BEGIN:VCALENDAR VERSION:2.0 PRODID:-//WypiekAna - ECPv5.8.1//NONSGML v1.0//EN CALSCALE:GREGORIAN METHOD:PUBLISH X-WR-CALNAME:WypiekAna X-ORIGINAL-URL:https://www.wypiekana.pl X-WR-CALDESC:Events for WypiekAna BEGIN:VTIMEZONE TZID:Europe/Warsaw BEGIN:DAYLIGHT TZOFFSETFROM:+0100 TZOFFSETTO:+0200 TZNAME:CEST DTSTART:20240331T010000 END:DAYLIGHT BEGIN:STANDARD TZOFFSETFROM:+0200 TZOFFSETTO:+0100 TZNAME:CET DTSTART:20241027T010000 END:STANDARD END:VTIMEZONE BEGIN:VEVENT DTSTART;TZID=Europe/Warsaw:20240420T083000 DTEND;TZID=Europe/Warsaw:20240420T170000 DTSTAMP:20260526T063136 CREATED:20240208T104938Z LAST-MODIFIED:20240308T153013Z UID:7645-1713601800-1713632400@www.wypiekana.pl SUMMARY:Warsztaty cukiernicze: Słodki Stół- przygotowanie i organizacja DESCRIPTION:Candy Bar\, Słodki stół szkolenie\nSłodki stół.\nPiękne realizacje\, przepyszne słodkości\, wszystko co nas zachwyca podczas wielu imprez. Często się zastanawiasz jak to jest zrobione? Na pewno. Nie jest to oczywiste\, ale warto znać podstawy pracy nad dużymi i małymi realizacjami słodkich stołów. \nPodczas szkolenia dowiesz się wszystkiego od zaplecza\, jak wygląda cały proces tworzenia. Finalnie widzimy piękną realizację\, która wymaga dużo pracy. Zdradzimy wszystkie nasze techniki\, jak zrobić wiele rzeczy szybciej i sprawniej.Same słodkości nie wystarczą\, potrzebna jest też wiedza odnośnie logistyki\, marketingu\, transportu jak i procesu produkcji. \nSzkolenie jest inne niż wszystkie- będziemy wyceniać swoje prace\, liczyć\, tworzyć\, rozmawiać. \nZakres szkolenia:\n\nOd czego zacząć- omówienie jak zacząć pracę nad realizacją słodkiego stołu.\nJak zorganizować pracę przed realizacją\nOmówienie rodzajów słodkości do wykonania na słodkim stole\nPrzygotowanie i wykonanie słodkości\, między innymi wykonamy:cake pops\, bezy pavlove\, cakesicles\, monodesery\, donuty\, babeczki z kremem i nadzieniem\, różne rodzaje deserków i kilka innych słodkości\, które skomponujemy w jedną całość. Wszystkie słodycze będą miały przygotowane przepisy w skrypcie\, które z łatwością odtworzysz w domu. Dodatkowo otrzymasz inne przepisy\, z których będziesz korzystać w domu lub innych okazjach.\nPotrzebne akcesoria do aranżacji- gdzie kupić\, co kupić jak szukać\nKompozycja i finalna Aranżacja Słodkiego Stołu\nOzdoby Słodkiego Stołu typu kwiaty\, obrusy- jak dobierać.\nTransport i pakowanie\nDodatkowym elementem\, którym poruszymy będą Ceny\, wyceny\, ilości porcji- jak wszystko liczyć.\n\nJak wyceniać swoją pracę\, żeby na niej zarobić\n\n\n\n\nSzablony do przygotowywanie oferty na słodki stół wraz przelicznikiem porcji\nCeny- jak liczyć ceny za dany produkt w produkcji\nJakie realizacje się opłacają a jakie nie\n\nWszystkie wykonane słodkości uczestnicy zabierają ze sobą do domu. \nJeśli będzie potrzeba\, warsztaty mogą zostać przedłużone 1h w zależności od pytań. Jesteśmy podczas warsztatów dla Was i odpowiemy na wszystkie pytania. \nKażde szkolenie\, jest realizowane z inną kompozycją kolorystyczną kwiatową\, w zależności od sezonowości i trendów. \n  \nProwadzący:\nAnna Samsel  \n  \n  \n  \n  \n  \n  \n  \nZałożycielka firmy WypiekAna . Pasjonatka zdrowego jedzenia\, wszystkie przepisy tworzone są pod jej skrzydłami. \nTorty- jej wielka miłość- kompozycje smakowe\, skuteczne tynkowia\, składanie tortów piętrowych- to jej żywioły. \nOd zawsze Ania obala mity na temat pieczenia- można wszystko wykonać w prosty i łatwy sposób. \nZwolenniczka skutecznych rozwiązań\, lider i strateg. W pracy stawia na jakość i smak produktów. \nZ wykształcenia inżynier okrętownictawa\, ścisły umysł\, uwielbia liczyć.  \nSport i słodycze bez cukru towrzyszą jej od lat i sama przekazuje swoją pasję innym z wielką chęcią. \nPiotr Igliński \n  \nPasjonatka słodyczy\, wypieków. Wszystkie słodkości\, które u nas znajdziesz tworzy właśnie Piotrek. \nNowe smaki\, kompozycje to mocne strony Piotrka. \nKażdy wypiek stara się tworzyć jak najlepiej ze starannością. \nJeśli potrzeba wsparcia- zawsze na Piotrka można liczyć.  \nUśmiechnięty\, pełen optymizmu i chęci do nauki nowych rzeczy- nie poddaje się. \nPrywatnie miłośnik winyli i kotów. \nIlość miejsc ograniczona \, małe grupy \nDodatkowo każda osoba otrzyma : \n  \n\ndyplom\nskrypt z przepisami\n\na to wszystko zabierze ze sobą do domu 🙂 \n  \n  \n  \n Ilość miejsc ograniczona Czas Trwania 9-10hKoszt: 1200 złZapisy:akademia@wypiekana.pl\,tel. 608-419-930Lub  Kup Bilet  \n \n  \n  \n  \nUczestnictwo w warsztatach jest równoznaczne z akceptacją regulaminu: Regulamin Akademia WypiekAna   \nLokalizacja WypiekAna Podwale Staromiejskie 62/68a Gdańsk   \n\n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n\n  URL:https://www.wypiekana.pl/wydarzenie/slodki-stol-przygotowanie-i-organizacja/ LOCATION:WypiekAna\, Podwale Staromiejskie 62/68a\, Gdańsk\, Pomorskie\, 80-845\, Poland ATTACH;FMTTYPE=image/png:https://www.wypiekana.pl/wp-content/uploads/2022/03/Warsztaty-cukiernicze-3.png ORGANIZER;CN="WypiekAna":MAILTO:akademia@wypiekana.pl END:VEVENT BEGIN:VEVENT DTSTART;TZID=Europe/Warsaw:20240421T083000 DTEND;TZID=Europe/Warsaw:20240421T143000 DTSTAMP:20260526T063136 CREATED:20240208T104812Z LAST-MODIFIED:20240308T153130Z UID:7646-1713688200-1713709800@www.wypiekana.pl SUMMARY:Warsztaty cukiernicze: Tort w kremie Drip Cake DESCRIPTION:Warsztaty cukiernicze: Tort w kremie w stylu Drip Cake\n  \nW trakcie warsztatów wykonamy Tort z kremem z dripem czekoladowym\, przyozdobiony słodkościami. \nJak zrobić? Nic prostszego\, nawet jeśli nigdy nie wykonywałeś toru pokażemy Ci od czego zacząć krok po kroku. \nWarsztaty skierowane są dla wszystkich bez względu na posiadane doświadczenie w pieczeniu J \n  \nDużo wiedzy praktycznej jak i merytorycznej <3 \n    Podczas warsztatów będziemy wykonywać: \n\nIdealne biszkopty do wysokich tortów.\nIdealny drip do tortu\nNajlepsze kremy do tortów (przepisy\, proporcje)\nTynk do tortu od A do Z\, Nauka tynkowania- idealny tynki\, omówienie jak wykonać kolorowy tynk.\nPraca z barwnikami spożywczymi\, tylkami\, rękawami cukierniczymi.\nWykonanie kremu do obłożenia tortu\, jak uzyskać idealnie prosty tort.\nSkładanie tortu\nZdobienie tortu- omówienie kompozycji\, idealny drip.\n\n    Każdy uczestnik wykona swój tort w stylu Drip Cake- pracujemy na prawdziwych tortach nie na atrapach. Dodatkowo każda osoba otrzyma : \n\ndyplom\nskrypt z przepisami\n\n a to wszystko zabierze ze sobą do domu 🙂   \nProwadzący:\nAnna Samsel  \n  \n  \n  \n  \n  \n  \n  \nZałożycielka firmy WypiekAna . Pasjonatka zdrowego jedzenia\, wszystkie przepisy tworzone są pod jej skrzydłami. \nTorty- jej wielka miłość- kompozycje smakowe\, skuteczne tynkowia\, składanie tortów piętrowych- to jej żywioły. \nOd zawsze Ania obala mity na temat pieczenia- można wszystko wykonać w prosty i łatwy sposób. \nZwolenniczka skutecznych rozwiązań\, lider i strateg. W pracy stawia na jakość i smak produktów. \nZ wykształcenia inżynier okrętownictawa\, ścisły umysł\, uwielbia liczyć.  \nSport i słodycze bez cukru towrzyszą jej od lat i sama przekazuje swoją pasję innym z wielką chęcią. \nPiotr Igliński \n  \nPasjonatka słodyczy\, wypieków. Wszystkie słodkości\, które u nas znajdziesz tworzy właśnie Piotrek. \nNowe smaki\, kompozycje to mocne strony Piotrka. \nKażdy wypiek stara się tworzyć jak najlepiej ze starannością. \nJeśli potrzeba wsparcia- zawsze na Piotrka można liczyć.  \nUśmiechnięty\, pełen optymizmu i chęci do nauki nowych rzeczy- nie poddaje się. \nPrywatnie miłośnik winyli i kotów. \n      Ilość miejsc ograniczona  \nCzas Trwania 5h \nKoszt: 600 zł \nZapisy: akademia@wypiekana.pl\, tel. 608-419-930 \nLub Kliknij TU\, żeby kupić Bilet.\n Uczestnictwo w warsztatach jest równoznaczne z akceptacją regulaminu: Regulamin Akademia WypiekAna   Lokalizacja WypiekAna ul. Podwale Staromiejskie 62/68a Gdańsk 80-845 \n   \n\n \n \n \n \n \n \n \n\n \n  URL:https://www.wypiekana.pl/wydarzenie/tort-w-kremie-drip-cake-kwiecien/ LOCATION:WypiekAna\, ul. Kartuska 396/3\, Gdańsk\, pomorskie\, 80-845\, Poland CATEGORIES:warsztaty ATTACH;FMTTYPE=image/png:https://www.wypiekana.pl/wp-content/uploads/2022/03/Warsztaty-cukiernicze-2.png ORGANIZER;CN="WypiekAna":MAILTO:akademia@wypiekana.pl END:VEVENT BEGIN:VEVENT DTSTART;TZID=Europe/Warsaw:20240427T090000 DTEND;TZID=Europe/Warsaw:20240428T170000 DTSTAMP:20260526T063136 CREATED:20240208T105113Z LAST-MODIFIED:20240208T110446Z UID:7644-1714208400-1714323600@www.wypiekana.pl SUMMARY:Warsztaty cukiernicze: Torty wielopiętrowe weselne DESCRIPTION:Warsztaty cukiernicze: Torty wielopiętrowe\nSzkolenie z zakresu składania tortów weselnych wielopiętrowych.\nNie wiesz jak zacząć tworzyć torty piętrowe? Nie ma problemu\, poznasz jak tworzyć takie torty od podstaw. Nawet jeśli nigdy nie wykonywałeś toru pokażemy Ci od czego zacząć krok po kroku. \nWarsztaty skierowane są dla wszystkich bez względu na posiadane doświadczenie w pieczeniu J \nDużo wiedzy praktycznej jak i merytorycznej <3 \n  \nDarmowy bonus w postaci szkolenia on line ze struktur i faktur na torcie\, przy udziale w szkoleniu stacjonarnym.\n  \n    Podczas warsztatów będziemy wykonywać: \nTeoretyczne podstawy budowania tortów piętrowych : \n\nrodzaje biszkoptów (sprawdzone przepisy)\nrodzaje stabilnych kremów (sprawdzone przepisy)\npodkłady\, wsporniki i inne akcesoria\,\nwyznaczanie środka ciężkości\,\nbezpieczeństwo w transporcie.\n\n1 dzień szkolenia: \n\nWykonanie dwóch stabilnych kremów\, które są bazą do innych odmian smakowych\,\nWykonanie żelki\nWykonanie musów\nWykonanie nasączenia do tortu\nSkładanie poszczególnych pięter w rantach\n\n2 dzień szkolenia: \n\nPrzygotowanie kremu do tynkowania\nWybarwianie tynku\nTynkowanie na gładko\, idealnie prosty kant\nStabilizacja pozioma tortu\nSkładanie pięter\, stabilizacja pionowa\nNakładanie struktur i efektów kolorystycznych:\n\n\nskała\,\nmarmur\,\nbaranek\,\nstruktury szprycowane i czekoladowe\,\nszablony\,\nopłatek\,\nizomalt.\n\nPracujemy już na gotowych biszkoptach\, prawdziwych kremach.\n \nFinalny tort to tort 5 piętrowy\, który składamy od podstaw podczas warsztatów.\nWykonujemy 2 dekoracje po 2 stronach tortu. Podczas szkolenia ustalamy kolorystykę tortu wspólnie.\n \nDodatkowo każda osoba otrzyma : \n\nfartuszek wielokrotnego użytku\ndyplom\nskrypt z przepisami\nteczkę i długopis\n\n a to wszystko zabierze ze sobą do domu 🙂   \n  \nOrganizator zastrzega sobie możliwość przedłużenia szkolenia w razie potrzeby do max. 1 godziny. \nProwadząca:\nAnna Jędrzejewska\n\nZ wykształcenia jest architektem krajobrazu\, z zamiłowania cukiernikiem. Miłość do natury przeniosła z poprzednio wykonywanego zawodu i ogrody tworzy teraz na tortach. Najbardziej odnajduje się w dekoracjach kwiatowych z kremu maślanego\, szczególnie w typie koreańskim. Jest samoukiem. Prowadzi własną pracownię tortów – Słodkie Królestwo oraz szkołę dekorowania wypieków kremem maślanym . Prowadzi szkolenia w całej Polsce i za granicą.\n \nlink do fanpage : https://www.facebook.com/SlodkieKrolestwoDG\n     \n  \n  \nozedfCO\nIlość miejsc ograniczona  \nCzas Trwania 2 dni  \nKoszt: 1900 zł \nZapisy: akademia@wypiekana.pl\, tel. 608-419-930 \nLub Kliknij TU\, żeby kupić Bilet.\nUczestnictwo w warsztatach jest równoznaczne z akceptacją regulaminu: Regulamin Akademia WypiekAna   Lokalizacja WypiekAna  ul. Podwale Staromiejskie 62/68a Gdańsk \n   \n\n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n hdrpl URL:https://www.wypiekana.pl/wydarzenie/torty-wielopietrowe-weselne/ LOCATION:WypiekAna\, ul. Kartuska 396/3\, Gdańsk\, pomorskie\, 80-845\, Poland CATEGORIES:warsztaty ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://www.wypiekana.pl/wp-content/uploads/2023/02/IMG_20230205_155722_edit_771437160339577-scaled.jpg ORGANIZER;CN="WypiekAna":MAILTO:akademia@wypiekana.pl END:VEVENT END:VCALENDAR