Deser

Szkolenie Kwiaty Maślane 18.01.2019

Dekoracja wypieków kwiatami maślanymi TRÓJMIASTO: Szkolenie z zakresu dekoracji wypieków ozdobami z kremu maślanego obejmować będzie:   – omówienie rodzajów kremów do szprycowania kwiatów, – wykonanie kremu maślanego w wersji koreański glossy, – omówienie tajników wykonania cienkich płatków każdą dostępną na polskim rynku tylką bez konieczności sprowadzania narzędzi z Korei, – nauka szprycowania kwiatów : róża – 3 odmiany , piwonia, chryzantema, margaretka, kwiat wiśni , hortensja, szyszka, clematis, narcyz, tulipan, irys, liście. – barwienie i układanie kremu w worku cukierniczym dla uzyskania wielobarwnych efektów przy jednorazowym szprycowaniu, – przycinanie worków cukierniczych do pracy bez zastosowania tylek. – wykonanie własnej kwiatowej kompozycji dekoracji tortu. Prowadzenie – Anna Jędrzejewska – Słodkie Królestwo     Anna Jędrzejewska   Z wykształcenia jest architektem krajobrazu, z zamiłowania cukiernikiem. Miłość do natury przeniosła z poprzednio wykonywanego zawodu i ogrody tworzy teraz na tortach. Najbardziej odnajduje się w dekoracjach kwiatowych z kremu maślanego, szczególnie w typie koreańskim. Jest samoukiem. Prowadzi własną pracownię tortów – Słodkie Królestwo oraz szkołę dekorowania wypieków kremem maślanym . Prowadzi szkolenia w całej Polsce i za granicą.   link do fanpage : https://www.facebook.com/SlodkieKrolestwoDG                 Ilość miejsc ograniczona (max 10) Koszt: 550 zł Zapisy: akademia@wypiekana.pl tel. 608-419-930 wiadomość FB Kup Bilet Uczestnictwo w warsztatach jest równoznaczne z akceptacją regulaminu: Regulamin Akademia WypiekAna Podczas warsztatów zapewniamy: doskonałą zabawę, degustację przygotowywanego tortu fartuch dla każdego uczestnika, uszykowane stanowisko pracy z wszystkimi produktami, wodę mineralną, kawę i herbatę, materiały szkoleniowe, opakowania na wynos, dzięki którym podzielisz się swoimi potrawami z najbliższymi, pomoc w wykonywaniu ciast i cenne wskazówki, certyfikat ukończenia warsztatów.  

Fit tarty i tartaletki 10.11.2018

Warsztaty cukiernicze z Fit Tart i Tartaletek Podczas warsztatów poznacie jak ze zwykłych prostych produktów stworzyć pyszne, zdrowe, niskokaloryczne słodkości. Przedstawimy jak zamienić zwykły biały cukier na zdrowy zamiennik dodatkowo pokażemy jak bez użycia słodkich dodatków wykonać słodkie i pyszne dania, zastępując cukier owocami i bakaliami. Stworzymy tarty i tartaletki w wersji zdrowej, bez mąki, bezglutenowe, wegańskie i niskokaloryczne. Każdy uczestnik zabierze ze sobą stworzone dzieła do domu 🙂   Podczas warsztatów zapewniamy: doskonałą zabawę, fartuch dla każdego uczestnika, uszykowane stanowisko pracy z wszystkimi produktami, wodę mineralną, kawę i herbatę, materiały szkoleniowe, opakowania na wynos, dzięki którym podzielisz się swoimi potrawami z najbliższymi, pomoc w wykonywaniu ciast i cenne wskazówki, certyfikat ukończenia warsztatów.     Przebieg Warsztatów: Przedstawienie i prezentacja ciast do przygotowania podczas warsztatów. Degustacja ciast, które będziemy przygotowywać podczas warsztatów, chcemy, żeby każdy wiedział co i w jaki sposób będzie wykonywał podczas warsztatów. Omówienie zamienników cukru, zamienników mąk, produktów przeznaczonych dla alergików i wegan. Przygotowanie spodów do tart i tartaletek. Przygotowanie kremów do ciast, między innymi kremu Ferrero i kremu czekoladowego. Omówienie i przygotowanie zdobienia ciast. Degustacja, zdjęcia wykonanych słodkości Wręczenie certyfikatów. Chcesz zapisać się na warsztaty? Napisz do nas : akademia@wypiekana.pl wiadomość prywatna: www.facebook.pl/WypiekAna www.facebook.pl/AkademiaWypiekAna Zadzwoń do nas: Nr tel. 608-419-930 Ilość miejsc ograniczona. Koszt: 300 zł Uczestnictwo w warsztatach jest równoznaczne z akceptacją regulaminu: Regulamin Akademia WypiekAna

Koszyk
Przewijanie do góry