Warsztaty cukiernicze

Gdańsk – szkolenie z zakresu malowania tortu kremem: TRÓJMIASTO:   Szkolenie z zakresu malowania kremem obejmować będzie:   – omówienie rodzajów kremów do malowania i rzeźbienia kwiatów, – wykonanie kremu maślanego w wersji koreański glossy, – omówienie tajników posługiwania się szpachelkami, nakładania warstw ,uzyskiwania głębi obrazu , gry światła i kontrastu, – ćwiczenia malowania i rzeźbienia kwiatów fantazyjnych, – barwienie kremu i mieszanie kolorów na palecie, – wykonanie atrapy tortu z 3 obrazami oraz płaskorzeźbą kwiatową. Prowadzenie – Anna Jędrzejewska – Słodkie Królestwo     Anna Jędrzejewska   Z wykształcenia jest architektem krajobrazu, z zamiłowania cukiernikiem. Miłość do natury przeniosła z poprzednio wykonywanego zawodu i ogrody tworzy teraz na tortach. Najbardziej odnajduje się w dekoracjach kwiatowych z kremu maślanego, szczególnie w typie koreańskim. Jest samoukiem. Prowadzi własną pracownię tortów – Słodkie Królestwo oraz szkołę dekorowania wypieków kremem maślanym . Prowadzi szkolenia w całej Polsce i za granicą.   link do fanpage : https://www.facebook.com/SlodkieKrolestwoDG                 Ilość miejsc ograniczona (max 10) Koszt: 550 zł Zapisy: akademia@wypiekana.pl tel. 608-419-930 wiadomość FB Formularz:   Uczestnictwo w warsztatach jest równoznaczne z akceptacją regulaminu: Regulamin Akademia WypiekAna Podczas warsztatów zapewniamy: doskonałą zabawę, degustację przygotowywanego tortu fartuch dla każdego uczestnika, uszykowane stanowisko pracy z wszystkimi produktami, wodę mineralną, kawę i herbatę, materiały szkoleniowe, opakowania na wynos, dzięki którym podzielisz się swoimi potrawami z najbliższymi, pomoc w wykonywaniu ciast i cenne wskazówki, certyfikat ukończenia warsztatów.

Dekoracja wypieków kwiatami maślanymi TRÓJMIASTO: Szkolenie z zakresu dekoracji wypieków ozdobami z kremu maślanego obejmować będzie:   – omówienie rodzajów kremów do szprycowania kwiatów, – wykonanie kremu maślanego w wersji koreański glossy, – omówienie tajników wykonania cienkich płatków każdą dostępną na polskim rynku tylką bez konieczności sprowadzania narzędzi z Korei, – nauka szprycowania kwiatów : róża – 3 odmiany , piwonia, chryzantema, margaretka, kwiat wiśni , hortensja, szyszka, clematis, narcyz, tulipan, irys, liście. – barwienie i układanie kremu w worku cukierniczym dla uzyskania wielobarwnych efektów przy jednorazowym szprycowaniu, – przycinanie worków cukierniczych do pracy bez zastosowania tylek. – wykonanie własnej kwiatowej kompozycji dekoracji tortu. Prowadzenie – Anna Jędrzejewska – Słodkie Królestwo     Anna Jędrzejewska Z wykształcenia jest architektem krajobrazu, z zamiłowania cukiernikiem. Miłość do natury przeniosła z poprzednio wykonywanego zawodu i ogrody tworzy teraz na tortach. Najbardziej odnajduje się w dekoracjach kwiatowych z kremu maślanego, szczególnie w typie koreańskim. Jest samoukiem. Prowadzi własną pracownię tortów – Słodkie Królestwo oraz szkołę dekorowania wypieków kremem maślanym . Prowadzi szkolenia w całej Polsce i za granicą. link do fanpage : https://www.facebook.com/SlodkieKrolestwoDG               Ilość miejsc ograniczona (max 10) Koszt: 550 zł Zapisy: akademia@wypiekana.pl tel. 608-419-930 wiadomość FB Formularz:   Uczestnictwo w warsztatach jest równoznaczne z akceptacją regulaminu: Regulamin Akademia WypiekAna Podczas warsztatów zapewniamy: doskonałą zabawę, degustację przygotowywanego tortu fartuch dla każdego uczestnika, uszykowane stanowisko pracy z wszystkimi produktami, wodę mineralną, kawę i herbatę, materiały szkoleniowe, opakowania na wynos, dzięki którym podzielisz się swoimi potrawami z najbliższymi, pomoc w wykonywaniu ciast i cenne wskazówki, certyfikat ukończenia warsztatów.