tort piętrowy

Tort w stylu Naked Cake

Warsztaty:  Tort w stylu Naked cake Przebieg warsztatów: Wypiek Biszkoptu- jak zrobić idealny biszkopt Nasączanie biszkoptu Przygotowanie kremu do tortu Przygotowanie bezików, lizaków bezowych o Planowanie tortu Składanie tortu Dekorowanie Podczas warsztatów zapewniamy: doskonałą zabawę, fartuch dla każdego uczestnika, uszykowane stanowisko pracy z wszystkimi produktami, wodę mineralną, kawę i herbatę, materiały szkoleniowe, opakowania na wynos, dzięki którym podzielisz się swoimi potrawami z najbliższymi, pomoc w wykonywaniu ciast i cenne wskazówki, certyfikat ukończenia warsztatów. Dodatkowo nauczycie się używać rękawa cukierniczego, składać tort w rancie jak i bez rantu- różne techniki składania tortu. Każdy uczestnik wykonany tort zabiera do domu. Dodatkowo do każdego tortu, uczestnik będzie miał możliwość  zabrać ze sobą do domu surowy plaster drewna do dekoracji- kwota 20 zł, przy zapisie na warsztaty prosimy o informację.   Ilość miejsc ograniczona (max 6) Czas Trwania 4h Koszt: 300  zł Zapisy: akademia@wypiekana.pl, tel. 608-419-930 wiadomość FB     Formularz kontaktowy: Uczestnictwo w warsztatach jest równoznaczne z akceptacją regulaminu: Regulamin Akademia WypiekAna  

Zdrowe Słodycze: czekolada i masło orzechowe

Podczas warsztatów poznamy jak ze zwykłych prostych produktów stworzyć pyszne, zdrowe, niskokaloryczne słodkości, które smakowo nie różnią się od tradycyjnych cukierniczych wyrobów. Tematem przewodnim warsztatów będzie czekolada i masło orzechowe <3 Będziemy tworzyć słodycze w wersjach bez cukru, bez glutenu, wegańskie, bez laktozy – każdy znajdzie coś dla siebie!  Wersje zdrowych przekąsek i tradycyjnych słodyczy w zdrowej odsłonie!   Nowy cykl warsztatów odbywających się w tygodniu.   Przebieg Warsztatów: Omówienie jak łączyć ze sobą produkty, żeby kaloryczność była mniejsza, a produkty nadal smaczny. Omówienie jak zamienić zwykły biały cukier na zdrowe produkty. Przygotujemy słodycze takie jak : Muffinki czekoladowe z kremem z masła orzechowego Trufle czekoladowo orzechowe Baton sniks Mus czekoladowy do smarowania Degustacja wykonanych słodyczy. Zdjęcia wykonanych słodkości. Wręczenie certyfikatów. Ilość miejsc ograniczona (max 10) Koszt: 150 zł Czas trwania: 2.0 h Uczestnictwo w warsztatach jest równoznaczne z akceptacją regulaminu: Regulamin Akademia WypiekAna Podczas warsztatów zapewniamy: doskonałą zabawę, degustację przygotowywanego tortu fartuch dla każdego uczestnika, uszykowane stanowisko pracy z wszystkimi produktami, wodę mineralną, kawę i herbatę, materiały szkoleniowe, opakowania na wynos, dzięki którym podzielisz się swoimi potrawami z najbliższymi, pomoc w wykonywaniu ciast i cenne wskazówki Ilość miejsc ograniczona Czas Trwania 2-2.30h Koszt: 150 zł Zapisy/ Lub kup Bilet akademia@wypiekana.pl, tel. 608-419-930   Kup Bilet   Uczestnictwo w warsztatach jest równoznaczne z akceptacją regulaminu: Regulamin Akademia WypiekAna Warsztaty odbywają się w pracowni WypiekAna Gdańsk ul. Jesionowa 13 https://goo.gl/maps/Enei5U7kcA72

Zdrowe Słodycze: czekolada i masło orzechowe

Podczas warsztatów poznamy jak ze zwykłych prostych produktów stworzyć pyszne, zdrowe, niskokaloryczne słodkości, które smakowo nie różnią się od tradycyjnych cukierniczych wyrobów. Tematem przewodnim warsztatów będzie czekolada i masło orzechowe <3 Będziemy tworzyć słodycze w wersjach bez cukru, bez glutenu, wegańskie, bez laktozy – każdy znajdzie coś dla siebie!  Wersje zdrowych przekąsek i tradycyjnych słodyczy w zdrowej odsłonie!   Nowy cykl warsztatów odbywających się w tygodniu.   Przebieg Warsztatów: Omówienie jak łączyć ze sobą produkty, żeby kaloryczność była mniejsza, a produkty nadal smaczny. Omówienie jak zamienić zwykły biały cukier na zdrowe produkty. Przygotujemy słodycze takie jak : Muffinki czekoladowe z kremem z masła orzechowego Trufle czekoladowo orzechowe Baton sniks Mus czekoladowy do smarowania Degustacja wykonanych słodyczy. Zdjęcia wykonanych słodkości. Wręczenie certyfikatów. Ilość miejsc ograniczona (max 10) Koszt: 150 zł Czas trwania: 2.0 h Uczestnictwo w warsztatach jest równoznaczne z akceptacją regulaminu: Regulamin Akademia WypiekAna Podczas warsztatów zapewniamy: doskonałą zabawę, degustację przygotowywanego tortu fartuch dla każdego uczestnika, uszykowane stanowisko pracy z wszystkimi produktami, wodę mineralną, kawę i herbatę, materiały szkoleniowe, opakowania na wynos, dzięki którym podzielisz się swoimi potrawami z najbliższymi, pomoc w wykonywaniu ciast i cenne wskazówki Ilość miejsc ograniczona Czas Trwania 2-2.30h Koszt: 150 zł Zapisy/ Lub kup Bilet akademia@wypiekana.pl, tel. 608-419-930   Kup Bilet   Uczestnictwo w warsztatach jest równoznaczne z akceptacją regulaminu: Regulamin Akademia WypiekAna Warsztaty odbywają się w pracowni WypiekAna Gdańsk ul. Jesionowa 13 https://goo.gl/maps/Enei5U7kcA72

Fit Torty- bez cukru, bez glutenu, wegańskie, bez laktozy

Warsztaty cukiernicze Fit Tort                                                                                                   TRÓJMIASTO       Podczas warsztatów poznacie jak ze zwykłych prostych produktów stworzyć pyszne, zdrowe, niskokaloryczne tort, które smakowo nie różnią się od tradycyjnych cukierniczych wyrobów. Stworzymy torty ze zdobieniem. Nauczymy się wypiekać bezglutenowy biszkopt bez dodatku cukru jak i bezglutenowy. Każdy zabiera ze sobą stworzone dzieła do domu. Wykonujemy 3 torty w wersjach: bez cukru bez gutenu wegańskie bez laktozy Przebieg Warsztatów: Przedstawienie i prezentacja tortów jakie będziemy wykonywać podczas warsztatów. Omówienie wykonania idealnego tortu Omówienie zamienników cukru, zamienników mąk, produktów przeznaczonych dla alergików, osób z wykluczeniami Przygotowanie biszkoptu bez cukru, bez glutenu, wegańskiego Kremy idealne w różnych wersjach Fit i bez cukru. Przygotowanie tortów  w różnych wersjach. Zdobienie tortów. Zdjęcia wykonanych słodkości. Wręczenie certyfikatów.   Podczas warsztatów zapewniamy: doskonałą zabawę, degustację przygotowywanego tortu, fartuch dla każdego uczestnika, uszykowane stanowisko pracy z wszystkimi produktami, wodę mineralną, kawę i herbatę, materiały szkoleniowe, opakowania na wynos, dzięki którym podzielisz się swoimi potrawami z najbliższymi, pomoc w wykonywaniu ciast i cenne wskazówki, certyfikat ukończenia warsztatów. Dodatkowo każda osoba otrzyma : fartuszek wielokrotnego użytku dyplom skrypt z przepisami teczkę i długopis a to wszystko zabierze ze sobą do domu 🙂     Ilość miejsc ograniczona  Czas Trwania 4-5h Koszt: 450 zł Prowadząca: Anna Samsel Założycielka firmy WypiekAna i Akademii WypiekAna. “Z zawodu jestem inżynierem okrętownictwa- pieczenie od zawsze było moją pasją, które stało się również moją pracą. Zapraszam Was do mojego słodkiego świata w którym chętnie dzielę się swoją wiedzą i doświadczeniem 🙂 “       Miejsce Wydarzenia Akademia WypiekAna Jesionowa 13/2 80-261 Gdańsk tel. 608419930   Zapisy: Akademia@wypiekana.pl tel. +48 608-41-99-30   Kup Bilet: Regulamin Akademia WypiekAna

Fault line Cake

Warsztaty cukiernicze Fault Lline Cake- Tort w kremie

Warsztaty cukiernicze Fault Line Cake                                                                                                              Fault Line Cake- ostatni hit tortowy. Tort pokryty kremem z “wyrwanym środkiem” tak aby pokazać jego wnętrze- chociaż niekoniecznie wnętrze 🙂       Przebieg Warsztatów: Omówienie typów tortu Fault Line cake. Idealny biszkopt do tortu- rodzaje. Kremy do tortów, ganach, tynk do tortów- co musisz widzieć Przygotowanie biszkoptów, kremów, tynku, nadzienia. Składanie tortów- jak prawidłowo to robić, żeby tort był równy. Przygotowanie zdobienia do ukrycia w torcie. Malowanie tortu jadalnym złotem. Wykonanie rozetek na torcie. Zdjęcia wykonanych słodkości. Wręczenie certyfikatów. Podczas warsztatów wykonamy kremy na bazie białej lub ciemnej czekolady. Przygotujemy od a do z najlepszy krem maślany do zdobienia tortów. Podczas warsztatów zapewniamy: doskonałą zabawę, degustację przygotowywanego tortu, fartuch dla każdego uczestnika, uszykowane stanowisko pracy z wszystkimi produktami, wodę mineralną, kawę i herbatę, materiały szkoleniowe, opakowania na wynos, dzięki którym podzielisz się swoimi potrawami z najbliższymi, pomoc w wykonywaniu ciast i cenne wskazówki, certyfikat ukończenia warsztatów.   Zapisy: akademia@wypiekana.pl, tel. 608-419-930 Kup bilet:   Uczestnictwo w warsztatach jest równoznaczne z akceptacją regulaminu: Regulamin Akademia WypiekAna Warsztaty odbywają się w pracowni WypiekAna Gdańsk ul. Jesionowa 13 https://goo.gl/maps/Enei5U7kcA72

Warsztaty cukiernicze: Tort w kremie i babeczki z kremem

Warsztaty cukiernicze: Tort w kremie i babeczki z kremem   W trakcie warsztatów wykonamy Tort z kremem wraz z babeczkami z kremem Jak zrobić? Nic prostszego, nawet jeśli nigdy nie wykonywałeś toru pokażemy Ci od czego zacząć krok po kroku. Warsztaty skierowane są dla wszystkich bez względu na posiadane doświadczenie w pieczeniu J Kameralna Grupa pozwoli nam swobodnie tworzyć pyszności. Dużo wiedzy praktycznej jak i merytorycznej <3     Podczas warsztatów będziemy wykonywać: Idealne biszkopty do wysokich tortów. Idealne babeczki pod zdobienia Najlepsze kremy do tortów (przepisy, proporcje) Tynk do tortu od A do Z, Nauka tynkowania- idealny tynki. Rozetki, jak wykonać idealną masę, jak przyozdobić wypieki. Praca z barwnikami spożywczymi, tylkami, rękawami cukierniczymi. Wykonanie kremu do obłożenia tortu. Składanie tortu Zdobienie tortu   Każdy uczestnik wykona swój tort w kremie oraz babeczki, Dodatkowo każda osoba otrzyma : fartuszek wielokrotnego użytku dyplom skrypt z przepisami teczkę i długopis a to wszystko zabierze ze sobą do domu 🙂   Jeśli uczestniczyłeś wcześniej w naszych warsztatach z tematu tortowego skontaktuj się z nami, otrzymasz od nas zniżkę na warsztaty. Prowadząca: Anna Samsel Założycielka firmy WypiekAna i Akademii WypiekAna. “Z zawodu jestem inżynierem okrętownictwa- pieczenie od zawsze było moją pasją, które stało się również moją pracą. Zapraszam Was do mojego słodkiego świata w którym chętnie dzielę się swoją wiedzą i doświadczeniem 🙂 “           Ilość miejsc ograniczona  Czas Trwania 5-6h Koszt: 390 zł Zapisy: akademia@wypiekana.pl, tel. 608-419-930 Kup bilet          Uczestnictwo w warsztatach jest równoznaczne z akceptacją regulaminu: Regulamin Akademia WypiekAna   Lokalizacja WypiekAna Jesionowa 13/2 Gdańsk

Tort piętrowy od A do Z

Warsztaty cukiernicze TORT PIĘTROWY od A do Z               TRÓJMIASTO Lubisz piec? Tworzysz torty? A może dopiero chcesz zacząć tworzyć słodkie torty? Nic prostszego, nawet jeśli nigdy nie wykonywałeś toru pokażemy Ci od czego zacząć krok po kroku. Warsztaty skierowane są dla wszystkich bez względu na posiadane doświadczenie w pieczeniu J Kameralna Grupa max. 5 osób pozwoli nam swobodnie tworzyć piękne torty 🙂 Dużo wiedzy praktycznej jak i merytorycznej <3 Podczas warsztatów będziemy wykonywać: Idealne biszkopty do tortów- omówienie rodzajów biszkoptów wraz z przepisami i proporcjami) Kremy do tortów (przepisy, proporcje) Tynk do tortu Planowanie zdobienia tortów Przygotowanie zdobienia tortów Lizaki bezowe, beziki Żywe kwiaty Toppery Własnoręcznie przygotowane zdobienia Składanie pięter tortów- jak poprawnie złożyć tort piętrowy.     Dodatkowo przedstawimy tematy: Jak dekorować torty, skąd czerpać inspiracje Jak wybrać wielkość tortu do ilości osób Rodzaje kremów do tortów – dodatkowe wskazówki wraz z listą przepisów Tynki do tortów- omówienie wraz z przepisami Gdzie kupować akcesoria do tortów w dobrych cenach Jak wyceniać torty.   Jeśli uczestniczyłeś wcześniej w naszych warsztatach z tematu tortowego skontaktuj się z nami, otrzymasz od nas zniżkę na warsztaty „Tort piętrowy krok po kroku”     Ilość miejsc ograniczona (max 5) Czas Trwania 9-16.30 Koszt: 420 zł Zapisy: akademia@wypiekana.pl, tel. 608-419-930 Formularz kontaktowy:   Uczestnictwo w warsztatach jest równoznaczne z akceptacją regulaminu: Regulamin Akademia WypiekAna   Lokalizacja WypiekAna Pszenna 112a Banino

Trójmiasto – szkolenie kwiaty maślane. Tylki i szpachelki 09.01.2021

Trójmiasto – szkolenie kwiaty maślane. Tylki i szpachelki 09.01.2021   Szkolenie z zakresu dekoracji wypieków ozdobami z kremu maślanego obejmować będzie :   – omówienie rodzajów kremów do szprycowania kwiatów, – wykonanie kremu maślanego w wersji koreański glossy, – omówienie tajników wykonania cienkich płatków każdą dostępną na polskim rynku tylką bez konieczności sprowadzania narzędzi z Korei, – nauka szprycowania kwiatów : róża , ostróżka, margaretka/ chaber, kwiat wiśni , hibiskus , liście. – barwienie i układanie kremu w worku cukierniczym dla uzyskania wielobarwnych efektów przy jednorazowym szprycowaniu, – przycinanie worków cukierniczych do pracy bez zastosowania tylek, – omówienie pracy szpachelkami – ćwiczenia posługiwania się szpachelkami wykonanie płaskorzeźby piwonii i ostróżek, – tynkowanie 2 piętrowego biszkoptu, – wykonanie 2 kwiatowych kompozycji 2 metodami / szprycowanie, szpachelki/   PRACUJEMY NA PRAWDZIWYCH BISZKOPTACH 🙂   Prowadzenie – Anna Jędrzejewska – Słodkie Królestwo   Dostępnych 6 miejsc, nabór trwa. Zajęcia : godz .9 -17   Organizator WypiekAna & Słodkie Królestwo Anna Jędrzejewska   Zapewniamy :   – wyposażone stanowisko pracy, – narzędzia i materiały, – skrypt zawierający : receptury na : krem maślany do kwiatów w typie korean glossy, krem wegański do kwiatów z nerkowców, pastę fasolową do kwiatów oraz krem z białej czekolady do płaskorzeźb.   – drobny słodki poczęstunek , kawę , herbatę,   Każdy uczestnik szkolenia otrzyma certyfikat ukończenia oraz zabierze swoje prace do domu.   Organizator zastrzega sobie możliwość przedłużenia szkolenia w razie potrzeby do max. 1 godziny.           Anna Jędrzejewska   Z wykształcenia jest architektem krajobrazu, z zamiłowania cukiernikiem. Miłość do natury przeniosła z poprzednio wykonywanego zawodu i ogrody tworzy teraz na tortach. Najbardziej odnajduje się w dekoracjach kwiatowych z kremu maślanego, szczególnie w typie koreańskim. Jest samoukiem. Prowadzi własną pracownię tortów – Słodkie Królestwo oraz szkołę dekorowania wypieków kremem maślanym . Prowadzi szkolenia w całej Polsce i za granicą.   link do fanpage : https://www.facebook.com/SlodkieKrolestwoDG                 Ilość miejsc ograniczona  Koszt: 800 zł Zapisy: akademia@wypiekana.pl tel. 608-419-930 wiadomość FB Kliknij i Kup Bilet: Uczestnictwo w warsztatach jest równoznaczne z akceptacją regulaminu: Regulamin Akademia WypiekAna  

Trójmiasto – szkolenie kwiaty maślane. Tylki i szpachelki 28.02.2021

Trójmiasto – szkolenie kwiaty maślane. Tylki i szpachelki 28.02.2021   Szkolenie z zakresu dekoracji wypieków ozdobami z kremu maślanego obejmować będzie :   – omówienie rodzajów kremów do szprycowania kwiatów, – wykonanie kremu maślanego w wersji koreański glossy, – omówienie tajników wykonania cienkich płatków każdą dostępną na polskim rynku tylką bez konieczności sprowadzania narzędzi z Korei, – nauka szprycowania kwiatów : róża , ostróżka, margaretka/ chaber, kwiat wiśni , hibiskus , liście. – barwienie i układanie kremu w worku cukierniczym dla uzyskania wielobarwnych efektów przy jednorazowym szprycowaniu, – przycinanie worków cukierniczych do pracy bez zastosowania tylek, – omówienie pracy szpachelkami – ćwiczenia posługiwania się szpachelkami wykonanie płaskorzeźby piwonii i ostróżek, – tynkowanie 2 piętrowego biszkoptu, – wykonanie 2 kwiatowych kompozycji 2 metodami / szprycowanie, szpachelki/   PRACUJEMY NA PRAWDZIWYCH BISZKOPTACH 🙂   Prowadzenie – Anna Jędrzejewska – Słodkie Królestwo   Dostępnych 6 miejsc, nabór trwa. Zajęcia : godz .9 -17   Organizator WypiekAna & Słodkie Królestwo Anna Jędrzejewska   Zapewniamy :   – wyposażone stanowisko pracy, – narzędzia i materiały, – skrypt zawierający : receptury na : krem maślany do kwiatów w typie korean glossy, krem wegański do kwiatów z nerkowców, pastę fasolową do kwiatów oraz krem z białej czekolady do płaskorzeźb.   – drobny słodki poczęstunek , kawę , herbatę,   Każdy uczestnik szkolenia otrzyma certyfikat ukończenia oraz zabierze swoje prace do domu.   Organizator zastrzega sobie możliwość przedłużenia szkolenia w razie potrzeby do max. 1 godziny.           Anna Jędrzejewska   Z wykształcenia jest architektem krajobrazu, z zamiłowania cukiernikiem. Miłość do natury przeniosła z poprzednio wykonywanego zawodu i ogrody tworzy teraz na tortach. Najbardziej odnajduje się w dekoracjach kwiatowych z kremu maślanego, szczególnie w typie koreańskim. Jest samoukiem. Prowadzi własną pracownię tortów – Słodkie Królestwo oraz szkołę dekorowania wypieków kremem maślanym . Prowadzi szkolenia w całej Polsce i za granicą.   link do fanpage : https://www.facebook.com/SlodkieKrolestwoDG                 Ilość miejsc ograniczona  Koszt: 800 zł Zapisy: akademia@wypiekana.pl tel. 608-419-930 wiadomość FB Kliknij i Kup Bilet: Uczestnictwo w warsztatach jest równoznaczne z akceptacją regulaminu: Regulamin Akademia WypiekAna  

Koszyk
Przewijanie do góry