Calendar of Events
P pon.
W wt.
Ś śr.
C czw.
P pt.
S sob.
N niedz.
0 events,
0 events,
0 events,
0 events,
0 events,
1 event,
Warsztaty cukiernicze: Tort w kremie i babeczki z kremem
Warsztaty cukiernicze: Tort w kremie i babeczki z kremem
Warsztaty cukiernicze: Tort w kremie i babeczki z kremem W trakcie warsztatów wykonamy Tort z kremem wraz z babeczkami z kremem Jak zrobić? Nic prostszego, nawet jeśli nigdy nie wykonywałeś toru pokażemy Ci od czego zacząć krok po kroku. Warsztaty skierowane są dla wszystkich bez względu na posiadane doświadczenie w pieczeniu J Kameralna Grupa pozwoli nam swobodnie tworzyć pyszności. Dużo wiedzy praktycznej jak i merytorycznej <3 Podczas warsztatów będziemy wykonywać: Idealne biszkopty do wysokich tortów. Idealne babeczki pod zdobienia kwiatami maślanymi Najlepsze kremy do tortów (przepisy, proporcje) Tynk do tortu od A do Z, Nauka tynkowania- idealny tynki. Kwiaty Maślane, jak wykonać idealną masę, jak przyozdobić wypieki. Praca z barwnikami spożywczymi, tylkami, rękawami cukierniczymi. Wykonanie kremu do obłożenia tortu. Składanie tortu Zdobienie tortu Każdy uczestnik wykona swój tort w kremie oraz babeczki Jeśli uczestniczyłeś wcześniej w naszych warsztatach z tematu tortowego skontaktuj się z nami, otrzymasz od nas zniżkę na warsztaty. Ilość miejsc ograniczona Czas Trwania 5-6h Koszt: 350 zł Zapisy: akademia@wypiekana.pl, tel. 608-419-930 Kup bilet Uczestnictwo w warsztatach jest równoznaczne z akceptacją regulaminu: Regulamin Akademia WypiekAna Lokalizacja WypiekAna Jesionowa 13/2 Gdańsk
1 event,
Trójmiasto – szkolenie kwiaty maślane. Tylki i szpachelki . 5.04.2020
Trójmiasto – szkolenie kwiaty maślane. Tylki i szpachelki . 5.04.2020
Trójmiasto - szkolenie kwiaty maślane. Tylki i szpachelki . 5.04.2020 Szkolenie z zakresu dekoracji wypieków ozdobami z kremu maślanego obejmować będzie : - omówienie rodzajów kremów do szprycowania kwiatów, - wykonanie kremu maślanego w wersji koreański glossy, - omówienie tajników wykonania cienkich płatków każdą dostępną na polskim rynku tylką bez konieczności sprowadzania narzędzi z Korei, - nauka szprycowania kwiatów : róża , ostróżka, margaretka/ chaber, kwiat wiśni , hibiskus , liście. - barwienie i układanie kremu w worku cukierniczym dla uzyskania wielobarwnych efektów przy jednorazowym szprycowaniu, - przycinanie worków cukierniczych do pracy bez zastosowania tylek, - omówienie pracy szpachelkami - ćwiczenia posługiwania się szpachelkami wykonanie płaskorzeźby piwonii i ostróżek, - tynkowanie 2 piętrowego biszkoptu, - wykonanie 2 kwiatowych kompozycji 2 metodami / szprycowanie, szpachelki/ PRACUJEMY NA PRAWDZIWYCH BISZKOPTACH :) Prowadzenie - Anna Jędrzejewska - Słodkie Królestwo Dostępnych 6 miejsc, nabór trwa. Zajęcia : godz .9 -17 Organizator WypiekAna & Słodkie Królestwo Anna Jędrzejewska Zapewniamy : - wyposażone stanowisko pracy, - narzędzia i materiały, - skrypt zawierający : receptury na : krem maślany do kwiatów w typie korean glossy, krem wegański do kwiatów z nerkowców, pastę fasolową do kwiatów oraz krem z białej czekolady do płaskorzeźb. - drobny słodki poczęstunek , kawę , herbatę, Każdy uczestnik szkolenia otrzyma certyfikat ukończenia oraz zabierze swoje prace do domu. Organizator zastrzega sobie możliwość przedłużenia szkolenia w razie potrzeby do max. 1 godziny. Anna Jędrzejewska Z wykształcenia jest architektem krajobrazu, z zamiłowania cukiernikiem. Miłość do natury przeniosła z poprzednio wykonywanego zawodu i ogrody tworzy teraz na tortach. Najbardziej odnajduje się w dekoracjach kwiatowych z kremu maślanego, szczególnie w typie koreańskim. Jest samoukiem. Prowadzi własną pracownię tortów - Słodkie Królestwo oraz szkołę dekorowania wypieków kremem maślanym . Prowadzi szkolenia w całej Polsce i za granicą. link do fanpage : https://www.facebook.com/SlodkieKrolestwoDG Ilość miejsc ograniczona (max 6) Koszt: 800 zł Zapisy: akademia@wypiekana.pl tel. 608-419-930 wiadomość FB Kup Bilet: Uczestnictwo w warsztatach jest równoznaczne z akceptacją regulaminu: Regulamin Akademia WypiekAna
0 events,
0 events,
0 events,
0 events,
0 events,
0 events,
0 events,
0 events,
0 events,
0 events,
0 events,
0 events,
0 events,
1 event,
Słodki Stół, Candy Bar- szkolenie: przygotowanie i organizacja
Słodki Stół, Candy Bar- szkolenie: przygotowanie i organizacja
Candy Bar, Słodki stół szkolenie Zapraszamy na szkolenie z organizacji i przygotowania Słodkich stołów 💓🏵️ TRÓJMIASTO Warsztaty skierowane są dla wszystkich bez względu na posiadane doświadczenie w pieczeniu. Kameralna Grupa pozwoli nam swobodnie tworzyć :) Dużo wiedzy praktycznej jak i merytorycznej 💓 Zakres szkolenia: 💟 Jak zorganizować słodki stół- 💟 Jak policzyć odpowiednią ilość porcji słodkiego stołu, wycena 💟 Jakie słodkości wykonywać na słodkie stoły. 💟 Wykonanie słodyczy między innymi: cake pops, muffiny, deserki, tartaletki, ciasteczka, lemoniady i wiele innych przepisów idealnie sprawdzających się na słodki stół 💟 Aranżacja słodkiego stołu w różnych stylach 💟Wykonanie słodkiego stołu w stylu glamour Dodatkowo: 👉Jak pakować słodki stół, transport 👉 Jak dobierać gadżety, zastawy, gdzie kupować oraz triki dekoracyjne do słodkiego stołu. Ilość miejsc ograniczona Czas Trwania 8.30-16.30 Koszt: 650 zł Zapisy: akademia@wypiekana.pl tel. 608-419-930 Lub kup bilet : Miejsce Wydarzenia Akademia WypiekAna Jesionowa 13/2 80-261 Gdańsk Uczestnictwo w warsztatach jest równoznaczne z akceptacją regulaminu: Regulamin Akademia WypiekAna



