Szkolenie Jak stworzyć słodki biznes część 1- jak zacząć.

Szkolenie Jak stworzyć słodki biznes część 1- jak zacząć. 💓🏵️ TRÓJMIASTO 💟Nie masz pomysłu na swój biznes? 💟A może masz pomysł na swój słodki biznes, ale nie wiesz jak zacząć? 💟Szukasz zmiany w swoim, życiu? 💟Chcesz być swoim własnym szefem? Dobrze trafiłeś- znalazłeś/znalazłaś właśnie miejsce w którym dowiesz się jak zacząć swoją własną drogę. Zakres szkolenia: Start biznesu- krok po kroku, jak zacząć. Wstępny Biznes plan i analiza rynku Otwarcie pracowni- znalezienie lokalu, dostosowanie lokalu pod wymogi Sanepidu. Koszt prowadzenia słodkiego biznesu Oferta, jak realnie wyceniać swoje produkty. Biznes- to nie tylko pieczenie- omówienie obowiązków jakie czekają przyszłego przedsiębiorcę. Marketing, wizerunek w social mediach. Inwestycja- w co warto zainwestować na początku, a co jest dla nas zbędnym kosztem. Część praktyczna, wykonamy zadania takie jak: 👉Jak liczyć koszt działalności, produktów i swojej oferty. 👉Projekt pracowni – co powinno się w niej znaleźć 👉Zakupy na start. Warsztaty poprowadzi założycielka firmy WypiekAna i Akademii WypiekAna. Krok po kroku opowie Wam historię własnej marki- jej droga nie była prosta- ale było warto. Ania otworzyła 2 lokale zaczynając od zera, nie znając się na gastronomii, cukiernictwie- pasja zaprowadziła ją do miejsca, gdzie może się z Wami dzielić się wiedzą i pomagać w prowadzeniu własnego biznesu. Ilość miejsc ograniczona: Czas Trwania 8.00-14.30 Koszt: 950 zł Szkolenie może być połączone ze szkoleniem : Jak stworzyć słodki biznes część 2- jak rozwinąć swój biznes. Koszt szkolenia jak stworzyć słodki biznes cześć 2= 850 zł Koszt szkolenia dwudniowego= 1500 zł Bilety: Zapisy: akademia@wypiekana.pl tel. 608-419-930 Miejsce Wydarzenia Akademia WypiekAna Jesionowa 13/2 80-261 Gdańsk Uczestnictwo w warsztatach jest równoznaczne z akceptacją regulaminu: Regulamin Akademia WypiekAna

Warsztaty cukiernicze: Tort wegański i beza wegańska

admin / 11 lutego 2019

Warsztaty cukiernicze: Tort w wegański i beza wegańska W trakcie warsztatów każdy uczestnik wykona swój tort wegański (bez mleka, nabiału i produktów zwierzęcych). Wspólnie wykonamy bezę wegańską- która wielu osobom spędza sen z powiek, jak to jest zrobione. Jak zrobić te pyszności? Nic prostszego, nawet jeśli nigdy nie wykonywałeś toru pokażemy Ci od czego zacząć krok po kroku. Warsztaty skierowane są dla wszystkich bez względu na posiadane doświadczenie w pieczeniu J Warsztaty są również skierowane do osób, które nie mogą jeść nabiału lub glutenu i innych wykluczeń z tym związanych. Dużo wiedzy praktycznej jak i merytorycznej <3 Podczas warsztatów będziemy wykonywać: Biszkopt wegański- jak to jest zrobione- Omówienie jak zamienić tradycyjne produkty na te wegańskie, gdzie szukać. Kremy do tortów- w wersjach wegański (przepisy, proporcje) Obłożenie tortu- najlepsze przepis (przepisy, proporcje) Słony karmel wegański – jak zrobić? Nauka składania i tynkowania tortu wegańskiego Omówienie przydatnych narzędzi przy tworzeniu tortu Zdobienia tortu- triki w zdobieniach Praca z barwnikami spożywczymi, tylkami, rękawami cukierniczymi. Beza wegańska- jak zacząć i na czym zrobić Przygotowanie bezy wegańskiej od początku do końca Wegańskie kremy do bezy. Praca z agarem, mleczkiem kokosowym i wieloma innymi wegańskimi produktami Pracujemy w trakcie warsztatów na produktach, eksperymentujemy ze smakami i omawiamy wszystkie tematy. Każdy uczestnik wykona swój Wegański Tort- pracujemy na prawdziwych tortach nie na atrapach. Wykonamy wspólnie dużą Bezę Wegańską. Dodatkowo każda osoba otrzyma : fartuszek wielokrotnego użytku dyplom skrypt z przepisami teczkę i długopis a to wszystko zabierze ze sobą do domu 🙂 Prowadząca: Anna Samsel Założycielka firmy WypiekAna i Akademii WypiekAna. “Z zawodu jestem inżynierem okrętownictwa- pieczenie od zawsze było moją pasją, które stało się również moją pracą. Zapraszam Was do mojego słodkiego świata w którym chętnie dzielę się swoją wiedzą i doświadczeniem 🙂 “ Ilość miejsc ograniczona Czas Trwania 6-8h Koszt: 490 zł Zapisy: akademia@wypiekana.pl, tel. 608-419-930 Kup bilet Uczestnictwo w warsztatach jest równoznaczne z akceptacją regulaminu: Regulamin Akademia WypiekAna Lokalizacja WypiekAna Jesionowa 13/2 Gdańsk