warsztaty cukiernicze: tort piętrowy od a do z
warsztaty cukiernicze: tort piętrowy od a do z
, ,

Warsztaty cukiernicze: Tort piętrowy od A do Z

& Free Shipping

Praktyczne warsztaty cukiernicze, podczas których nauczysz się tworzyć tort piętrowy od podstaw – od biszkoptów, przez kremy i tynk, aż po składanie i dekorację.
Pracujemy w kameralnej grupie, krok po kroku, niezależnie od poziomu doświadczenia.
Każdy uczestnik wykona własny tort w kremie oraz babeczki, otrzyma skrypt z przepisami i dyplom, a wszystkie słodkości zabierze ze sobą do domu.

Tego produktu nie ma na stanie i nie jest dostępny.

SKU: Brak danych Kategorie: , , Marka:
Guaranteed Safe Checkout

Warsztaty cukiernicze: Tort Piętrowy od A do Z 

Marzy Ci się własnoręcznie wykonany tort piętrowy, ale nie wiesz, od czego zacząć?
A może pieczesz już torty i chcesz nauczyć się poprawnego składania pięter, stabilności i estetycznego wykończenia?

Te warsztaty powstały po to, aby krok po kroku przeprowadzić Cię przez cały proces tworzenia tortu piętrowego – od biszkoptu aż po dekorację. Bez stresu, bez zgadywania i bez skrótów.

Dla kogo są te warsztaty?

✔️ dla osób, które dopiero zaczynają przygodę z tortami
✔️ dla pasjonatów pieczenia
✔️ dla osób, które chcą nauczyć się robić torty piętrowe w praktyce
✔️ dla tych, którzy chcą uporządkować swoją wiedzę i pracować pewniej
✔️ bez względu na dotychczasowe doświadczenie

Pracujemy w kameralnej grupie, co pozwala na swobodną pracę, zadawanie pytań i indywidualne wsparcie.

Co będziemy robić podczas warsztatów?

Podczas zajęć wykonasz tort piętrowy w kremie – wszystkie elementy przygotowywane są od podstaw.

W programie warsztatów:

Podstawy tortu

  • przygotowanie idealnych biszkoptów do tortów

  • omówienie rodzajów biszkoptów wraz z przepisami i proporcjami

  • dobór odpowiednich kremów do tortów – przepisy, konsystencje, zastosowanie

Tynkowanie i wykończenie

  • przygotowanie tynku do tortu

  • nauka estetycznego tynkowania

  • planowanie zdobienia tortu

  • przygotowanie własnoręcznych dekoracji

  • praca z żywymi kwiatami

Składanie tortu piętrowego

  • jak poprawnie złożyć tort piętrowy

  • stabilność konstrukcji i bezpieczeństwo

  • składanie dwóch pięter tortu krok po kroku

  • praktyczne wskazówki, które ułatwiają pracę przy większych realizacjach

Każdy uczestnik wykonuje swój tort samodzielnie – pracujemy na prawdziwych tortach, nie na atrapach.

Dodatkowe zagadnienia poruszane na warsztatach

Podczas szkolenia omówimy także:

  • jak dekorować torty i skąd czerpać inspiracje

  • jak dobrać wielkość tortu do liczby porcji / osób

  • rodzaje kremów do tortów – dodatkowe wskazówki i lista przepisów

  • tynki do tortów – omówienie wraz z recepturami

  • gdzie kupować akcesoria cukiernicze w dobrych cenach

  • jak wyceniać torty, aby Twoja praca była opłacalna

Co wykonasz podczas warsztatów?

✔️ tort piętrowy w kremie (2 piętra)

Wszystkie wykonane słodkości zabierasz ze sobą do domu.

Co otrzymujesz dodatkowo?

– dyplom ukończenia warsztatów
– skrypt z przepisami
– wiedzę praktyczną i merytoryczną, którą wykorzystasz od razu w domu lub w pracy

Prowadząca:

Anna Samsel






Założycielka firmy WypiekAna . Pasjonatka zdrowego jedzenia, wszystkie przepisy tworzone są pod jej skrzydłami.

Torty- jej wielka miłość- kompozycje smakowe, skuteczne tynkowania, składanie tortów piętrowych- to jej żywioły.

Od zawsze Ania obala mity na temat pieczenia- można wszystko wykonać w prosty i łatwy sposób.

Zwolenniczka skutecznych rozwiązań, lider i strateg. W pracy stawia na jakość i smak produktów.

Z wykształcenia inżynier okrętownictwa, ścisły umysł, uwielbia liczyć. 

Sport i słodycze bez cukru towarzyszą jej od lat i sama przekazuje swoją pasję innym z wielką chęcią

Ilość miejsc ograniczona 
Czas Trwania 6-7h
Koszt:  1350 zł
Zapisy:
akademia@wypiekana.pl,
tel. 608-419-930
Lub  Kup Bilet 

Podobne produkty

Koszyk
Przewijanie do góry