3 Rozpiski | Ilość kremu w torcie | Ilość porcji w torcie |Biszkopt rozpiska rozmiarowa

Zestaw 3 rozpisek cukierniczych

Biszkopt • Ilość porcji • Kremy

Ten zestaw to koniec zgadywania, liczenia na kartce i nerwowych poprawek.
Dostajesz trzy gotowe rozpiski, które realnie ułatwiają pracę przy tortach – zarówno domowych, jak i na zamówienie.

Jeśli chcesz wiedzieć:
– ile upiec biszkoptu,
– jak dobrać średnicę tortu do liczby porcji,
– ile dokładnie przygotować kremu,

ten zestaw robi to za Ciebie.

---

Co znajdziesz w środku?

Rozpiska: Biszkopt klasyczny – rozmiary

Gotowe proporcje składników na biszkopt jasny klasyczny, który można przeciąć na 3 blaty.

• średnice od 10 cm do 30 cm
• dokładne ilości składników
• sprawdzona baza pod torty klasyczne
• idealna wysokość do dalszego składania

---

Rozpiska: Ilość porcji w torcie

Dzięki niej łatwo dopasujesz średnicę tortu do liczby gości.

• torty o wysokości 12–14 cm
• 3 blaty biszkoptu, 2 przełożenia kremem
• rozpiska dla tortów 1- i 2-piętrowych
• pomocna przy wycenie i rozmowie z klientem

---

Rozpiska: Ilości kremów do tortu

Dokładnie wiesz, ile kremu przygotować, żeby niczego nie zabrakło – i nic się nie zmarnowało.

• kremy śmietanowe
• kremy owocowe
• kremy czekoladowe
• ilości dopasowane do tortów 12–14 cm
• 2 przełożenia, 3 blaty biszkoptu

---

Dlaczego ten zestaw się przydaje?

oszczędzasz czas
unikasz błędów w proporcjach
pracujesz spokojniej i pewniej
masz gotowe narzędzie pod ręką
sprawdzi się u początkujących i zaawansowanych

To praktyczne narzędzie, a nie teoria.

---

Forma produktu

pliki cyfrowe
do używania na telefonie, tablecie lub komputerze
możesz wydrukować i mieć w pracowni

---

Dla kogo jest ten zestaw?

-dla osób piekących torty w domu
-dla osób robiących torty na zamówienie
-dla tych, którzy chcą mieć porządek w wycenach
-dla każdego, kto nie chce liczyć wszystkiego od zera

Autor:

Anna Samsel

 

Założycielka firmy WypiekAna, kawiarni WypiekAna w sercu Gdańska i Akademii WypiekAna.
“Z zawodu jestem inżynierem okrętownictwa- pieczenie od zawsze było moją pasją, które stało się również moją pracą.
Zapraszam Was do mojego słodkiego świata w którym chętnie dzielę się swoją wiedzą i doświadczeniem 🙂