Fit Tort w stylu Drip Cake 6.10.2018
WypiekAna Podwale Staromiejskie 62/68a, GdańskWarsztaty cukiernicze z Fit Tort w stylu Drip Cake Fit TORT Fit TORT Podczas warsztatów poznacie jak ze zwykłych prostych produktów stworzyć pyszne, zdrowe, niskokaloryczne tort, które smakowo nie różnią się od tradycyjnych cukierniczych wyrobów. Stworzymy torty ze zdobieniem Drip Cake. Nauczymy się wypiekać bezglutenowy biszkopt bez dodatku cukru jak i bezglutenowy. Jeśli uczestnik chce wykonać tort w wersji wegańskiej, bezcukrowej i bezglutenowej, każdy z uczestników będzie miał do wyboru wersję wykonywanego tortu. Każdy zabiera ze sobą stworzone dzieła do domu Podczas warsztatów zapewniamy: doskonałą zabawę, degustację przygotowywanego tortu, fartuch dla każdego uczestnika, uszykowane stanowisko pracy z wszystkimi produktami, wodę mineralną, kawę i herbatę, materiały szkoleniowe, opakowania na wynos, dzięki którym podzielisz się swoimi potrawami z najbliższymi, pomoc w wykonywaniu ciast i cenne wskazówki, certyfikat ukończenia warsztatów. Przebieg Warsztatów: Przedstawienie i prezentacja tortów jakie będziemy wykonywać podczas warsztatów. Degustacja tortu oraz omówienie wykonania idealnego tortu Omówienie zamienników cukru, zamienników mąk, produktów przeznaczonych dla alergików i wegan. Przygotowanie biszkoptu bez cukru, bez glutenu. Przygotowanie kremów idealnych w wersji Fit i bez cukru. Przygotowanie Drip Cake w różnych wersjach. Zdobienie tortów. Zdjęcia wykonanych słodkości. Wręczenie certyfikatów. Ilość miejsc ograniczona (max 8) Koszt: 400 zł Uczestnictwo w warsztatach jest równoznaczne z akceptacją regulaminu: https://www.wypiekana.pl/regulamin-akademia-wypiekana/
Warsztaty kulinarne : Zdrowe chleby oraz pasty do chleba 28.10.2018
WypiekAna Podwale Staromiejskie 62/68a, GdańskWarsztaty kulinarne : Zdrowe chleby oraz pasty do chleba 28.10.2018 Podczas warsztatów pokażemy jak ze zwykłych łatwo dostępnych i sezonowych produktów zrobić pyszne, zdrowe chleby i pasty, idealne na każdą okazję. Będziemy wypiekać chleby bezglutenowe jak i wegańskie. Do każdego wypieku stworzymy pyszne smarowidła oraz nauczymy się jak komponować pasty idealne do każdego rodzaju chlebów. Podczas warsztatów zapewniamy: doskonałą zabawę, degustację przygotowywanego tortu fartuch dla każdego uczestnika, uszykowane stanowisko pracy z wszystkimi produktami, wodę mineralną, kawę i herbatę, materiały szkoleniowe, opakowania na wynos, dzięki którym podzielisz się swoimi potrawami z najbliższymi, pomoc w wykonywaniu ciast i cenne wskazówki, certyfikat ukończenia warsztatów. Przebieg Warsztatów: Omówienie składników potrzebnych do stworzenia chlebów. Omówienie rodzajów mąk. Przedstawienie propozycji komponowania past do chleba. Przygotowanie chlebków między innymi będziemy tworzyć chleby z batatów, cieciorki, dyni, mąk gryczanej, ryżowej jak również użyjemy banana. Przygotowanie past do chleba miedzy innymi zrobimy pesto , humus czy zdrowej Nutelli. Zdjęcia wykonanych produktów i degustacja Wręczenie certyfikatów. Ilość miejsc ograniczona (max 8) Czas Trwania 4-5h Koszt: 290 zł Zapisy: akademia@wypiekana.pl, tel. 608-419-930 Formularz kontaktowy: WypiekAna Chleb Uczestnictwo w warsztatach jest równoznaczne z akceptacją regulaminu: Regulamin Akademia WypiekAna
RODZINNE WARSZTATY: HALLOWEEN
WypiekAna Podwale Staromiejskie 62/68a, GdańskRodzinne Warsztaty Halloween! 28.10.2018 godzina 14.00-16.00 TRÓJMIASTO Podczas warsztatów rodzice z dziećmi przygotują STRASZNIE smaczne słodkości. Będzie przerażającoooo ciekawie, pysznie. W programie warsztatów znajdują się między innymi babeczki czekoladowe, kruche ciasteczka z motywem HALLOWEEN oraz Straszne PALUCHY wiedźmy. Uczestnicy zabierają wszystkie stworzone pyszności do domu! Cukierek albo Psikus :) Ilość miejsc ograniczona Czas Trwania 2h Koszt: 130 zł Podczas zapisów bardzo prosimy o podanie imienia rodzica i dziecka (cena dotyczy rodzica+dziecka). Zapisy: akademia@wypiekana.pl, tel. 608-419-930 Formularz kontaktowy: Uczestnictwo w warsztatach jest równoznaczne z akceptacją regulaminu: Regulamin Akademia WypiekAna Podczas warsztatów zapewniamy: doskonałą zabawę, degustację przygotowywanego tortu fartuch dla każdego uczestnika, uszykowane stanowisko pracy z wszystkimi produktami, wodę mineralną, kawę i herbatę, materiały szkoleniowe, opakowania na wynos, dzięki którym podzielisz się swoimi potrawami z najbliższymi, pomoc w wykonywaniu ciast i cenne wskazówki, certyfikat ukończenia warsztatów.
RODZINNE WARSZTATY: HALLOWEEN
WypiekAna Podwale Staromiejskie 62/68a, GdańskRodzinne Warsztaty Halloween! 30.10.2018 godzina 16.30-18.30 Podczas warsztatów rodzice z dziećmi przygotują STRASZNIE smaczne słodkości. Będzie przerażającoooo ciekawie, pysznie. W programie warsztatów znajdują się między innymi babeczki czekoladowe, kruche ciasteczka z motywem HALLOWEEN oraz Straszne PALUCHY wiedźmy. Uczestnicy zabierają wszystkie stworzone pyszności do domu! Cukierek albo Psikus :) Ilość miejsc ograniczona Czas Trwania 2h Koszt: 130 zł Podczas zapisów bardzo prosimy o podanie imienia rodzica i dziecka (cena dotyczy rodzica+dziecka). Zapisy: akademia@wypiekana.pl, tel. 608-419-930 Formularz kontaktowy: Uczestnictwo w warsztatach jest równoznaczne z akceptacją regulaminu: https://www.wypiekana.pl/regulamin-akademia-wypiekana/
Fit tarty i tartaletki 10.11.2018
Warsztaty cukiernicze z Fit Tart i Tartaletek Podczas warsztatów poznacie jak ze zwykłych prostych produktów stworzyć pyszne, zdrowe, niskokaloryczne słodkości. Przedstawimy jak zamienić zwykły biały cukier na zdrowy zamiennik dodatkowo pokażemy jak bez użycia słodkich dodatków wykonać słodkie i pyszne dania, zastępując cukier owocami i bakaliami. Stworzymy tarty i tartaletki w wersji zdrowej, bez mąki, bezglutenowe, wegańskie i niskokaloryczne. Każdy uczestnik zabierze ze sobą stworzone dzieła do domu :) Podczas warsztatów zapewniamy: doskonałą zabawę, fartuch dla każdego uczestnika, uszykowane stanowisko pracy z wszystkimi produktami, wodę mineralną, kawę i herbatę, materiały szkoleniowe, opakowania na wynos, dzięki którym podzielisz się swoimi potrawami z najbliższymi, pomoc w wykonywaniu ciast i cenne wskazówki, certyfikat ukończenia warsztatów. Przebieg Warsztatów: Przedstawienie i prezentacja ciast do przygotowania podczas warsztatów. Degustacja ciast, które będziemy przygotowywać podczas warsztatów, chcemy, żeby każdy wiedział co i w jaki sposób będzie wykonywał podczas warsztatów. Omówienie zamienników cukru, zamienników mąk, produktów przeznaczonych dla alergików i wegan. Przygotowanie spodów do tart i tartaletek. Przygotowanie kremów do ciast, między innymi kremu Ferrero i kremu czekoladowego. Omówienie i przygotowanie zdobienia ciast. Degustacja, zdjęcia wykonanych słodkości Wręczenie certyfikatów. Chcesz zapisać się na warsztaty? Napisz do nas : akademia@wypiekana.pl wiadomość prywatna: www.facebook.pl/WypiekAna www.facebook.pl/AkademiaWypiekAna Zadzwoń do nas: Nr tel. 608-419-930 Ilość miejsc ograniczona. Koszt: 300 zł Uczestnictwo w warsztatach jest równoznaczne z akceptacją regulaminu: https://www.wypiekana.pl/regulamin-akademia-wypiekana/
Szkolenie Kwiaty Maślane 02.12.2018
WypiekAna Podwale Staromiejskie 62/68a, GdańskKwiaty Maślane Dekoracja wypieków kwiatami maślanymi TRÓJMIASTO: Szkolenie z zakresu dekoracji wypieków ozdobami z kremu maślanego obejmować będzie: - omówienie rodzajów kremów do szprycowania kwiatów, - wykonanie kremu maślanego w wersji koreański glossy, - omówienie tajników wykonania cienkich płatków każdą dostępną na polskim rynku tylką bez konieczności sprowadzania narzędzi z Korei, - nauka szprycowania kwiatów : róża - 3 odmiany , piwonia, chryzantema, margaretka, kwiat wiśni , hortensja, szyszka, clematis, narcyz, tulipan, irys, liście. - barwienie i układanie kremu w worku cukierniczym dla uzyskania wielobarwnych efektów przy jednorazowym szprycowaniu, - przycinanie worków cukierniczych do pracy bez zastosowania tylek. - wykonanie własnej kwiatowej kompozycji dekoracji tortu. Prowadzenie - Anna Jędrzejewska - Słodkie Królestwo Anna Jędrzejewska Z wykształcenia jest architektem krajobrazu, z zamiłowania cukiernikiem. Miłość do natury przeniosła z poprzednio wykonywanego zawodu i ogrody tworzy teraz na tortach. Najbardziej odnajduje się w dekoracjach kwiatowych z kremu maślanego, szczególnie w typie koreańskim. Jest samoukiem. Prowadzi własną pracownię tortów - Słodkie Królestwo oraz szkołę dekorowania wypieków kremem maślanym . Prowadzi szkolenia w całej Polsce i za granicą. link do fanpage : https://www.facebook.com/SlodkieKrolestwoDG Ilość miejsc ograniczona (max 12) Koszt: 550 zł Zapisy: akademia@wypiekana.pl tel. 608-419-930 Formularz: Uczestnictwo w warsztatach jest równoznaczne z akceptacją regulaminu: Regulamin Akademia WypiekAna Podczas warsztatów zapewniamy: doskonałą zabawę, degustację przygotowywanego tortu fartuch dla każdego uczestnika, uszykowane stanowisko pracy z wszystkimi produktami, wodę mineralną, kawę i herbatę, materiały szkoleniowe, opakowania na wynos, dzięki którym podzielisz się swoimi potrawami z najbliższymi, pomoc w wykonywaniu ciast i cenne wskazówki, certyfikat ukończenia warsztatów.
Domowe Wypieki- Boże Narodzenie 15.12.2018
WypiekAna Podwale Staromiejskie 62/68a, GdańskDomowe Wypieki Boże Narodzenie W wersji Fit. Podczas warsztatów wykonamy tradycyjne domowe ciasta w wersji zdrowej idealne na Święta Bożego Narodzenia :) WypiekAna . Będą wersje wegańskie, bezglutenowe, bez cukru. Makowiec, Szarlotka, czy Sernik to jedne z głównych słodkości, które wypieczemy wspólnie. Podczas warsztatów zapewniamy: doskonałą zabawę, degustację przygotowywanego tortu fartuch dla każdego uczestnika, uszykowane stanowisko pracy z wszystkimi produktami, wodę mineralną, kawę i herbatę, materiały szkoleniowe, opakowania na wynos, dzięki którym podzielisz się swoimi potrawami z najbliższymi, pomoc w wykonywaniu ciast i cenne wska Przebieg Warsztatów: Omówienie składników z jakimi będziemy pracować Omówienie zdobienia wypieków. Omówienie standardowych zamienników wypieków na zdrowe alternatywy Przygotowanie wypieków na zimno i gorąco Zdobienie wypieków Zdjęcia Wręczenie certyfikatów. Ilość miejsc ograniczona (max 8) Czas Trwania 4-5h Koszt: 300 zł Zapisy: akademia@wypiekana.pl, tel. 608-419-930 Formularz kontaktowy: Uczestnictwo w warsztatach jest równoznaczne z akceptacją regulaminu: Regulamin Akademia WypiekAna
Zimowy Tort w stylu Naked Cake 15.12.2018
WypiekAna Podwale Staromiejskie 62/68a, GdańskPodczas warsztatów każdy z uczestników przygotuje Zimowy tort w stylu Naked cake. Tort przyozdobimy korzennymi przyprawami, pomarańczami pierniczkami, żurawiną, makiem czy też gałązkami świerku oraz różnymi świątecznymi gadżetami. Będzie smacznie, pięknie. Naked Cake w stylu zimowym Przebieg warsztatów: Wypiek Biszkoptu- jak zrobić idealny biszkopt Nasączanie biszkoptu Przygotowanie kremu do tortu Planowanie tortu Składanie tortu Dekorowanie Podczas warsztatów zapewniamy: doskonałą zabawę, fartuch dla każdego uczestnika, uszykowane stanowisko pracy z wszystkimi produktami, wodę mineralną, kawę i herbatę, materiały szkoleniowe, opakowania na wynos, dzięki którym podzielisz się swoimi potrawami z najbliższymi, pomoc w wykonywaniu ciast i cenne wskazówki, certyfikat ukończenia warsztatów. Dodatkowo nauczycie się używać rękawa cukierniczego, składać tort w rancie jak i bez rantu- różne techniki składania tortu. Każdy uczestnik wykonany tort zabiera do domu. Dodatkowo do każdego tortu, uczestnik będzie miał możliwość zabrać ze sobą do domu surowy plaster drewna do dekoracji- kwota 20 zł, przy zapisie na warsztaty prosimy o informację. Ilość miejsc ograniczona (max 6) Czas Trwania 4h Koszt: 200 zł Promocja Mikołajkowa Zapisy: akademia@wypiekana.pl, tel. 608-419-930 wiadomość FB Formularz kontaktowy: Uczestnictwo w warsztatach jest równoznaczne z akceptacją regulaminu: https://www.wypiekana.pl/regulamin-akademia-wypiekana/


