WypiekAna

Warsztaty cukiernicze: Tort w kremie Drip Cake
2021-05-01 13:00 - 19:00 (Europe/Warsaw) | WypiekAna, ul. Kartuska 396/3, Gdańsk, pomorskie, 80-845, Poland
Warsztaty cukiernicze: Tort w kremie w stylu Drip Cake

W trakcie warsztatów wykonamy Tort z kremem z dripem czekoladowym, przyozdobiony słodkościami.
Jak zrobić? Nic prostszego, nawet jeśli nigdy nie wykonywałeś toru pokażemy Ci od czego zacząć krok po kroku.
Warsztaty skierowane są dla wszystkich bez względu na posiadane doświadczenie w pieczeniu J

Dużo wiedzy praktycznej jak i merytorycznej <3
Podczas warsztatów będziemy wykonywać:

Idealne biszkopty do wysokich tortów.
Idealny drip do tortu
Najlepsze kremy do tortów (przepisy, proporcje)
Tynk do tortu od A do Z, Nauka tynkowania- idealny tynki, omówienie jak wykonać kolorowy tynk.
Praca z barwnikami spożywczymi, tylkami, rękawami cukierniczymi.
Wykonanie kremu do obłożenia tortu, jak uzyskać idealnie prosty tort.
Składanie tortu
Zdobienie tortu- omówienie kompozycji, idealny drip.

Każdy uczestnik wykona swój tort w stylu Drip Cake- pracujemy na prawdziwych tortach nie na atrapach. Dodatkowo każda osoba otrzyma :

fartuszek wielokrotnego użytku
dyplom
skrypt z przepisami
teczkę i długopis

a to wszystko zabierze ze sobą do domu 🙂
Prowadząca:
Anna Samsel
Założycielka firmy WypiekAna i Akademii WypiekAna. “Z zawodu jestem inżynierem okrętownictwa- pieczenie od zawsze było moją pasją, które stało się również moją pracą. Zapraszam Was do mojego słodkiego świata w którym chętnie dzielę się swoją wiedzą i doświadczeniem 🙂 “

Ilość miejsc ograniczona
Czas Trwania 5-6h
Koszt: 390 zł
Zapisy: akademia@wypiekana.pl, tel. 608-419-930
Lub Kliknij TU, żeby kupić Bilet.
Uczestnictwo w warsztatach jest równoznaczne z akceptacją regulaminu: Regulamin Akademia WypiekAna Lokalizacja WypiekAna Jesionowa 13/2 Gdańsk
