Warsztaty cukiernicze

Tort piętrowy od A do Z 05.05.2019

/

 Warsztaty cukiernicze TORT PIĘTROWY od A do Z               TRÓJMIASTO Lubisz piec? Tworzysz torty? A może dopiero chcesz zacząć tworzyć słodkie torty? Nic prostszego, nawet jeśli nigdy nie wykonywałeś toru pokażemy Ci od czego zacząć krok po kroku. Warsztaty skierowane są dla wszystkich bez względu na posiadane doświadczenie w pieczeniu J Kameralna Grupa max. 5 osób pozwoli nam swobodnie tworzyć piękne torty 🙂 Dużo wiedzy praktycznej jak i merytorycznej <3 Podczas warsztatów będziemy wykonywać: Idealne biszkopty do tortów- omówienie rodzajów biszkoptów wraz z przepisami i proporcjami) Kremy do tortów (przepisy, proporcje) Tynk do tortu Planowanie zdobienia tortów Przygotowanie zdobienia tortów Lizaki bezowe, beziki Żywe kwiaty Toppery Własnoręcznie przygotowane zdobienia Składanie pięter tortów- jak poprawnie złożyć tort piętrowy.     Dodatkowo przedstawimy tematy: Jak dekorować torty, skąd czerpać inspiracje Jak wybrać wielkość tortu do ilości osób Rodzaje kremów do tortów – dodatkowe wskazówki wraz z listą przepisów Tynki do tortów- omówienie wraz z przepisami Gdzie kupować akcesoria do tortów w dobrych cenach Jak wyceniać torty.   Jeśli uczestniczyłeś wcześniej w naszych warsztatach z tematu tortowego skontaktuj się z nami, otrzymasz od nas zniżkę na warsztaty „Tort piętrowy krok po kroku”     Ilość miejsc ograniczona (max 5) Czas Trwania 10.00-16.00 Koszt: 420 zł Zapisy: akademia@wypiekana.pl, tel. 608-419-930       Formularz kontaktowy:   Uczestnictwo w warsztatach jest równoznaczne z akceptacją regulaminu: Regulamin Akademia WypiekAna   Lokalizacja WypiekAna Jesionowa 13/2 Gdańsk

Torty Artystyczne- Styl Angielski- podstawy

/

Torty artystyczne- Styl Angielski- podstawy Praktyczne szkolenie, wprowadzające w podstawy zagadnień związanych z tortami w Stylu Angielskim. Osoby rozpoczynające swoją przygodę z tym stylem poznają wszystkie tajniki lukru plastycznego a osoby bardziej zaawansowane poznają przydatne triki.     Program szkolenia: 🍭Idealny biszkopt 🍭Kremy do tortów (przepisy, proporcje) 🍭Tynk do tortu maślany 🍭Jak wykonać idealną krawędź na torcie 🍭Pikowanie – idealne wykonanie 🍭Narzędzia- omówienie niezbędnych narzędzi do pracy z masą cukrową. 🍭 Formy sylikonowe- tworzenie zdobień. 🍭Wykonanie małej figurki na tort, np. kotek miś.   Podczas warsztatów zapewniamy wszystkie niezbędne przybory, każdy uczestnik zabiera swoje dzieła do domu. Ilość miejsc ograniczona  Czas Trwania 9.00-16.00 Koszt: 450 zł Zapisy: akademia@wypiekana.pl, tel. 608-419-930 Lub kup bilet:           Formularz kontaktowy: Uczestnictwo w warsztatach jest równoznaczne z akceptacją regulaminu: Regulamin Akademia WypiekAna   Lokalizacja   Gdańsk Wrzeszcz ul. Jesionowa 13  

Fit Torty 27.04.2019

/

Warsztaty cukiernicze Fit Tort                                                                                                                TRÓJMIASTO   Podczas warsztatów poznacie jak ze zwykłych prostych produktów stworzyć pyszne, zdrowe, niskokaloryczne tort, które smakowo nie różnią się od tradycyjnych cukierniczych wyrobów. Stworzymy torty ze zdobieniem Drip Cake. Nauczymy się wypiekać bezglutenowy biszkopt bez dodatku cukru jak i bezglutenowy. Jeśli uczestnik chce wykonać tort w wersji wegańskiej, bezcukrowej i bezglutenowej, każdy z uczestników będzie miał do wyboru wersję wykonywanego tortu. Każdy zabiera ze sobą stworzone dzieła do domu   Podczas warsztatów zapewniamy: doskonałą zabawę, degustację przygotowywanego tortu, fartuch dla każdego uczestnika, uszykowane stanowisko pracy z wszystkimi produktami, wodę mineralną, kawę i herbatę, materiały szkoleniowe, opakowania na wynos, dzięki którym podzielisz się swoimi potrawami z najbliższymi, pomoc w wykonywaniu ciast i cenne wskazówki, certyfikat ukończenia warsztatów.     Przebieg Warsztatów: Przedstawienie i prezentacja tortów jakie będziemy wykonywać podczas warsztatów. Omówienie wykonania idealnego tortu Omówienie zamienników cukru, zamienników mąk, produktów przeznaczonych dla alergików i wegan. Przygotowanie biszkoptu bez cukru, bez glutenu, wegańskiego Przygotowanie kremów idealnych w wersji Fit i bez cukru. Przygotowanie Drip Cake w różnych wersjach. Zdobienie tortów. Zdjęcia wykonanych słodkości. Wręczenie certyfikatów.   Ilość miejsc ograniczona (max 8) Czas Trwania 4-5h Koszt: 300 zł Lub Kup Bilet:           https://fit-torty-kwiecien.evenea.pl   Zapisy: akademia@wypiekana.pl, tel. 608-419-930 Formularz kontaktowy: Uczestnictwo w warsztatach jest równoznaczne z akceptacją regulaminu: Regulamin Akademia WypiekAna

🍰Fit Ciasta od A do Z- Wypieki Wielkanocne 🐥🐰

/

Podczas warsztatów wykonamy ciasta w wersji Fit idealne na Święta Wielkanocne. Będą wersje wegańskie, bezglutenowe, bez cukru. Ciasta, które między innymi wykonamy: 🍭Mazurek 🍭Babka piaskowa 🍭Wielkanocne Muffinki 🍭Sernik Idealny 🍭Torcik Czekoladowy 🍭Tartę cytrynową i orzechową Przebieg Warsztatów: Omówienie składników z jakimi będziemy pracować Omówienie zdobienia wypieków. Omówienie standardowych zamienników wypieków na zdrowe alternatywy Przygotowanie wypieków na zimno i gorąco Zdobienie wypieków Zdjęcia Wręczenie certyfikatów. Podczas warsztatów zapewniamy: doskonałą zabawę, degustację przygotowywanego tortu fartuch dla każdego uczestnika, uszykowane stanowisko pracy z wszystkimi produktami, wodę mineralną, kawę i herbatę, materiały szkoleniowe, opakowania na wynos, dzięki którym podzielisz się swoimi potrawami z najbliższymi, pomoc w wykonywaniu ciast i cenne wskazówki Ilość miejsc ograniczona (max 8) Czas Trwania 4-5h Koszt: 300 zł Zapisy: akademia@wypiekana.pl, tel. 608-419-930   lub   Formularz kontaktowy: Uczestnictwo w warsztatach jest równoznaczne z akceptacją regulaminu: Regulamin Akademia WypiekAna

Rodzinne Warsztaty: Wielkanocne Wypieki

/

Warsztaty Rodzinne : Wielkanocne Wypieki 06.04.2018 16.15-18.15   Zapraszamy rodziców z dziećmi na wspólne tworzenie pysznych słodkości w temacie Wielkanocnym . Rodzice z dziećmi wykonają wielkanocne pyszności i zabiorą je do domu 🙂 Podczas warsztatów przygotujemy: Babeczki wielkanocne ciasteczka wielkanocne Wszystkie nasze pyszności będziemy przyozdobimy w piękny i smaczny sposób! Będzie mnóstwo dodatków, każdy uczestnik będzie mógł sam wybrać sposób zdobienia.   Będzie smacznie i kolorowo!   Podczas warsztatów zapewniamy: doskonałą zabawę, fartuch dla każdego uczestnika, uszykowane stanowisko pracy z wszystkimi produktami, wodę mineralną, kawę i herbatę, materiały szkoleniowe, opakowania na wynos, dzięki którym podzielisz się swoimi potrawami z najbliższymi, pomoc w wykonywaniu ciast i cenne wskazówki, certyfikat ukończenia warsztatów. Koszt: 130 zł Podczas zapisów bardzo prosimy o podanie imienia rodzica i dziecka (cena dotyczy rodzica+dziecka). Każda dodatkowa osoba to 80 zł Zapisy: akademia@wypiekana.pl, tel. 608-419-930   https://warsztaty-rodzinne-wielkanocne.evenea.pl  Lub Kup Bilet     Formularz kontaktowy:     Uczestnictwo w warsztatach jest równoznaczne z akceptacją regulaminu: Regulamin Akademia WypiekAna   Lokalizacja WypiekAna Pszenna 112a Banino

Rodzinne Warsztaty: Wielkanocne Wypieki

/

Warsztaty Rodzinne : Wielkanocne Wypieki 06.04.2018 14.15-16.15   Zapraszamy rodziców z dziećmi na wspólne tworzenie pysznych słodkości w temacie Wielkanocnym . Rodzice z dziećmi wykonają wielkanocne pyszności i zabiorą je do domu 🙂 Podczas warsztatów przygotujemy: Babeczki wielkanocne ciasteczka wielkanocne Wszystkie nasze pyszności będziemy przyozdobimy w piękny i smaczny sposób! Będzie mnóstwo dodatków, każdy uczestnik będzie mógł sam wybrać sposób zdobienia.   Będzie smacznie i kolorowo!   Podczas warsztatów zapewniamy: doskonałą zabawę, fartuch dla każdego uczestnika, uszykowane stanowisko pracy z wszystkimi produktami, wodę mineralną, kawę i herbatę, materiały szkoleniowe, opakowania na wynos, dzięki którym podzielisz się swoimi potrawami z najbliższymi, pomoc w wykonywaniu ciast i cenne wskazówki, certyfikat ukończenia warsztatów. Koszt: 130 zł Podczas zapisów bardzo prosimy o podanie imienia rodzica i dziecka (cena dotyczy rodzica+dziecka). Każda dodatkowa osoba to 80 zł Zapisy: akademia@wypiekana.pl, tel. 608-419-930      Kup Bilet       Formularz kontaktowy:     Uczestnictwo w warsztatach jest równoznaczne z akceptacją regulaminu: Regulamin Akademia WypiekAna   Lokalizacja WypiekAna Pszenna 112a Banino

Gotuj z Ferensem- Domowa Dieta pudełkowa

/

Domowa Dieta pudełkowa TRÓJMIASTO: Lunch boxy. Dieta pudełkowa, Catering dietetyczny- po prostu zdrowe odżywianie. Wszyscy musimy jeść, ale powinniśmy jeść mądrze i z głową. Przygotowanie posiłków na cały dzień dla siebie i rodziny nie musi być męczące ani trwać wieczność. Podczas warsztatów przedstawimy jak wykonać samemu w domu 5 zdrowych posiłków.   Prowadzący: Mateusz Ferens   Mateusz zajmuje się kompleksową współpracą treningowo-dietetyczną zarówno z osobami dopiero zaczynającymi kontakt z aktywnością fizyczną, jak i z profesjonalnymi zawodnikami sportów drużynowych oraz indywidualnych. Jest także szkoleniowcem Akademii Mistrzowstwa Sportowego,gdzie prowadzi kursy trenera personalnego ,a także warsztaty z treningu funkcjonalnego. Uczestniczył w licznych kursach o tematyce dietetyki oraz suplementacji m.in : -dietetyka i suplementacja ,poziom I-IV Mauricz.com -dietetyka kliniczna w sporcie -dietoterapia w praktyce, poziom I-IV MedFood Mateusz oprócz wiedzy,posiada również talent i zamiłowanie do zdrowego gotowania. Prowadzi bloga kulinarnego z własnymi fit przepisami www.instagram.com/ferens_przy_garach . Jego kulinarne możliwości możecie zobaczyć na kanale youtube “Słodkiej Kuchni FA” gdzie przygotowuje zdrowe słodycze. www.youtube.com/user/fanutritioneu Podczas warsztatów wytypujemy 2 osoby, którym Mateusz ułoży spersonalizowaną dietę!   Przebieg warsztatów: Omówienie składników do wykonania dań. Składniki- jak kupować w sklepie i jakie wybierać produkty. Przygotowanie listy zakupów do wykonania potraw. Jak oszczędzać czas w kuchni i na zakupach, organizacja pracy. Komponowanie posiłków, jak robić to z głową. Jak jeść regularnie- korzyści przygotowanych wcześniej posiłków. Obliczanie kaloryczności dań- od czego zacząć- jak to się robi. Dodatkowo jak przygotować posiłki przed i po treningu. Przygotujemy: – śniadanie – II śniadanie – obiad – przekąski -kolację Przedstawienie jak pakować wszystkie posiłki w prosty i apetyczny sposób. Spakowanie przygotowanych dań w pudełka. Zdjęcia wykonanych posiłków. Wręczenie dyplomów. Ilość miejsc ograniczona Czas Trwania 4-5h Koszt: 300 zł Zapisy: akademia@wypiekana.pl, tel. 608-419-930   lub:   Uczestnictwo w warsztatach jest równoznaczne z akceptacją regulaminu: Regulamin Akademia WypiekAna  

🍰Słodki Stół, Candy Bar- szkolenie: przygotowanie i organizacja🍰

/

      Candy Bar, Słodki stół szkolenie  Zapraszamy na szkolenie z organizacji i przygotowania Słodkich stołów 💓🏵️   Kolejne warsztaty 22.09 https://www.wypiekana.pl/event/szkolenie-slodki-stol-wrzesien/             TRÓJMIASTO Warsztaty skierowane są dla wszystkich bez względu na posiadane doświadczenie w pieczeniu. Kameralna Grupa max. 6 osób pozwoli nam swobodnie tworzyć 🙂 Dużo wiedzy praktycznej jak i merytorycznej 💓 Zakres szkolenia: 💟 Jak zorganizować słodki stół 💟 Jak policzyć odpowiednią ilość porcji słodkiego stołu, wycena 💟 Jakie słodkości wykonywać na słodkie stoły. 💟 Wykonanie słodyczy między innymi: cake pops, muffiny, deserki, tartaletki, ciasteczka, lemoniady i wiele innych przepisów idealnie sprawdzających się na słodki stół 💟 Aranżacja słodkiego stołu w różnych stylach 💟Wykonanie słodkiego stołu w stylu rustykalnym   Dodatkowo: 👉Jak pakować słodki stół, transport 👉 Jak dobierać gadżety, zastawy, gdzie kupować oraz triki dekoracyjne do słodkiego stołu.   Jeśli uczestniczyłeś wcześniej w naszych warsztatach z tematu tortowego skontaktuj się z nami, otrzymasz od nas zniżkę na warsztaty.     Ilość miejsc ograniczona (max 6) Czas Trwania 9.00-17.00 Koszt: 650 zł Zapisy: akademia@wypiekana.pl tel. 608-419-930 https://www.wypiekana.pl/event/szkolenie-slodki-stol-wrzesien/ Formularz kontaktowy:   Uczestnictwo w warsztatach jest równoznaczne z akceptacją regulaminu: Regulamin Akademia WypiekAna  

Fit batony, zdrowe deserki, śniadania, Smoothie bowl

/

  Podczas warsztatów poznacie jak ze zwykłych składników zrobić zdrowe słodkości. Stworzymy batony, deserki oraz przekąski i śniadania. Nauczymy się komponować słodycze według zasad zdrowego odżywiania. Wykonamy potrawy w wersjach: Bez cukru Bez glutenu Bez laktozy Wegańskie Każdy zabiera ze sobą stworzone dzieła do domu 🙂   Podczas warsztatów zapewniamy: doskonałą zabawę, fartuch dla każdego uczestnika, uszykowane stanowisko pracy z wszystkimi produktami, wodę mineralną, kawę i herbatę, materiały szkoleniowe, opakowania na wynos, dzięki którym podzielisz się swoimi potrawami z najbliższymi, pomoc w wykonywaniu ciast i cenne wskazówki, certyfikat ukończenia warsztatów.     Przebieg Warsztatów: Przedstawienie i prezentacja produktów, które będziemy wykonywać. Degustacja przedstawionych produktów. Omówienie jak łączyć ze sobą produkty, żeby kaloryczność była mniejsza, a produkty nadal smaczny. Omówienie jak zamienić zwykły biały cukier na zdrowe produkty. Omówienie i przygotowanie słodkich śniadań w wersji Fit., Smoothie bowl. Przygotowanie batonów w wersji Fit, między innymi odzwierciedlimy standardowe batony takie jak Twix czy Oreo Przygotowanie deserków w wersjach bez cukru, odzwierciedlimy standardowe śniadaniowe desery, np. takie jak Monte, Degustacja wykonanych słodyczy. Zdjęcia wykonanych słodkości. Wręczenie certyfikatów.   Ilość miejsc ograniczona (max 8) Koszt: 300 zł Zapisy: akademia@wypiekana.pl Nr tel. 608-419-930   Uczestnictwo w warsztatach jest równoznaczne z akceptacją regulaminu: Regulamin Akademia WypiekAna Zapisz się:

Fit batony, zdrowe deserki, śniadania, Smoothie bowl

/

  Podczas warsztatów poznacie jak ze zwykłych składników zrobić zdrowe słodkości. Stworzymy batony, deserki oraz przekąski i śniadania. Nauczymy się komponować słodycze według zasad zdrowego odżywiania. Wykonamy potrawy w wersjach: Bez cukru Bez glutenu Bez laktozy Wegańskie Każdy zabiera ze sobą stworzone dzieła do domu 🙂   Podczas warsztatów zapewniamy: doskonałą zabawę, fartuch dla każdego uczestnika, uszykowane stanowisko pracy z wszystkimi produktami, wodę mineralną, kawę i herbatę, materiały szkoleniowe, opakowania na wynos, dzięki którym podzielisz się swoimi potrawami z najbliższymi, pomoc w wykonywaniu ciast i cenne wskazówki, certyfikat ukończenia warsztatów.     Przebieg Warsztatów: Przedstawienie i prezentacja produktów, które będziemy wykonywać. Degustacja przedstawionych produktów. Omówienie jak łączyć ze sobą produkty, żeby kaloryczność była mniejsza, a produkty nadal smaczny. Omówienie jak zamienić zwykły biały cukier na zdrowe produkty. Omówienie i przygotowanie słodkich śniadań w wersji Fit., Smoothie bowl. Przygotowanie batonów w wersji Fit, między innymi odzwierciedlimy standardowe batony takie jak Twix czy Oreo Przygotowanie deserków w wersjach bez cukru, odzwierciedlimy standardowe śniadaniowe desery, np. takie jak Monte, Degustacja wykonanych słodyczy. Zdjęcia wykonanych słodkości. Wręczenie certyfikatów.   Ilość miejsc ograniczona Czas Trwania 4-5h Koszt:  do 27.04 260 zł od 28.04 300 zł Ilość miejsc ograniczona (max 8)   Zapisy📢📢 akademia@wypiekana.pl, tel. 608-419-930   Lub Kup Bilet     Uczestnictwo w warsztatach jest równoznaczne z akceptacją regulaminu: Regulamin Akademia WypiekAna Zapisz się:

Koszyk
Przewijanie do góry