Tort

Szkolenie z zakresu malowania tortów kremem 23.06.2019

/

Gdańsk – szkolenie z zakresu malowania tortu kremem: TRÓJMIASTO:   Szkolenie z zakresu malowania kremem obejmować będzie:   – omówienie rodzajów kremów do malowania i rzeźbienia kwiatów, – wykonanie kremu maślanego w wersji koreański glossy, – omówienie tajników posługiwania się szpachelkami, nakładania warstw ,uzyskiwania głębi obrazu , gry światła i kontrastu, – ćwiczenia malowania i rzeźbienia kwiatów fantazyjnych, – barwienie kremu i mieszanie kolorów na palecie, – wykonanie atrapy tortu z 3 obrazami oraz płaskorzeźbą kwiatową. Prowadzenie – Anna Jędrzejewska – Słodkie Królestwo     Anna Jędrzejewska Z wykształcenia jest architektem krajobrazu, z zamiłowania cukiernikiem. Miłość do natury przeniosła z poprzednio wykonywanego zawodu i ogrody tworzy teraz na tortach. Najbardziej odnajduje się w dekoracjach kwiatowych z kremu maślanego, szczególnie w typie koreańskim. Jest samoukiem. Prowadzi własną pracownię tortów – Słodkie Królestwo oraz szkołę dekorowania wypieków kremem maślanym . Prowadzi szkolenia w całej Polsce i za granicą. link do fanpage : https://www.facebook.com/SlodkieKrolestwoDG               Ilość miejsc ograniczona (max 10) Koszt: 550 zł Zapisy: akademia@wypiekana.pl tel. 608-419-930 wiadomość FB Formularz:   Uczestnictwo w warsztatach jest równoznaczne z akceptacją regulaminu: Regulamin Akademia WypiekAna Podczas warsztatów zapewniamy: doskonałą zabawę, degustację przygotowywanego tortu fartuch dla każdego uczestnika, uszykowane stanowisko pracy z wszystkimi produktami, wodę mineralną, kawę i herbatę, materiały szkoleniowe, opakowania na wynos, dzięki którym podzielisz się swoimi potrawami z najbliższymi, pomoc w wykonywaniu ciast i cenne wskazówki, certyfikat ukończenia warsztatów.

Szkolenie Kwiaty Maślane 22.06.2019

/

Dekoracja wypieków kwiatami maślanymi TRÓJMIASTO: Szkolenie z zakresu dekoracji wypieków ozdobami z kremu maślanego obejmować będzie:   – omówienie rodzajów kremów do szprycowania kwiatów, – wykonanie kremu maślanego w wersji koreański glossy, – omówienie tajników wykonania cienkich płatków każdą dostępną na polskim rynku tylką bez konieczności sprowadzania narzędzi z Korei, – nauka szprycowania kwiatów : róża – 3 odmiany , piwonia, chryzantema, margaretka, kwiat wiśni , hortensja, szyszka, clematis, narcyz, tulipan, irys, liście. – barwienie i układanie kremu w worku cukierniczym dla uzyskania wielobarwnych efektów przy jednorazowym szprycowaniu, – przycinanie worków cukierniczych do pracy bez zastosowania tylek. – wykonanie własnej kwiatowej kompozycji dekoracji tortu. Prowadzenie – Anna Jędrzejewska – Słodkie Królestwo     Anna Jędrzejewska Z wykształcenia jest architektem krajobrazu, z zamiłowania cukiernikiem. Miłość do natury przeniosła z poprzednio wykonywanego zawodu i ogrody tworzy teraz na tortach. Najbardziej odnajduje się w dekoracjach kwiatowych z kremu maślanego, szczególnie w typie koreańskim. Jest samoukiem. Prowadzi własną pracownię tortów – Słodkie Królestwo oraz szkołę dekorowania wypieków kremem maślanym . Prowadzi szkolenia w całej Polsce i za granicą. link do fanpage : https://www.facebook.com/SlodkieKrolestwoDG               Ilość miejsc ograniczona (max 10) Koszt: 550 zł Zapisy: akademia@wypiekana.pl tel. 608-419-930 wiadomość FB Formularz:   Uczestnictwo w warsztatach jest równoznaczne z akceptacją regulaminu: Regulamin Akademia WypiekAna Podczas warsztatów zapewniamy: doskonałą zabawę, degustację przygotowywanego tortu fartuch dla każdego uczestnika, uszykowane stanowisko pracy z wszystkimi produktami, wodę mineralną, kawę i herbatę, materiały szkoleniowe, opakowania na wynos, dzięki którym podzielisz się swoimi potrawami z najbliższymi, pomoc w wykonywaniu ciast i cenne wskazówki, certyfikat ukończenia warsztatów.  

Słodki Stół, Candy Bar- szkolenie: przygotowanie i organizacja

/

      Candy Bar, Słodki stół szkolenie  Zapraszamy na szkolenie z organizacji i przygotowania Słodkich stołów 💓🏵️             TRÓJMIASTO Warsztaty skierowane są dla wszystkich bez względu na posiadane doświadczenie w pieczeniu. Kameralna Grupa pozwoli nam swobodnie tworzyć 🙂 Dużo wiedzy praktycznej jak i merytorycznej 💓 Zakres szkolenia: 💟 Jak zorganizować słodki stół 💟 Jak policzyć odpowiednią ilość porcji słodkiego stołu, wycena 💟 Jakie słodkości wykonywać na słodkie stoły. 💟 Wykonanie słodyczy między innymi: cake pops, muffiny, deserki, tartaletki, ciasteczka, lemoniady i wiele innych przepisów idealnie sprawdzających się na słodki stół 💟 Aranżacja słodkiego stołu w różnych stylach 💟Wykonanie słodkiego stołu w stylu rustykalnym Dodatkowo: 👉Jak pakować słodki stół, transport 👉 Jak dobierać gadżety, zastawy, gdzie kupować oraz triki dekoracyjne do słodkiego stołu.   Jeśli uczestniczyłeś wcześniej w naszych warsztatach z tematu tortowego skontaktuj się z nami, otrzymasz od nas zniżkę na warsztaty.     Ilość miejsc ograniczona Czas Trwania 9.00-17.00 Koszt: 650 zł Zapisy: akademia@wypiekana.pl tel. 608-419-930     Miejsce Wydarzenia Akademia WypiekAna Jesionowa 13/2 80-261 Gdańsk   Uczestnictwo w warsztatach jest równoznaczne z akceptacją regulaminu: Regulamin Akademia WypiekAna  

🍰Słodki Stół, Candy Bar- szkolenie: przygotowanie i organizacja🍰

/

      Candy Bar, Słodki stół szkolenie  Zapraszamy na szkolenie z organizacji i przygotowania Słodkich stołów 💓🏵️             TRÓJMIASTO Warsztaty skierowane są dla wszystkich bez względu na posiadane doświadczenie w pieczeniu. Kameralna Grupa pozwoli nam swobodnie tworzyć 🙂 Dużo wiedzy praktycznej jak i merytorycznej 💓 Zakres szkolenia: 💟 Jak zorganizować słodki stół 💟 Jak policzyć odpowiednią ilość porcji słodkiego stołu, wycena 💟 Jakie słodkości wykonywać na słodkie stoły. 💟 Wykonanie słodyczy między innymi: cake pops, muffiny, deserki, tartaletki, ciasteczka, lemoniady i wiele innych przepisów idealnie sprawdzających się na słodki stół 💟 Aranżacja słodkiego stołu w różnych stylach 💟Wykonanie słodkiego stołu w stylu rustykalnym Dodatkowo: 👉Jak pakować słodki stół, transport 👉 Jak dobierać gadżety, zastawy, gdzie kupować oraz triki dekoracyjne do słodkiego stołu.   Jeśli uczestniczyłeś wcześniej w naszych warsztatach z tematu tortowego skontaktuj się z nami, otrzymasz od nas zniżkę na warsztaty.     Ilość miejsc ograniczona Czas Trwania 9.00-17.00 Koszt: 650 zł Zapisy: akademia@wypiekana.pl tel. 608-419-930   Lub kup bilet: Miejsce Wydarzenia Akademia WypiekAna Jesionowa 13/2 80-261 Gdańsk Formularz kontaktowy:   Uczestnictwo w warsztatach jest równoznaczne z akceptacją regulaminu: Regulamin Akademia WypiekAna  

Szkolenie Jak stworzyć słodki biznes część 1- jak zacząć.

/

Wydarzenie już minęło, jeśli chcesz wziąć udział w szkoleniu kliknij tutaj  A może nie chcesz dowiedzieć się więcej i wziąć udział w szkoleniu indywidualnym kliknij tutaj.   Szkolenie Jak stworzyć słodki biznes część 1- jak zacząć.  💓🏵️               TRÓJMIASTO 💟Nie masz pomysłu na swój biznes? 💟A może masz pomysł na swój słodki biznes, ale nie wiesz jak zacząć? 💟Szukasz zmiany w swoim, życiu? 💟Chcesz być swoim własnym szefem?   Dobrze trafiłeś- znalazłeś/znalazłaś właśnie miejsce w którym dowiesz się jak zacząć swoją własną drogę. Zakres szkolenia: Start biznesu- krok po kroku, jak zacząć. Wstępny Biznes plan i analiza rynku Otwarcie pracowni- znalezienie lokalu, dostosowanie lokalu pod wymogi Sanepidu. Koszt prowadzenia słodkiego biznesu Oferta, jak realnie wyceniać swoje produkty. Biznes- to nie tylko pieczenie- omówienie obowiązków jakie czekają przyszłego przedsiębiorcę. Marketing, wizerunek w social mediach. Inwestycja- w co warto zainwestować na początku, a co jest dla nas zbędnym kosztem. Część praktyczna, wykonamy zadania takie jak: Przygotowanie Wyceny, oferty swoich produktów: 👉Jak liczyć koszt działalności, produktów i swojej oferty. 👉Projekt pracowni – co powinno się w niej znaleźć 👉Zakupy na start.   Warsztaty poprowadzi założycielka firmy WypiekAna i Akademii WypiekAna. Krok po kroku opowie Wam historię własnej marki- jej droga nie była prosta- ale było warto. Ania otworzyła 2 lokale zaczynając od zera, nie znając się na gastronomii, cukiernictwie- pasja zaprowadziła ją do miejsca, gdzie może się z Wami dzielić się wiedzą i pomagać w prowadzeniu własnego biznesu.   Ilość miejsc ograniczona Czas Trwania 9.00-16.00 Koszt: 950  zł Szkolenie może być dwudniowe połączone ze szkoleniem z Candy Bar 16 czerwca. Koszt szkolenia dwudniowego 1500 zł Koszt szkolenia z Candy Bar 650 zł   Zapisy: akademia@wypiekana.pl tel. 608-419-930   Lub kup bilet:   Miejsce Wydarzenia Akademia WypiekAna Jesionowa 13/2 80-261 Gdańsk     Uczestnictwo w warsztatach jest równoznaczne z akceptacją regulaminu: Regulamin Akademia WypiekAna  

Fit Torty 09.06.2019

/

Warsztaty cukiernicze Fit Tort                                                                                                                TRÓJMIASTO   Podczas warsztatów poznacie jak ze zwykłych prostych produktów stworzyć pyszne, zdrowe, niskokaloryczne tort, które smakowo nie różnią się od tradycyjnych cukierniczych wyrobów. Stworzymy torty ze zdobieniem Drip Cake. Nauczymy się wypiekać bezglutenowy biszkopt bez dodatku cukru jak i bezglutenowy. Jeśli uczestnik chce wykonać tort w wersji wegańskiej, bezcukrowej i bezglutenowej, każdy z uczestników będzie miał do wyboru wersję wykonywanego tortu. Każdy zabiera ze sobą stworzone dzieła do domu   Podczas warsztatów zapewniamy: doskonałą zabawę, degustację przygotowywanego tortu, fartuch dla każdego uczestnika, uszykowane stanowisko pracy z wszystkimi produktami, wodę mineralną, kawę i herbatę, materiały szkoleniowe, opakowania na wynos, dzięki którym podzielisz się swoimi potrawami z najbliższymi, pomoc w wykonywaniu ciast i cenne wskazówki, certyfikat ukończenia warsztatów.     Przebieg Warsztatów: Przedstawienie i prezentacja tortów jakie będziemy wykonywać podczas warsztatów. Omówienie wykonania idealnego tortu Omówienie zamienników cukru, zamienników mąk, produktów przeznaczonych dla alergików i wegan. Przygotowanie biszkoptu bez cukru, bez glutenu, wegańskiego Przygotowanie kremów idealnych w wersji Fit i bez cukru. Przygotowanie Drip Cake w różnych wersjach. Zdobienie tortów. Zdjęcia wykonanych słodkości. Wręczenie certyfikatów.   Ilość miejsc ograniczona (max 8) Czas Trwania 4-5h Koszt: 300 zł Miejsce Wydarzenia Akademia WypiekAna Jesionowa 13/2 80-261 Gdańsk tel. 608419930   Zapisy: Akademia@wypiekana.pl tel. +48 608-41-99-30 Lub Kup Bilet   Uczestnictwo w warsztatach jest równoznaczne z akceptacją regulaminu: Regulamin Akademia WypiekAna   Regulamin Akademia WypiekAna

Torty Artystyczne- Styl Angielski- podstawy

/

Torty artystyczne- Styl Angielski- podstawy Praktyczne szkolenie, wprowadzające w podstawy zagadnień związanych z tortami w Stylu Angielskim. Osoby rozpoczynające swoją przygodę z tym stylem poznają wszystkie tajniki lukru plastycznego a osoby bardziej zaawansowane poznają przydatne triki.     Program szkolenia: 🍭Idealny biszkopt 🍭Kremy do tortów (przepisy, proporcje) 🍭Tynk do tortu maślany 🍭Jak wykonać idealną krawędź na torcie 🍭Pikowanie – idealne wykonanie 🍭Narzędzia- omówienie niezbędnych narzędzi do pracy z masą cukrową. 🍭 Formy sylikonowe- tworzenie zdobień. 🍭Wykonanie małej figurki na tort, np. kotek miś.   Podczas warsztatów zapewniamy wszystkie niezbędne przybory, każdy uczestnik zabiera swoje dzieła do domu. Ilość miejsc ograniczona  Czas Trwania 14.15-19.00 Koszt: 450 zł Zapisy: akademia@wypiekana.pl, tel. 608-419-930 Lub kup bilet:             Uczestnictwo w warsztatach jest równoznaczne z akceptacją regulaminu: Regulamin Akademia WypiekAna   Lokalizacja   Gdańsk Wrzeszcz ul. Jesionowa 13  

🍰Słodki Stół, Candy Bar- szkolenie: przygotowanie i organizacja🍰

/

      Candy Bar, Słodki stół szkolenie  Zapraszamy na szkolenie z organizacji i przygotowania Słodkich stołów 💓🏵️             TRÓJMIASTO Warsztaty skierowane są dla wszystkich bez względu na posiadane doświadczenie w pieczeniu. Kameralna Grupa pozwoli nam swobodnie tworzyć 🙂 Dużo wiedzy praktycznej jak i merytorycznej 💓 Zakres szkolenia: 💟 Jak zorganizować słodki stół 💟 Jak policzyć odpowiednią ilość porcji słodkiego stołu, wycena 💟 Jakie słodkości wykonywać na słodkie stoły. 💟 Wykonanie słodyczy między innymi: cake pops, muffiny, deserki, tartaletki, ciasteczka, lemoniady i wiele innych przepisów idealnie sprawdzających się na słodki stół 💟 Aranżacja słodkiego stołu w różnych stylach 💟Wykonanie słodkiego stołu w stylu rustykalnym Dodatkowo: 👉Jak pakować słodki stół, transport 👉 Jak dobierać gadżety, zastawy, gdzie kupować oraz triki dekoracyjne do słodkiego stołu.   Jeśli uczestniczyłeś wcześniej w naszych warsztatach z tematu tortowego skontaktuj się z nami, otrzymasz od nas zniżkę na warsztaty.     Ilość miejsc ograniczona Czas Trwania 9.00-17.00 Koszt: 650 zł Zapisy: akademia@wypiekana.pl tel. 608-419-930   Lub kup bilet: Miejsce Wydarzenia Akademia WypiekAna Jesionowa 13/2 80-261 Gdańsk Formularz kontaktowy:   Uczestnictwo w warsztatach jest równoznaczne z akceptacją regulaminu: Regulamin Akademia WypiekAna  

Tort piętrowy od A do Z 05.05.2019

/

 Warsztaty cukiernicze TORT PIĘTROWY od A do Z               TRÓJMIASTO Lubisz piec? Tworzysz torty? A może dopiero chcesz zacząć tworzyć słodkie torty? Nic prostszego, nawet jeśli nigdy nie wykonywałeś toru pokażemy Ci od czego zacząć krok po kroku. Warsztaty skierowane są dla wszystkich bez względu na posiadane doświadczenie w pieczeniu J Kameralna Grupa max. 5 osób pozwoli nam swobodnie tworzyć piękne torty 🙂 Dużo wiedzy praktycznej jak i merytorycznej <3 Podczas warsztatów będziemy wykonywać: Idealne biszkopty do tortów- omówienie rodzajów biszkoptów wraz z przepisami i proporcjami) Kremy do tortów (przepisy, proporcje) Tynk do tortu Planowanie zdobienia tortów Przygotowanie zdobienia tortów Lizaki bezowe, beziki Żywe kwiaty Toppery Własnoręcznie przygotowane zdobienia Składanie pięter tortów- jak poprawnie złożyć tort piętrowy.     Dodatkowo przedstawimy tematy: Jak dekorować torty, skąd czerpać inspiracje Jak wybrać wielkość tortu do ilości osób Rodzaje kremów do tortów – dodatkowe wskazówki wraz z listą przepisów Tynki do tortów- omówienie wraz z przepisami Gdzie kupować akcesoria do tortów w dobrych cenach Jak wyceniać torty.   Jeśli uczestniczyłeś wcześniej w naszych warsztatach z tematu tortowego skontaktuj się z nami, otrzymasz od nas zniżkę na warsztaty „Tort piętrowy krok po kroku”     Ilość miejsc ograniczona (max 5) Czas Trwania 10.00-16.00 Koszt: 420 zł Zapisy: akademia@wypiekana.pl, tel. 608-419-930       Formularz kontaktowy:   Uczestnictwo w warsztatach jest równoznaczne z akceptacją regulaminu: Regulamin Akademia WypiekAna   Lokalizacja WypiekAna Jesionowa 13/2 Gdańsk

Torty Artystyczne- Styl Angielski- podstawy

/

Torty artystyczne- Styl Angielski- podstawy Praktyczne szkolenie, wprowadzające w podstawy zagadnień związanych z tortami w Stylu Angielskim. Osoby rozpoczynające swoją przygodę z tym stylem poznają wszystkie tajniki lukru plastycznego a osoby bardziej zaawansowane poznają przydatne triki.     Program szkolenia: 🍭Idealny biszkopt 🍭Kremy do tortów (przepisy, proporcje) 🍭Tynk do tortu maślany 🍭Jak wykonać idealną krawędź na torcie 🍭Pikowanie – idealne wykonanie 🍭Narzędzia- omówienie niezbędnych narzędzi do pracy z masą cukrową. 🍭 Formy sylikonowe- tworzenie zdobień. 🍭Wykonanie małej figurki na tort, np. kotek miś.   Podczas warsztatów zapewniamy wszystkie niezbędne przybory, każdy uczestnik zabiera swoje dzieła do domu. Ilość miejsc ograniczona  Czas Trwania 9.00-16.00 Koszt: 450 zł Zapisy: akademia@wypiekana.pl, tel. 608-419-930 Lub kup bilet:           Formularz kontaktowy: Uczestnictwo w warsztatach jest równoznaczne z akceptacją regulaminu: Regulamin Akademia WypiekAna   Lokalizacja   Gdańsk Wrzeszcz ul. Jesionowa 13  

Koszyk
Przewijanie do góry