Ładowanie Wydarzenia

« All Wydarzenia

  • To event minęło.

Trójmiasto – szkolenie kwiaty maślane. Tylki i szpachelki 21.06.2020

Czerwiec 21 09:00 - 17:00

Trójmiasto – szkolenie kwiaty maślane. Tylki i szpachelki 21.06.2020

 

Szkolenie z zakresu dekoracji wypieków ozdobami z kremu maślanego obejmować będzie :
 
– omówienie rodzajów kremów do szprycowania kwiatów,
– wykonanie kremu maślanego w wersji koreański glossy,
– omówienie tajników wykonania cienkich płatków każdą dostępną na polskim rynku tylką bez konieczności sprowadzania narzędzi z Korei,
– nauka szprycowania kwiatów : róża , ostróżka, margaretka/ chaber, kwiat wiśni , hibiskus , liście.
– barwienie i układanie kremu w worku cukierniczym dla uzyskania wielobarwnych efektów przy jednorazowym szprycowaniu,
– przycinanie worków cukierniczych do pracy bez zastosowania tylek,
– omówienie pracy szpachelkami
– ćwiczenia posługiwania się szpachelkami wykonanie płaskorzeźby piwonii i ostróżek,
– tynkowanie 2 piętrowego biszkoptu,
– wykonanie 2 kwiatowych kompozycji 2 metodami / szprycowanie, szpachelki/
 
PRACUJEMY NA PRAWDZIWYCH BISZKOPTACH 🙂
 
Prowadzenie – Anna Jędrzejewska – Słodkie Królestwo
 
Dostępnych 6 miejsc, nabór trwa.
Zajęcia : godz .9 -17
 
Organizator WypiekAna & Słodkie Królestwo Anna Jędrzejewska
 
Zapewniamy :
 
– wyposażone stanowisko pracy,
– narzędzia i materiały,
– skrypt zawierający : receptury na : krem maślany do kwiatów w
typie korean glossy, krem wegański do kwiatów z nerkowców, pastę fasolową do kwiatów oraz krem z białej czekolady do płaskorzeźb.
 
– drobny słodki poczęstunek , kawę , herbatę,
 
Każdy uczestnik szkolenia otrzyma certyfikat ukończenia oraz zabierze swoje prace do domu.
 
Organizator zastrzega sobie możliwość przedłużenia szkolenia w razie potrzeby do max. 1 godziny.
 
 
 

 

 

Anna Jędrzejewska

 

Z wykształcenia jest architektem krajobrazu, z zamiłowania cukiernikiem. Miłość do natury przeniosła z poprzednio wykonywanego zawodu i ogrody tworzy teraz na tortach. Najbardziej odnajduje się w dekoracjach kwiatowych z kremu maślanego, szczególnie w typie koreańskim. Jest samoukiem. Prowadzi własną pracownię tortów – Słodkie Królestwo oraz szkołę dekorowania wypieków kremem maślanym . Prowadzi szkolenia w całej Polsce i za granicą.

 

link do fanpage : https://www.facebook.com/SlodkieKrolestwoDG

 

 

 

 

 

 

 

 

Ilość miejsc ograniczona (max 6)

Koszt: 800 zł

Zapisy:

akademia@wypiekana.pl

tel. 608-419-930

wiadomość FB

Kup Bilet:

 



 

Uczestnictwo w warsztatach jest równoznaczne z akceptacją regulaminu:

Regulamin Akademia WypiekAna

 

Szczegóły

Data:
Czerwiec 21
Czas:
09:00 - 17:00
Wydarzenie Category:
Wydarzenie Tagi:
, , , , , , ,
Strona internetowa:
https://app.evenea.pl/event/kwiaty-maslane-tylki-szpachelki/

Organizator

WypiekAna
Telefon:
608419930
Email:
akademia@wypiekana.pl
Strona internetowa:
http://www.wypiekana.pl/akademia-wypiekana/