadanie – obiad – przekąski -kolację Przedstawienie jak pakować wszystkie posiłki w prosty i apetyczny sposób. Spakowanie przygotowanych dań w pudełka. Zdjęcia wykonanych posiłków. Wręczenie dyplomów. Ilość miejsc ograniczona Czas Trwania 4-5h Koszt: 300 zł Zapisy: akademia@wypiekana.pl, tel. 608-419-930   KUP BILET: Miejsce Warsztatów: Akademia WypiekAna Jesionowa 13/2 80-261 Gdańsk   Uczestnictwo w warsztatach jest równoznaczne z akceptacją regulaminu: Regulamin Akademia WypiekAna  

Fit batony, zdrowe deserki, śniadania, Smoothie bowl

/

  Podczas warsztatów poznacie jak ze zwykłych składników zrobić zdrowe słodkości. Stworzymy batony, deserki oraz przekąski i śniadania. Nauczymy się komponować słodycze według zasad zdrowego odżywiania. Wykonamy potrawy w wersjach: Bez cukru Bez glutenu Bez laktozy Wegańskie Każdy zabiera ze sobą stworzone dzieła do domu 🙂   Podczas warsztatów zapewniamy: doskonałą zabawę, fartuch dla każdego uczestnika, uszykowane stanowisko pracy z wszystkimi produktami, wodę mineralną, kawę i herbatę, materiały szkoleniowe, opakowania na wynos, dzięki którym podzielisz się swoimi potrawami z najbliższymi, pomoc w wykonywaniu ciast i cenne wskazówki, certyfikat ukończenia warsztatów.     Przebieg Warsztatów: Przedstawienie i prezentacja produktów, które będziemy wykonywać. Degustacja przedstawionych produktów. Omówienie jak łączyć ze sobą produkty, żeby kaloryczność była mniejsza, a produkty nadal smaczny. Omówienie jak zamienić zwykły biały cukier na zdrowe produkty. Omówienie i przygotowanie słodkich śniadań w wersji Fit., Smoothie bowl. Przygotowanie batonów w wersji Fit, między innymi odzwierciedlimy standardowe batony takie jak Twix czy Oreo Przygotowanie deserków w wersjach bez cukru, odzwierciedlimy standardowe śniadaniowe desery, np. takie jak Monte, Degustacja wykonanych słodyczy. Zdjęcia wykonanych słodkości. Wręczenie certyfikatów.   Ilość miejsc ograniczona (max 8) Koszt: do 27.04 260 zł od 28.04 300 zł lub kup bilet: 📢📢Zapisy📢📢 akademia@wypiekana.pl, tel. 608-419-930   Warsztaty odbywają się: Jesionowa 13/2 Gdańsk Uczestnictwo w warsztatach jest równoznaczne z akceptacją regulaminu: Regulamin Akademia WypiekAna Zapisz się:

Koszyk
Przewijanie do góry