Tynk pod kontrolą
Możesz mieć dobry przepis.
Możesz mieć świetne wnętrze tortu.
Ale jeśli tynk nie wychodzi – cały efekt siada.
„Tynk pod kontrolą” to e-book, który pokaże Ci krok po kroku, jak przestać walczyć z kremem i zacząć nad nim panować.
Bez zgadywania.
Bez poprawiania w nieskończoność.
Bez nerwów przed odbiorem.
Co znajdziesz w środku?
• omówienie sześciu najpopularniejszych rodzajów tynków: maślany, śmietanowy, ganache
• kiedy który wybrać i dlaczego
• jak ustawić idealną konsystencję
• jak pracować w różnych temperaturach
• schemat tynkowania krok po kroku
• jak zrobić równą warstwę „na brudno”
• jak uzyskać gładkie boki i ostre krawędzie
• najczęstsze błędy i jak ich uniknąć
• lista narzędzi, które realnie ułatwiają pracę
To wiedza, która skraca czas pracy i daje Ci spokój przy każdym kolejnym torcie.
Ten e-book jest dla Ciebie, jeśli:
• tynk ciągnie okruszki i nie wiesz dlaczego
• wygładzasz tort w nieskończoność
• boisz się ostrych kantów
• latem wszystko zaczyna się topić
• chcesz, żeby Twoje torty wyglądały profesjonalnie, a nie „prawie”
Nie musisz mieć talentu plastycznego.
Potrzebujesz zrozumieć proces.
„Tynk pod kontrolą” daje Ci konkretny plan działania.
Wiesz co zrobić.
Wiesz kiedy schłodzić.
Wiesz jak poprawić konsystencję.
I w końcu czujesz, że to Ty kontrolujesz tynk, a nie on Ciebie
Opinie osób, które korzystały z przepisów na nasze tynki:
o autorkach:
Anna Samsel
Założycielka firmy WypiekAna . Pasjonatka zdrowego jedzenia, wszystkie przepisy tworzone są pod jej skrzydłami.
Od zawsze Ania obala mity na temat pieczenia i zdrowego jedzenia, że można wszystko wykonać w prosty i łatwy sposób.
Zwolenniczka skutecznych rozwiązań, lider i strateg. W pracy stawia na jakość i smak produktów.
Z wykształcenia inżynier okrętownictwa, ścisły umysł, uwielbia liczyć.
Sport i słodycze bez cukru towarzyszą jej od lat i sama przekazuje swoją pasję innym z wielką chęcią
Agata Kornatowska
Specjalistka od wyceny tortów i tworzenia systemów kalkulacji.
Od ponad 20 lat pracuje na stanowiskach managerskich w branży sportowej i eko. Posiada doświadczenie w prowadzeniu sklepu z żywnością ekologiczną
i kosmetykami naturalnymi. Pasjonatka cukiernictwa, która łączy
swoje doświadczenie logistyczne z wiedzą z zakresu wycen.
Autorka e-booków, organizatorka szkoleń i webinarów. Przez ostatnie lata nauczyła się, jak wycenić tort tak, by zarówno klient, jak i cukiernik byli zadowoleni.
Jak otrzymasz e-booka?
- Po dokonaniu zakupu i opłaceniu zamówienia, otrzymasz wiadomość e-mail z linkiem do pobrania pliku.
- Jeśli zarejestrujesz konto w naszym sklepie, plik będzie dostępny także w Twoim profilu, co pozwoli na łatwy dostęp w przyszłości.
- E-book wysyłamy w ciągu 48 godzin od zaksięgowania płatności.
Dostęp i pobieranie
- E-book dostarczany jest w formacie PDF, gotowym do pobrania i samodzielnego wydruku.
- Link do pobrania pozostaje aktywny przez 30 dni od daty zakupu, dlatego pamiętaj, aby zapisać plik na swoim urządzeniu przed upływem tego czasu.
Warunki zakupu
- Zakup produktu oznacza wyrażenie zgody na utratę prawa do odstąpienia od umowy w ciągu 14 dni, zgodnie z przepisami dotyczącymi treści cyfrowych.
- Produkt przeznaczony jest wyłącznie do użytku osobistego. Kopiowanie, udostępnianie lub odsprzedaż pliku jest zabronione.
Pomoc i wsparcie
Jeśli pojawią się pytania lub problemy z pobraniem e-booka, skontaktuj się z nami pod adresem: biuro@wypiekana.pl . Z chęcią pomożemy rozwiązać każdy problem.
Zacznij działać już dziś! Dzięki naszym praktycznym wskazówkom z e-booka „Wycena Tortu” skutecznie wycenisz swoje wypieki, zwiększysz zyskowność swojej pracy i podniesiesz jakość obsługi klient
